吃出健康--用五味滋养五脏PPT课件.ppt
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1、吃出健康, 用五味滋养五脏,酸、填、苦、辣、咸 五味可满足味觉需要 五味可以滋养五脏 五味也和健康息息相关,五味滋养五脏,酸味补肝 甘味补脾 苦味补心 辛味补肺 咸味补肾,五味养生,要根据体质、时令、 选择最合适的味道 养脾胃就是养元气, 养元气就是养生命,心与脾就像一对母子,心脏病要从脾胃治 脾负责统筹人体气血,供养心脏 脾有问题,不能益气生血心血失调心脏疾病,肝与脾胃互相影响,先养好肝才能解决脾胃问题(肝郁气滞) 脾胃消化食物功能欠佳,意向肝的供血和其他功能(脂肪肝),脾胃虚最先影响肺,肺通过管理体内的气,协助心脏治理全身 脾胃虚的人往往会导致肺气虚,易患感冒和其他呼吸系统疾病,脾虚往往肾
2、也虚,人的精力充沛,肾气就充足 肾的精气强弱 ,与脾胃是否健康,能否提供充足的一样滋养肾脏有关 长期脾胃虚会导致肾虚(心烦热、易盗汗、或畏寒怕冷、手足冰凉),十种食物最伤胃,薄荷(薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖等) 汽水和果汁(含较多的果糖) 豆类(含低聚糖) 咖啡(刺激胃分泌过多的胃酸) 西兰花(可溶性膳食纤维和低聚糖),番茄(刺激胃分泌过多的胃酸) 乳制品(乳糖不耐症) 油腻食物(增加泛酸和肠易激综合征) 冷饮 巧克力(可可碱使食道?肌放松),给脾胃最好的礼物,心情舒畅、不要过度疲劳 脾胃怕生、怕冷、怕撑 硫酸亚铁、氨茶碱会刺激肠胃;阿司匹林、水杨酸钠、消炎痛会诱发胃肠溃疡、出血;板蓝根、六神
3、丸等,对虚寒体质者不宜久服; 多动脚趾,相当于按摩脾胃二经 春夏秋冬各有养法,春天:酸味的鲜果能护肝,肝居木,春养肝,酸入肝 时令鲜果,促进食欲,健脾开胃 增强肝脏功能,常见的酸味水果,木瓜 酸枣 妹子 樱桃 桃,草莓 蓝莓 番茄 柠檬 菠萝,夏天:吃点“苦”最养心,夏季易发生味觉减退、消化不良、食欲不振等; 吃点“苦”味,刺激脾胃消化功能,增进食欲,提神醒脑,舒适轻松。, 蔬 菜 和 野 菜 ,莴苣叶 莴笋 生菜 芹菜 茴香 苦瓜,香菜 苦瓜 萝卜叶 丝瓜 葫芦 瓠子夜开花, 干 鲜 果 品 ,杏 杏仁 五味子 茡荠,黑枣 莲子蕊 柚子 薄荷叶, 饮 料 ,咖啡 茶 啤酒,加糖的甜食需控量,红糖(性温、健脾暖胃、祛风散寒) 白糖(性平、健脾入肺经、润肺生津) 冰糖(滋阴的功效),秋天:“味儿冲”的食物可养肺,辛入肺,辛味食物可以养肺 辛味食物能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌,促进血液循环,祛风散寒,舒经活血 秋天,肺、皮肤、大肠等部位出现,以“燥”为特征的疾病。,祝您健康,
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