【工作计划】KTV服务员工作计划书怎么写?.docx
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1、第 1 页 KTV 服务员工作计划书怎么写? 特征码 ZUMcpZFwLvMfKKNkmPkx 工作计划 第一天 三小时培训时间 一、取得个人简历(20)分钟 目的:对新员工一定的了解 1、 文化程度 2、曾经经受那些培 训 3、性格倾向 4、工作经验、 二、公司基本简介(30)分钟 目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解 1、企业文化、背景 2、企业组成部分 3、主要经营方式 4、企 业理念、发展方向了解(10)分钟 目的:让员工做到是公司的一部分-伙伴 三、KTV 基本知识了解(50)分钟 目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识 1、 KTV 房间的介绍 内容:房间规格
2、大小、开房价格、房间分 布 2、 酒水知识介绍 内容:酒水的分类、价格,产地,度数 四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟 第 2 页 目的:练习员工的最基本的动和静 内容:实地演习 指导学员 练习 五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟 六、课后作业 1、 背包间规格大小,布局,开放价格 2、 背酒水价格,产地,度数和种类 3、 托盘自我练习 第二天 一、回顾第一天作业(40)分钟 目的:巩固基本知识 1、背包间规格大小,布局,开放价格 2、背酒水价格,产地,度数和种类 3、托盘自我练习 二、器具的认识(20)分钟 内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配 三、基本服务流程演习和练习(1
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