材料8酒店消防安全培训.ppt
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1、消 防 安 全 培 训,酒店消防安全管理制度 员工消防问卷测试制度: 每月或双月消防演习制度: 消防疏散演习制度: 总值班制度 安全巡查制度 大堂/质检部经理抽查制度,A、B卷,流程图,程序,火灾紧急预案,酒店消防基础知识 火灾 灭火的基本方法 灭火器的种类及使用方法 火情应对,火灾 火灾分类: 固体物质火灾 液体火灾和可熔化的固体物质火灾 气体火灾 金属火灾,固态,液态,气态,金属,水型、泡沫、干粉,干粉、泡沫、CO2,干粉、CO2,砂、土等,灭火器种类(常用),干粉灭火器,一般用于可燃固体、可燃液体、可燃气体与带电设备的初起火灾。,灭火器种类(常用),CO2灭火器,喷出二氧化碳和雪片状干冰
2、,能有效扑灭电气和易燃液体火灾。,灭火器种类(常用),泡沫灭火器,泡沫灭火器内有两个容器,分别盛放两种液体Al2(SO4)3、NaHCO3,当需要泡沫灭火器时,把灭火器倒立,两种溶液混合在一起,就会产生大量的CO2气体。不可重复使用,现基本淘汰。,其它,灭火毯,用于厨房锅内着火,常用灭火器使用方法(干粉/CO2),第一步 :拉出安全针; 第二步 :一只手紧握把手,另一只手抓好喷嘴(注意站在风向上方,距离火源6090公分) 第三步 :按下把手,将喷嘴对准火焰根部喷射,如果是使用二氧化碳灭火器,注意正确的拿喷嘴,避免冻伤的发生。,第一步,第二步,第三步,安全针,把手,喷嘴,常用灭火器使用方法(干粉
3、/CO2),正确实施电话报警: 起火地点 燃烧物质 火势大小 有无人员伤亡或被困 报警人姓名及所在位置 必要时留下联系电话,酒店报警电话 要人人熟背,火情应对 应对可能的火情: 有燃烧焦味: :a.首先实施电话报警;b.调查焦味来源并等候安全部人员到来。 看到烟从房间门下面传出来 : a.按压附近的手动报警按钮,发出警报。 b.实施电话报警。 c.拿好最近的干粉灭火器,并回到事故发生地。 d.首先接触门及把手:如果门把发烫,请别冒然打开,等安全人员来再扑救;如果是冷的,极小心地打开门,假如能安全进入,立即调查火的性质及火势,并用灭火器扑灭火源。,有燃烧焦味,看到烟从房间门下面冒出来,火情应对 应对确定的火情: a.按压附近的手动报警按钮,发出警报; b.实施电话报警; c.根据火势情况,迅速利用适当的灭火器材进行扑救(因漏电引起的火灾,切勿用水扑救); d.呼唤附近同事援助; e.若火势难以控制,关闭一切电源、燃气开关及门窗,撤离现场. f.接到疏散通知后,员工应协助客人由安全楼梯疏散。等待急救队伍的到来,协同扑救火灾。,发现明火,火情应对 厨房油锅起火对策: 发生油锅起火后,迅速关掉煤气阀门; 用灭火毯或锅盖将锅盖住,或者用灭火器对准油表面喷射(在扑灭油锅起火时切勿使用水扑救); 油锅起火扑灭后,要密切注意油锅情况,防止油锅复燃。,Q&A,THANKS!,
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