苏泊尔生活馆新员工入职培训.ppt
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1、生活馆新员工入职培训,目录,1、企业发展历程 2、企业与SEB合作关系 3、生活馆了解 4、炊具篇 5、刀具篇,1.“苏泊尔”解释: 何谓“苏泊尔”,英文:SUPOR = SUOER 超越 Sea 大海: 苏泊尔位于美丽的东海之滨; Up 向上: 苏泊尔人积极向上、锐意进取的精神; Power 力量: 苏泊尔人充满生生不息前进的动力推动 苏泊尔迈向未来,走向世界; Open 开放: 苏泊尔人开放、坦诚、包容的个性; Rush 飞跃: 苏泊尔人决不安于现状,始终如一的以过去的辉煌为新的起点, 作为振兴民族炊具业的主力军,奋力前行!,苏泊尔公司以厨房用品、厨卫家居家电为核心产业,通过持续努力不断把
2、企业做大做强。同时将积极发挥自身优势、把握市场机遇,适时适度地进行相关多元化扩张。,2、行业定位:,3、品牌定位: 致力于“创以厨房好生活”苏泊尔市场到现代厨房高品质生活的行业引领者。,4、企业精神:,“需要压力、不怕压力、战胜压力”,,5、苏泊尔的质量方针(经营理念): 追求卓越品质,超越客户期望,创意爱的厨房。,6、苏泊尔的管理理念: 以人为本、系统规划、市场导向、高效执行。,苏泊尔集团简介,股份公司组织架构,15个责任中心,74个部门,员工超过5000人,7.公司发展历程:,1994年,1,1994年8月27日 (厂庆日) 浙江苏泊尔有限公司挂牌成立;,1998年7月17日 浙江苏泊尔炊
3、具 有限公司成立;,1998年,2,2000年11月 浙江苏泊尔炊具股份 有限公司成立;,2000-2004年,3,2002年 小家电产品全面上市,2004年1月7日 浙江苏泊尔家电制造 有限公司成立;,2004年8月17日 浙江苏泊尔炊具股份有限公司 在深圳证券交易所挂牌上市,2005-2006年,4,2006年 8月1日起, 浙江苏泊尔炊具股份 有限公司正式更名为 “浙江苏泊尔股份有限公司”,2006-2007年至今,5,与SEB公司建立战略合作伙伴关系,8.主要荣誉,中国连锁经营协会会员单位,中国驰名商标,浙江名牌产品,浙江省知名商号,被轻工总会誉称为“中国压力锅第一品牌”,苏泊尔压力锅
4、市场占有率突破50%,连续七年国内第一,中国名牌产品,“国家免检产品”称号,9.苏泊尔拥有六大生产基地:,电器生产基地,炊具生产基地,东莞,玉环,杭州,武汉,绍兴,越南基地,胡志明,玉环苏泊尔炊具外贸生产基地,武汉苏泊尔炊具内销生产基地 国内最大规模,年产值超过10亿 占地面积240亩,投资2亿元,苏泊尔杭州滨江小家电生产基地 占地面积100亩,投资约2亿元,苏泊尔广东东莞小家电生产基地,占地面积500多亩, 厨卫大家电(油烟机、燃气灶、消毒柜等产品)生产基地。,绍兴基地规划图,越南基地,苏泊尔越南公司简介,苏泊尔越南责任有限公司,是中国浙江苏泊尔股份有限公司投资的全资子 公司,地处越南南部的
5、平阳省槟桔县美福1工业区内,总占地面积为73892平方 米。第一期建筑面积为26000平方米,现已投资510万美金。公司计划总投资为 1500万美金。工厂2007年8月20日开始建设,将于2008年4月28日正式投产。 预计一期投产后产值达到3500万美金,全部投产后生产产值达到1.6亿美金。,法国SEB集团始创于1857年,是目前世界炊具与小家电领域的知名企业, 旗下拥有炊具、厨房电器、食品饮料加工、个人护理和家居电器等五大类、十 多个世界著名品牌,雇员人数15000多名,年营业收入超过24亿欧元,产品行 销120多个国家和地区,在欧洲、美洲及其他许多地区享有盛誉。 SEB具有近150年的历
6、史,1975年在巴黎证券交易所上市。SEB先后创立 或拥有TEFAL、Moulinex、Rowenta、Krups、All-Clad和Lagostina等世界知 名电器和炊具品牌2005年,SEB集团的销售收入为24.63亿欧元。,SEB公司简介,8大知名品牌,与SEB的共享,技术许可:SEB将相关的专利、专有技术和受保护的技术许可苏泊尔使用,迅速提升SUPOR产品的技术含量和附加值 技术协助:SEB将提供技术服务、技术支持和培训,提高SUPOR产品的核心竞争力。 极大丰富SUPOR的原有炊具及小家电产品线。 苏泊尔可以借助SEB国际销售网络推广SUPOR品牌。,生活馆介绍,1.生活馆定义:
7、生活馆依靠公司知名品牌,产品和服务优势,购物和休闲 为一站式的购物商店。 2.加盟生活馆的意义: A.为公司建立了应对二三级市场拓展的连锁终端 模式; B.通过加盟连锁的方式,以较小的投入获得大量 的社会投资; C以消费者为核心,通过商业化运作,让生活馆 生命力强于传统专卖店;,3.生活馆网络平台: A.信息平台: http:/ B.企业网站:http:/ C.项目网站:http:/,4.生活馆组织结构,项目部经理,拓展组,区域A,区域B,平面设计,推广培训,策划文案,信息管理,连锁拓展 岗位职责 分区定点招商,确保月度及年度展店任务的完成 发现问题,改进生活馆前期筹备中在选址、开业筹备 对生
8、活馆进行定期回访,发现问题和解决问题。 数量:7人,策划专员 岗位职责 制定招商推广方案 根据市场需要策划促销活动并监督执行 根据活动方案的需要,协调事业部提供赠品、人员等支持 数量:1人(专),培训专员 岗位职责 编订培训手册 集中培训资源,为加盟运营商、内部人员提供培训,并进行考核 各区域推广活动现场帮带执行. 数量:3人(专),平面设计 岗位职责 负责苏泊尔生活馆前期设计 负责苏泊尔生活馆宣传物料的设计制作 负责苏泊尔生活馆施工及验收 数量:1人(专),信息管理 岗位职责 督促各地生活馆上报销售报表并汇总 制定“运营管理手册”,帮助生活馆提升单店管理水平 收集生活馆日常经营中出现的问题,
9、并作出分析,协助提升生活馆的总体运营水平 数量:1人,炊具篇,目录,1.产品材质 2.产品分类,材质划分,铝材质系列,铁材质系列,不锈钢系列,复合钢系列,材质划分:,铝/Aluminum 银白色有光泽金属,熔点660.37,沸点2467,燃点:550 。具有良好的导热性(是铁的三倍)导电性,和延展性, 不易腐蚀,铁/Iron 铁是有光泽的银白色金属,硬而有延展性,熔点为1535 沸点3000 ,有很强的铁磁性,并有良好的可塑性和导热性。 用铁锅做饭,可使饭里铁含量增多1倍;用铁锅烧菜,菜肴能增铁23倍。,不锈钢/Stainless Steel 不锈钢是能够抵抗腐蚀的一种高合金钢,有美观的表面和
10、良好的耐腐蚀性能,不必表面处理,使用于多方面的钢铁的一种。代表性能的有13铬钢,18-铬镍钢等高合金钢。 因为不锈钢含有铬而使表面形成很薄的铬膜,这个膜隔离开与钢内侵入的氧气起耐腐蚀的作用,为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有12%以上的铬。,不锈钢的分类/国际不锈钢标示方法: 铁素体不锈钢。用400系列的数字表示,以430和446为标记,含铬1230。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高。 奥氏体不锈钢。用200和300系列的数字标示,以201、202、304、316,含铬大于18,还含有 8左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好,可耐多种介质腐蚀。 奥氏体 - 铁素体双相不
11、锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点,并具有超塑性。 马氏体不锈钢。用400系列的数字表示,以410、420以及440C为标记强度高,但塑性和可焊性较差。,304不锈钢,304不锈钢也叫医用不锈钢,其中组成成分为72的不锈钢、18为铬、10为镍,是世界上最优质的不锈钢,医生的手术刀就用这种材料做的。极强的坚固性、耐酸碱,耐腐蚀性,永不生锈;纯净,不含有害物质。 304材料出现生锈现象,是因为使用环境中存在氯离子: 氯离子广泛存在,比如食盐、汗迹、海水、海风、土壤等等。不锈钢在氯离子存在下的环境中,腐蚀很快,所以对不锈钢的使用环境有要求,而且需要经常擦拭,除去灰尘,保持清洁干燥。,430不锈钢,
12、430不锈钢又称为铁磁性不锈钢,不含镍,由于镍是抗磁性元素,一般比较简单的分辨方法是看是否具有较强的磁性,即用磁铁来吸引! 有一定的防腐蚀能力!304不锈钢是既含铬又含镍的,由于镍属于较稳定元素,那么它的抗腐蚀能力自然要比430不锈钢强很多! 由于镍的价格较贵,再加上抗腐蚀能力的差异,所以从成本上304不锈钢要高于430不锈钢。,复合片材,复合片材:是通过不同材质的片材通过高强度滚压之后形成的多种片材复合的结构,具有各种片材不同的优点: 中间为纯度极高的铝 里面一层304不锈钢 外面一层铁磁性不锈钢(430不锈钢) 基本分为:二层复合片材、三层复合片材、五层复合片材 二层复合片材:即铝+不锈钢
13、复合片材(优点:内表面可以做多种工艺处理,实现不粘、少油烟的效果,外表面靓丽,时尚) 三层复合片材:即不锈钢+铝+不锈钢复合片材(内外表面靓丽,时尚,铝导热快、均匀,实现少油烟,高档的效果) 五层复合片材:即不锈钢+铝+铜+铝+不锈钢复合片材(内外表面靓丽,时尚,铝导热快、均匀,实现少油烟,高档的效果),用于制作炊具手柄的主要材料,不锈钢手柄用纯不锈钢材质加工而成的手柄,高档,品质感强 硅胶手柄硅胶材料制成,这样不仅导热慢,手柄不会发烫,还加大摩擦力,握起来更舒服 电木手柄电木是用粉状的酚醛树脂,加进锯木屑、石棉或陶土等混合後,在高温下用模子压出成品,其中酚醛树脂是世界第一个人工合成的树脂。是
14、一种人造合成化学物质,算是一种塑胶产品,特性是不吸水、不导电、耐高温、强度高,因为多用在电器上,所以叫做电木 木制手柄用木头加工而成的手柄,导热慢,摩擦力大,隔热防烫,成本低 竹制手柄用竹子加工而成的手柄,隔热防烫,成本更低,阳极氧化/anodic oxidation,阳极氧化anodic oxidation 金属或合金的电化学氧化。采用电解的方法使其表面形成氧化物薄膜。在铝合金表面形成致密的保护层具有硬度高、耐磨、耐、搞腐蚀、吸附力强的特点。 软氧(自然发色氧化):表面上形成氧化铝薄层 厚度为520微米,表面色彩呈现柔和的乳白色,自然柔和,细腻光泽,易清洁,不易划伤。 硬氧:表面上形成氧化铝
15、薄层可达60200微米 。其膜层厚度、膜层硬度、耐磨性、耐腐蚀性等各项指标均大为提高。表面色彩呈现黑色,坚固耐用、不易变形;耐磨防刮程度是普通锅的10倍,更耐高温、更易清洁。表面纳米微孔,可以迅速集热,达到节能效果。,高温漆处理,耐高温漆 耐高温漆,又称耐高温油漆,高温漆,耐热漆。 耐高温漆,顾名思义,就是能经受高温氧化和其它介质腐蚀的油漆。涂料行业的高温一般在100-800之间,要求油漆在上述环境中能够达到稳定的物理性能(附着力强、自干快、不脱落,不起泡,不开裂,不粉化,无锈蚀,允许有轻微变色)。 用途 广泛应用于高炉、热风炉内外壁、烟囱、烟道、烘道、排气管、高温热气管道、加热炉、热交换器以
16、及其它非金属和金属表面高温防腐保护。 根据耐热温度段而定,基本为每增加一百度价格上升10元/公斤,如果对涂膜另有其它要求则价格相应更高。,搪瓷工艺,搪瓷工艺 搪瓷是在金属表面涂上类似玻璃的瓷釉,然后在高温下烧结而得到的一种金属与无机材料结合的复合材料。通过高温烧结与锅体熔为一体,硬度高,光泽度好,易清洁,一擦即亮,恒久如新。 搪瓷一般常用钢板、铁、铝、铜、银等作坯体,外层的瓷釉金属起到了保护和装饰的作用。 我国在很早以前就掌握了烧制搪瓷的工艺,明朝宣德至景泰年间生产的精细铜胎搪瓷工艺品景泰蓝,至今仍是人们喜爱和珍藏的艺术品。 我们经常用到一些搪瓷制品,如搪瓷盆、杯、锅、碗等,有的电器的外壳也是
17、搪瓷的。,不粘工艺处理,不粘工艺处理 采用特富龙涂料或陶瓷涂料,在铝基材表面形成的不粘涂层,可以实现优异的不粘锅性能。满足消费者在烹饪时,达到优异的不粘锅、不焦糊的效果,易清洗,菜色好,最大化保留食物营养,深受消费者喜爱。 不粘涂料主要有两种: 特氟龙涂料 陶瓷涂料,不粘工艺处理特氟龙涂料,特氟龙涂料: 特氟龙涂料:聚四氟乙烯, 中文商品名 “特氟龙”、“特富隆”、“泰氟龙”等。 它是由四氟乙烯经聚合而成的高分子化合物,具有优良的化学稳定性、耐腐蚀性、密封性、高润滑不粘性、电绝缘性和良好的抗老化耐力。能在+250至-180的温度下长期工作。 有如下性能优点: 耐高温使用工作温度达250。 耐低
18、温即使温度下降到-196,也可保持5%的伸长率。 耐腐蚀强酸强碱、水和各种有机溶剂。 耐气候有塑料中最佳的老化寿命。 高润滑是固体材料中摩擦系数最低者。 不粘附是固体材料中最小的表面张力,不粘附任何物质。 无毒害具有生理惰性,作为人工血管和脏器长期植 入体内无不良反应。,不粘工艺处理陶瓷涂料,陶瓷涂料: 陶瓷是把粘土原料、瘠性原料及熔剂原料经过适当的配比、粉碎、成型并在高温焙烧情况下经过一系列的物理化学反应后,形成的坚硬物质。 有如下性能优点: 耐高温(350度-800度)、不燃,电绝缘性好。 高硬度(6-9H),高温下硬度几乎无变化。 优良的耐老化性,抗紫外线性能。 色彩丰富鲜艳,光泽可以从
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