细胞膜及其表面医学生物学ppt课件.ppt
《细胞膜及其表面医学生物学ppt课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《细胞膜及其表面医学生物学ppt课件.ppt(81页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、-,第二节 细胞膜及其表面,Contents 细胞膜的分子组成及结构模型 细胞膜表面及其特化结构 细胞膜的主要功能 细胞膜与医药学,构成细胞的三大要素,biological membrane =plasma membrane+ intracellular membrane 生物膜 = 质膜 + 细胞内膜,生物膜 biological membrane,一、细胞膜的化学组成,(一)膜脂 1.磷脂 磷脂酰胆碱(卵磷脂) 磷酸甘油酯 磷脂酰乙醇胺(脑磷脂) 磷脂酰丝氨酸 鞘磷脂 2.糖脂:脑苷脂 、神经节苷脂 3.胆固醇,1磷脂 主要特征: (1)具有一个极性头和两个非极性的尾(脂肪酸链),线粒体内
2、膜上的心磷脂具有4个非极性局部 (2)脂肪酸碳链为偶数,多数碳链由16,18或20个碳原子组成 (3)常含有不饱和脂肪酸(如油酸),亲水的头部基团,疏水的尾部基团,空间结构符号,空间结构模型,磷脂酰胆碱分子的结构,2糖脂 是含糖而不含磷酸的脂类,含量约占脂总量的5以下,在神经细胞膜上糖脂含量较高,约占5%10。,Glycolipids,Glycolipids,3.胆固醇,主要存在真核细胞膜上,含量一般不超过膜脂的1/3, 功能:提高双脂层的力学稳定性,调节双脂层流动性,降低水溶性物质的通透性。,膜脂分子的物理特性,脂质体,分子团,磷脂双层,是一种人工膜 在水中,搅动后磷脂形成双层脂分子的球形脂
3、质体,直径251000nm不等。,脂质体(liposome):,直径251000nm不等。,(二)膜蛋白 生物膜所含有的蛋白质称为膜蛋白 (membrane protein),是生物膜最主要的组成成分,其含量和种类与膜的功能密切相关。 分类 内在蛋白 周边蛋白,膜蛋白的类型,膜蛋白主要是球状蛋白质,单体或多聚体。 一般为螺旋,(三)膜糖类 含量:占膜重量的1%10%。 存在方式:糖脂、糖蛋白 分布:在质膜的外表面形成细胞外被(cell coat)或糖萼(glycocalyx)。,糖萼,二、膜的分子结构模型 (一)片层结构模型 (二)单位膜模型,(三)液态镶嵌模型,Singer & Nicols
4、on 于1972年根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究结果,提出了“流动镶嵌模型”。,Fluid-mosaic model: 细胞膜由流动的双脂层和嵌在其中的蛋白质组成磷脂分子以疏水性尾部相对,极性头部朝向水相组成生物膜骨架; 蛋白质或嵌在双脂层表面,或嵌在其内部,或横跨整个双脂层,表现出分布的不对称性。,(四)晶格镶嵌模型,1975年Wallach提出了晶格镶嵌模型(crystal mosaic model。,三、细胞膜的特性 膜的不对称性(asymmetry) 膜的流动性(fluidity)。,(一)膜的不对称性,质膜内外两层的组分和功能的差异,称为膜的不对称性。,膜脂分布的不对称性 膜蛋
5、白分布的不对称性 膜糖分布的不对称性,膜的不对称性表现在:,功能的方向性,1.膜脂的不对称性 同一种脂分子在脂双层中呈不均匀分布,膜脂的不对称性还表现在膜表面具有胆固醇和鞘磷脂等形成的微结构域脂筏。,SM, 鞘磷脂; PC, 磷脂酰胆碱; PS,磷脂酰丝氨酸;PE,磷脂酰乙醇胺; PI,磷脂酰肌醇; Cl, 胆固醇,The asymmetric distribution of phospholipids (and cholesterol) in PM of Human erythrocytes,2复合糖的不对称性 糖脂和糖蛋白只分布于细胞膜的外表面 3. 膜蛋白的不对称性 每种膜蛋白分子在细胞
6、膜上都具有特定的方向 性和分布的区域性。如各种激素的受体具有极性,细 胞色素C位于线粒体内膜侧,Simplified diagram of the cell coat (glycocalyx),(二)质膜的流动性,1膜脂分子的运动,2.膜蛋白的分子运动 侧向扩散 旋转扩散 膜蛋白的侧向运动受细胞骨架的限制, 破坏微丝的药物如细胞松弛素B能促进膜蛋白的侧向运动。,利用细胞融合技术观察蛋白质运动,3、影响膜流动性的因素,(1)脂肪酸链的长度(反比)和不饱和程度(正比) (2)胆固醇含量(反比) (3)卵磷脂与鞘磷脂的比例(正比) (4)膜蛋白含量(反比) (5)其他因素(环境温度、pH等),膜功能
7、的稳定性,膜流动性,脂肪酸链的长度和不饱 和程度的影响,胆固醇的影响,四、细胞表面及其特化结构,(一)糖萼 动物细胞表面的一层富含糖类物质的结构,称为细胞外被或糖萼。 作用:保护,细胞通信,并与细胞表面的抗原性有关。,(二)细胞表面的特化结构 细胞表面的特化结构: 1.微绒毛、纤毛和鞭毛; 2.内褶; 3.不同形状的变形足和皱褶。 对于细胞的特定活动有重要的作用。,1.微绒毛 微绒毛(microvilli)是细胞表面伸出的细长突起,广泛存在于动物细胞表面,直径约为0.1m。,小鼠肾曲管上皮细胞微绒毛(冰冻蚀刻),2 纤毛 cilium,LM:外包细胞膜,内为细胞质, EM:含微管(2x9+2)
8、结构 根部有基体,功能:摆动,排出 灰尘及细菌,组成:细胞表面较长能摆动的突起,纤毛横切面(透射电镜),微绒毛和纤毛(扫描电镜),3.内褶(infolding) 是质膜由细胞表面内陷形成的结构,以相反的方式扩大了细胞的表面积。这种结构常见于液体和离子交换活动比较旺盛的细胞。,(三)细胞连接(cell junction): 指多细胞生物特别是动物体中细胞与细胞之间表面的某些区域特化形成各种结构,以便细胞之间彼此接触。 主要功能:细胞间的机械连接,对细胞间的物质交换起重要作用。 三种连接方式: 紧密连接(tight junction) 黏合连接(adhering junction) 通讯连接(co
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 细胞膜 及其 表面 医学 生物学 ppt 课件
链接地址:https://www.31doc.com/p-2822397.html