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1、,正在远去的老手艺(下),资料来自网络,(手动翻页),E-mail文化传播网www.52e-,10. 铁 匠 铺,67岁的文师傅,打铁已经超过半个世纪,67岁的文慧通师傅,开了间小小的铁匠铺,加工些刀具、锅铲、锄头、马钉之类的铁具,一个人边打边卖,生意好时做做,没有人光顾便坐坐。老人14岁开始学习打铁至今已超过半个世纪。,通红的炉火映照着老人忙碌的身影,没有徒弟,有些顾客也会帮着打两锤,几年前,自己设计制作了一个机械装置,用电机带动大锤,缓解了没有徒弟帮忙抡大锤之急。文师傅无比专注的打磨着每一件铁器,认真对待自己干了几十年的工作。老人告诉我,自己也不是一定要靠打铁来维持生计,只是打了一辈子的铁
2、,怎么也放不下手中的锤子。,老人自己做了个机器,缓解无帮手之急,有些时候,电焊才能解决问题,11.姑嫂饼,小屋前面是店面,中间玻璃阁开,后面为制作点,仔细而小心的的印饼,是最关键的环节,姑嫂饼应该是苏杭一带的特产,象棋子般大小的小饼,印了精美的图案,拿在手中好看,吃在嘴里留香,恰似江南的柔软与甜蜜。,印好的饼四个一排的进行包装,在运河的北岸,一家装修典雅考究的店铺,三两穿了蓝印花布衣的女孩,优雅的做着姑嫂饼,或在锅里炒拌,或用木模印饼,或拿花纸包装,动作轻盈娴熟。,然后,装进大纸盒,嫩绿槐柳枝条,几叶小舟缓缓的掠过,荡起涟漪点点。空气里弥漫着江南特有香甜饮食的味道,夹杂在春天的花香中,滋润着人
3、们软软的情怀。,要卖的饼,用浓郁的民族风格小竹篮装好,置于柜台。,要品尝一个周正漂亮的小姑嫂饼,揭开糖纸,顿时一股淡淡的清香入鼻,送入口中,饼油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸。,张师傅在家前的小巷口摆了个修伞摊,61岁的张师傅,原来是常德河洑制伞厂的技术工人,十多年前工厂倒闭,做了几十年伞的张师傅,舍不得将“伞”丢弃,就在自家门前的小巷口摆了个修伞摊,这样,既能天天与伞交道,又能赚点小钱,补贴家用。,12.修 伞,修一把伞一般就是一两块钱,老人一个月平均能赚三四百块钱,张师傅常年修伞,锋利的伞骨断口将他的双手划出一道道伤痕,粗糙的大手修起伞来却灵巧无比,无论是穿针引线,还是接骨换架,老人
4、动作总是敏捷迅速,干净利落。,老人收集了很多伞的伞样、骨架,只是年纪大了,有时候眼睛与手都不是很好使,老人每天清早就挑着一头冷一头热的剃头担子,到常蒿路的小巷张罗开了,年近古稀的张师傅,已经剃了几十年的头,他每天清晨都会从家里挑出担子,到市区的常蒿路摆摊,风雨无阻。老人技术精湛,态度热情,收费便宜,来找他剃头的人还是很多。,13.剃头担子,张师傅用的是老式手动推剪,用习惯了, 比电动的还好使,现在人们追求健康、时尚、休闲、快乐,还有那说不清的剃头的品位。剃头已经不再是剪短那么纯粹了,剃头担子正逐渐淡出我们的生活。,张师傅的工具简陋,但技术一流,收费便宜,光顾的人还是很多,主要是些老人及到城内打
5、工的农民兄弟,张师傅洗头用的还是香肥皂,这样,比洗发水节约成本些,14.修自行车,谢师傅的修车铺,每一个细小的地方,都得仔细排查,家住武陵区南坪乡的谢四和师傅,从自行车还是人们心中的三大件时,就开始修车,已近二十年。,质量是生命,是价值,质量,也是生存的希望,谢师傅在南坪乡沙港社区,搭建了一间十多平米的铁皮小屋,摆摊设点。新建的修理铺离家不远,骑车十来分钟就能回去吃顿饱饭,也方便照顾家里,生活安逸了许多。,因为认真,所以,谢师傅的生意一直都不错,谢师傅非常热情的接待着每一名光顾修理店的客人,无论是更换零配件、正盘校位的大工程,还是补胎加气的小儿科,他都一视同仁,尽职尽责,尽心尽力。,经济的突飞
6、猛进,交通的迅速发展,使他不免担忧,谢师傅看着马路上密密麻麻过往的汽车,不禁一声叹息,现在他的工作条件虽然有很大的改观,生活也舒适了许多。但生意远不如以前,人们已不太爱骑车上下班,出门打的快捷迅速,乘公共汽车也很方便便宜。,做面人的蒋师傅顾不得旅途疲劳,从小旅馆背了家什就上街,他不能耽误了今天的好日子:难得的大晴天外加星期天。,漂亮的小面人吸引了无数过往的客人,15.做七彩面人,蒋师傅三两下就捏出一个小面人,昨天,蒋师傅从山东荷泽坐火车来到常德,心想南方人爱花俏漂亮的东西,下定决心,挥泪告别妻儿,背上捏面人的家什,踏上南行的列车,闯荡江湖。,他将捏好的小面人插在摊子的前板上,招揽生意,蒋师傅选
7、择了学校相对比较集中的人民西路摆摊。稍做准备,就开始捏样品,插在摊子的面板上,招揽生意。不一会,就围了好大一群人,看这问那,新鲜与好奇使人们驻足围观,久久不愿离开。,大人孩子都爱看蒋师傅捏面人,孩子拿到小面人,立即开始了与小精灵的对话,蒋师傅熟练的捏、刮、搓、揉、点、划、按、 插,三下两下一个栩栩如生的小精灵就出来了。,老人乐了,孩子乐了,蒋师傅乐了,浙江嘉善西塘 卖水豆腐的老人,卖水豆腐的老人,卖水豆腐的老人,浙江 嘉善 西塘 捕鱼为生的老人,捕鱼为生的老人,湖南怀化洪江黔城 捡瓦的瓦匠,织布的妇女,贵州黎平肇兴 用镰刀剃头的侗族老人,浙江嘉善西塘 绣花并卖绣品的妇女,贵州从江丙妹岜沙 做蜡染花边的苗族妇女,贵州从江丙妹岜沙 做扁担的苗族老人,湖南常德石门皂市 吹唢呐的土家汉子,更多精彩请点击这里访问http:/www.52e-,HR 2013.11.7,谢 谢 收 看,七度蝈蝈推荐 其博客:http:/
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