《商务礼仪》说课.ppt
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1、,商务礼仪说课,武汉工程职业技术学院,商务礼仪课程是我院电子商务与市场营销、物流管理、电算会计、汽车营销等六个专业的学生的一门必修课,也是其它专业的选修课程。在电子商务专业就业岗位群中,该课程主要对应商务策划岗、公关岗、市场开发岗、客服服务岗、商务秘书岗位技能和素质培养要求,讲授了不同商务场景和商务仪式中的礼仪规范和操作程序。包括商务礼仪概述、商务形象礼仪、商务交往礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪、商务文书礼仪及商务宴请礼仪等内容。对学生职业能力的培养和职业素养养成起着主要支撑作用。 课程融知识、能力、素质培养为一体,使学生能够胜任未来就业岗位的要求,并保持可持续发展。,1.课程设置,2.教学
2、内容,3.教学设计,4.教学组织 与实施,5.特色与创新,武汉工程职业技术学院,商务礼仪说课构思:,武汉工程职业技术学院,1.课程定位,2.课程目标,3.课程设计,商务礼仪,课程定位,一、课程设置,商务礼仪必须围绕一个主题进行,它的工作组成必须依照严格合理的工作程序,具体说来,它包括确定商务人员形象装扮、客户接待、宴请、谈判、会议承办、商务仪式组织和涉外商务。商务礼仪学习领域是在调研基础上,通过详细的职业分析,按照实际工作任务内容的特性设置。目的是摈弃学科性课程的缺陷,使学生能够在动手做的过程中实现学习,达到“学习的内容就是工作”的境地。课程设计体现了注重学生职业能力培养、与企业的关联度和开放
3、性三个理念。,学习领域设计理念,课程定位,一、课程设置,高职高专教育培养的是适应社会发展需要的、有实力动手能力的高等技术应用性人才,因而培养高级商务人才是商务礼仪教学的重要目标,但要遵循“实用为主,够用为变”的原则,强调打好个人修养基础和应用能力并重,加强个人礼仪基本技能训练和培养实际从事商务活动的应用能力并重。,课程定位,一、课程设置,主要是为了提高学生的礼仪修养和商务礼仪运用能力,通过学习能够将商务礼仪运用于商务活动,使学生走上社会表现出良好的精神风貌和礼仪行为,能够较为自然和娴熟的进行商务应酬,逐步培养出良好的气质、风度和涵养,体现较高的综合素质,同时能够增强其适应社会和职业变化的能力。
4、,职业能力定位,课程定位,一、课程设置,培养学生良好的敬业精神和认真负责的工作态度,有较强的合作意识、形象意识与沟通技巧,懂得正确表达对他人的尊敬和礼貌。从而培养具有良好的综合职业素质,适合工作第一线需要的商务高等应用型人才。,内容选取,二、教学内容,电子商务专业对应的岗位群是: 各类工商企业、外贸公司、商务代理公司、会展管理公司的商务策划、公关、商务秘书、市场开发、客户管理等岗位。,电子商务专业针对的职业岗位群:,内容选取,二、教学内容,专业课程体系,课程定位,一、课程设置,商务礼仪,市场营销,商务谈判,公共关系实务,以电子商务与市场营销专业建设为依托,以商务营销活动为依据,前导,后续,课程
5、目标,一、课程设置,课程总目标,商务礼仪课程目标设计,以任务驱动为主要教学手段,通过大量现实中的案例,让学生分别进行角色扮演,在表演中感受内容的重点并加以深化、完善,教师起辅助点评作用,学生相互自评、他评。从中对每一章节的知识认真进行深入的学习,再巩固学习:任务+角色+表演+点评+总结=阶段成绩。,课程目标,一、课程设置,课程子目标,课程设计,一、课程设置,以培养“职业人”为终极目标,以提高职业能力和职业化程度为重点,缩短就业适应期。,把工作内容作为学习内容,重视学生在校学习与实际工作的一致性,进行基于工作程序系统化的课程开发与设计。,以“职业化训练”作为教学模式,积极开展校企合作,推进产学研
6、结合。,设计理念,课程设计,一、课程设置,课程设计体现三个注重:,课程设计,一、课程设置,本课程紧跟行业的发展趋势和企业商务活动分析研究,选取教学内容 ,针对学生未来的就业岗位需要安排教学任务,在教学内容中提出了素质培养目标,为学生可持续发展打好基础。,案例探讨,设计思路,商务礼仪运用的职业活动的主要内容:,依据职业活动要求,参考课时确定为48课时,武汉工程职业技术学院,1.教学内容的选取,2.教学内容序化,3.教学内容的表现形式,商务礼仪,教学内容针对性和适用性:,内容选取,二、教学内容,内容选取,二、教学内容,职业岗位 群分析,确定典型 工作任务,对应职业 能力分析,构建学 习领域,设计学
7、 习情景,教学内容的组织与安排,内容选取,二、教学内容,本课程紧跟国内外商务领域的发展趋势,通过对企业各类商务活动调研,针对性地选取了商务会议、特定商务活动、客户的接待与拜访、商务宴请这几种企业最为常见和实用的商务活动类型作为教学内容模块。在内容的安排上突出国际商务特色,尊重国际惯例。,选取依据,内容选取,二、教学内容,内容选取,二、教学内容,1、商务会议礼仪,2、商务活动礼仪,3、客户接待与 拜访礼仪,4、商务宴请礼仪,5、职业形象礼仪,1、组织、安排商务会议; 2、策划、组织各种商务活动和庆典、仪式; 3、能接待、拜访不同客户,正确实施礼节; 4、掌握中西餐宴请礼仪规则,饮酒与菜肴搭配技巧
8、; 5、掌握塑造自我形象的方法,正确应用表情。,1、分析问题、解决问题能力; 2、策划能力和沟通能力; 3、沟通协调能力、语言表达能力; 4、观察应变能力; 5、爱岗敬业、团结合作的精神。,内容序化,二、教学内容,课程内容的安排和课时分配,课程内容安排三个层次. 理论与实践课之比1:3 ,共48课时,5个模块,内容序化,二、教学内容,内容序化,二、教学内容,内容序化,二、教学内容,表现形式,二、教学内容,纸质教材,理论教学: 教科书 商务礼仪清华大学出版,杨丽主编 2011、1 ISBN:9787302220350 相关资料:电子教案、PPT课件、礼仪视频 参考书、习题资料,实践教学: 指导书
9、 商务礼仪实训教程清华大学出版,作者:杨再春、陈方丽、朱洪静、王似保 2010、9 ISBN: 9787302233237,表现形式,二、教学内容,PPT课件,表现形式,二、教学内容,礼仪视频,表现形式,二、教学内容,网络教学资源,网络资源: 学院已建成校园宽带网,并建有多个高配置网络机房和可上网的多媒体教室,为师生开展网络教学提供了必要条件和保证。商务礼仪参考网址: 现代礼仪东方管理网: 礼仪中国: 风俗:http:/ 佛教礼仪:http:/www.ly- 任务二:商务接待 在讲解基本理论后,可以设置若干探索情境,给出具体要求,鼓励学生多方向思考,去应对克服这些困难任务。,怎么办?,理论学习
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