【工作计划】乡镇食品安全工作计划怎么写.docx
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1、第 1 页 乡镇食品安全工作计划怎么写 特征码 bGANsyhazebtmLVmiOka 一、总体思路 为深入贯彻四川省人民政府办公厅关于印发四川省*年食品 安全重点工作安排的通知 (川办发*35 号) ,认真落实省、 市、县食品安全工作会议的安排部署,紧紧围绕县委、县政府 提出的“生态旅游目的地、生态经济先行区、生态文明示范县” 奋斗目标,强化科学监管,深化治理整顿,加强宣传教育,提 高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,确保全镇不 发生重大食品药品安全事故,最大限度遏制一般食品药品安全 事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对 食品药品安全的满意度。 二、重点工作 (一
2、)重点加强婴幼儿主辅食品、保健食品、化妆品、药品、 医疗器械监管,扎实开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行 为。 (二)继续落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫 生指导服务,农村家宴申报备案率达 90%。 (三)做好白酒、肉及肉制品、 “大桶水”等大宗食品食材, 以及食品包装等相关材料的监督检查,做到安全检查全覆盖。 第 2 页 (四)全面开展“餐桌污染”治理工作,强化小卖铺、小商铺、 小餐馆的食品安全监督检查。 (五)强化辖区中小学校、幼儿园及周边食品安全监督管理工 作,保障学校食品安全。 三、工作措施 (一)加强日常监管、开展专项整治 一是开展“违禁超限”专项整治。严厉打击非法添加
3、、使用非 食品原料、饲喂不合格饲料、滥用农兽药和超范围超限量使用 食品添加剂等违法行为,加强风险隐患排查,加大白酒、酱油、 醋中塑化剂、鲜乳中黄曲霉毒素 M1、调味料中苏丹红和罗丹明 B、婴幼儿奶粉中阪崎肠杆菌等监测和监督抽检力度。 二是开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查农村地区、城乡结 合部、中小学校园及周边、小作坊小摊贩小市场、食品初加工 集中点等领域,严厉打击过期食品、冒用品牌、虚假标识等侵 犯消费者合法权益的行为,组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。 三是加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行为, 落实 5 桌以上聚餐申报制度,对厨师进行食品安全强制培训, 对农村流动厨师实行备案管
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