江苏省启东市高中生物专题5DNA和蛋白质技术课题3血红蛋白的提取和分离第1课时电泳基础知识练习新人教.doc
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1、基础知识:电泳1 关于电泳的说法不正确的是()A电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程B带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动C蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率取决于它所带净电荷的多少D用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳,蛋白质的电泳迁移率完全取决于分子的大小2 蛋白质分子中,氨基酸的-氨基和-羧基虽然大部分结合成为肽键,但是蛋白质分子内仍含有各种酸性基团和碱性基团,如肽链末端的-氨基和-羧基、天冬氨酸和谷氨酸残基中的羟基、赖氨酸和组氨酸残基中的各种碱性基团,所以蛋白质是两性电解质。在酸性溶液中,碱性基团的解离增大,使蛋白质带正电荷;在碱性溶液中,酸性基团的解离加强,使蛋白质带负电荷。当溶液到
2、达某一pH时,蛋白质可因内部酸性和碱性基团的解离相等而呈等电状态,这时的溶液pH叫做蛋白质的等电点。不处于等电点状态的蛋白质分子的正、负电荷量是不相同的。试回答下列问题。(1)多数蛋白质的等电点近于5,一般含碱性基团较多的蛋白质的等电点_(填“偏高”或“偏低”)。(2)根据等电点的不同,你能用_方法将不同种类的蛋白质分子分开。(3)简述根据等电点分离不同种类的蛋白质分子的原理。_。3 下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是()A该实验的材料必需选用鸡血B通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质,此为样品的粗提取C凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质D电泳法是利用各种分子
3、带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分离4 下列关于蛋白质性质的叙述中,不会影响到蛋白质的泳动速度的是()A蛋白质分子的大小 B蛋白质分子的密度C蛋白质分子的形状 D蛋白质分子的等电点5 有一混合蛋白质溶液,其中蛋白质的pI(等电点)分别为4.6、5.0,电泳时欲使它们泳向正极,缓冲液的pH应该是()A6.0 B5.0 C4.0 D3.06 下列带电颗粒中泳动速度最快的是()A直径大、球形、净电荷多B直径小、球形、净电荷多C直径大、方形、净电荷少D直径小、方形、净电荷多7 下列有关电泳现象的叙述,不正确的是()A相同蛋白质的溶液,经过同一个电场电泳后,会在支持物凝胶上形成相同的带纹B不同蛋
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