采购管理教程.ppt
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1、CAPM_2002,課程效益,提昇對採購/供應管理的功能及作法較具體 及完整的觀念 增進學員認識訊息科技的影響及善用訊息 科技的好處 強化人員發揮採購/供應管理槓桿效應的知 識與技能 提供想進一步提昇專業知識及技能的人員 與主管清楚的研習方法,CAPM_2002,一、採購功能的變與不變 二、採購及供應管理的角色 三、採購目標與政策 四、採購作業程序與組織 五、成本分析與價格原理 六、貨商搜尋與評選 七、有效的品質管理及績效評估 八、資訊科技與電子商務的影響 九、結語與討論,CAPM_2002,一、採購功能的變與不變,CAPM_2002,採購的變與不變,不變的是,變的是,任務與責任,工作的方法
2、功能與執掌 必要的技能,CAPM_2002,採購的定義與活動焦點,決定所需購買的東西與服務的規範(品質及數量等) 選擇最適合的供應商 準備及執行與供應商議價以建立協定 下訂單給選定的供應商 監視及管控(跟催)訂單 追蹤及評估(處理訴怨,維持產品及供應商檔案更新 ,供應商評分與供應商評等),在最優惠的情況下,由外部資源取得經營、維持及管理公司的 主要和輔助活動所需的所有東西、服務、能力及知識,CAPM_2002,採購流程模式及相關概念,內部顧客,決定 規範,選擇 供應商,契約 作成,Ordering,供應商,採購機能(Purchasing Function),採 購(Procurement),購
3、買(Buying),搜尋,下訂單機制,作業性採購,第一階 供應商,跟催 與 評量,追蹤 與 評量,供應,CAPM_2002,產業發展趨勢,小型化 快速化 透明化 焦點化 複雜化,(輕)輕薄短小 (快)瞬息萬變 (顯)顯而易見 (準)致命一擊 (繁)多元多變,CAPM_2002,採購物品的分類,原材料 (Raw Materials) 補助材料 (Supplementary Materials) 半製品 (Semi-manufactured Products) 零件 (Components) 成品 (Finished Products) 投資商品或資財設備 (Investment goods or
4、 Capital Equipment),CAPM_2002,採購新的發展趨勢,採購需求的協調 採購加入後勤的整合 採購加入工程及生產規劃的整合 自製或採買 互惠協定及補償義務 全面品質管制及即時生產 環保議題,CAPM_2002,產業市場的特質,專業採購 Derived Demand 無彈性,波動的需求 區域性的集中 訂單的數量及金額大 有限數量的顧客,CAPM_2002,採購天龍八部,明察秋毫,識真章 一招半式,闖江湖 袖裡乾坤,掌先機 葵花寶典,平天下 崋山論劍,英雄會 劉基助主,乾坤握 醍醐灌頂,任與督 精挑細選,尋夥伴,CAPM_2002,Stable supply / availab
5、ility Component price Buyer / Seller relationship with variety of suppliers Economy of scale Transaction-based interface Reacting Firm order with long LT,OLD Paradigm,Quick response / agility Total ownership cost Strategic partnership with selected suppliers Economy of conjunction Information sharin
6、g & collaboration Proacting BTO with short LT,NEW Paradigm,DRIVER Introduction of BTO model,PARADIGM IN OEM SUPPLIER RELATIONSHIP,CAPM_2002,採購策略轉型,CAPM_2002,二、採購及供應管理的角色,CAPM_2002,採購的定義與活動焦點,決定所需購買的東西與服務的規範(品質及數量等) 選擇最適合的供應商 準備及執行與供應商議價以建立協定 下訂單給選定的供應商 監視及管控(跟催)訂單 追蹤及評估(處理訴怨,維持產品及供應商檔案更新 ,供應商評分與供應商評
7、等),在最優惠的情況下,由外部資源取得經營、維持及管理公司的 主要和輔助活動所需的所有東西、服務、能力及知識,CAPM_2002,採購在價值鏈的角色,企業的基本設施,人力資源管理,科技開發,採 購,進料後勤,生產作業,出貨後勤,行銷 與 銷售,服務,利,潤,利,潤,輔助活動,主要活動,CAPM_2002,採購在價值鏈的角色,主要活動 MTS (Make (and distribute) to Stock) MTO (Make to Order) ETO (Engineering to Order) 輔助活動 研發單位的實驗室設備 電算中心的計算機軟件及硬件 銷售人員及高階主管座車的租賃 辦公室
8、的設備 餐廳的食物與飲料 廠務清潔用的材料.,Task 101 -CAPM_2002,5 Rights!,採購運疇管理之內涵,Right supplier 從合格的 供應商 處 Right time 在需求的 時間 內 Right price 以合理的 價格 Right quantity 取得正確 數量 Right quality 符合 品質 要求的物品與服務,CAPM_2002,採購管理之內涵,品質方面,明確溝通雙方品質規格標準 開發初期將材料品質設計進去 對供應商之品質進行輔導、協調 對不良材料之迅速處理及補救 ECN/QVL之掌握 MRB 跨越公司的QCC/QIT活動 免檢制度之推動 舉
9、辦各種材料之策進會 推動協力廠商之品質競賽 注重工作品質 推行TQM活動,CAPM_2002,採購管理之內涵,交期(時效)方面,材料分類及訂購週期之設定 材料前置時間分析、變動控制、並於縮減 定期與供應商召開產銷會議,溝通需求時間表 訂單之追加、刪減,交期之提前、延後 JIT之研擬與部分實施 交期延遲原因分析與對策 建立預警制度,CAPM_2002,採購管理之內涵,成本方面,談判與比價,對各種付款條件之協議 驅動由產品設計改善來降低材料成本 驅動由價值分析、標準化來降低材料成本 題供前瞻性的材料價位走勢 設定材料標準成本 材料之二次成本分析 施行各種減少材料取得成本之措施,CAPM_2002,
10、採購在品質方面扮演的角色,Purch Role,確定品質規格 提出正確的規格設計圖樣 向合格的供應商採購 要求供應商提供品質有關資料統計圖表報告等 協助供應商達到要求的品質水準 靠檢驗是既花錢又不能改善品質的作法,CAPM_2002,減少供應商家數的方法,Reduce No of Sup,將整個組件指定一家第一層的供應商承製 設法精簡每一組件的零件數以減少供應 商的家數 原由二三家供應商供應的零件改由單 一來源,CAPM_2002,縮短採購前置時間(Lead Time),Lead Time Reduction,視供應廠商為在外的工廠 利用總括性訂單(Blanket Order)提 供未來採購數
11、量的預測 利用供應商排程(Vendor Scheduling)作 好近期交貨排程 瞭解供應廠商採購前置時間的構成 要求供應廠商持續地縮短前置時間 改善採購作業流程縮短與供應廠商之 間的連繫,CAPM_2002,採購角色的認知,採購功能 (Purchasing) 物料需求 (Material Requisition) 供應廠商 (Vendors) 價格第一 (Price) 官僚架構 (Bureaucracy) 敵對關係 (Adversarial Relationship) 壓迫降價 (Pressure Tactics),貨源蒐尋 (Sourcing) 顧客需求 (Customer Require
12、ments) 外部資源 (External Resources) 利潤第一 (Bottom Line Contribution) 競爭優勢 (Competitive Advantage) 策略聯盟 (Strategic Alliance) 聯合成本管理 (Joint Cost Management),傳 統,未 來,CAPM_2002,供應商先期參與 Early Supplier Involvement ESI,A practice that brings together one or more selected suppliers with a buyers product design
13、team early in the product development process. The objective is to utilize the suppliers expertise and experience in developing a product specification that is designed for effective and efficient product roll-out. 供應商先期參與 (Early Supplier Involvement, ESI) 是在規格開發的過程初期,邀請一個或多個經過篩選的供應商,參與買方的產品設計小組的做法。
14、供應商先期參與的目的,是在運用供應商的專業知識以及經驗,來共同設計開發出符合可有效製造的產品規格。 - NAPM Glossary of Key Purchasing Terms,CAPM_2002,研發與採購的互動,CAPM_2002,採購人員應具備之能力條件,Pur Skills,穩健的判斷力(Soundness of Judgment) 分析力 (Analytical Ability) 決策能力(Decision-Making Ability) 善於管理供應商之關係(Management of Supplier Relations) 正直操守(Ethical Conduct) 人際關係(
15、Interpersonal Relations) 溝通能力(Ability to Communicate) 主動性(Initiative) 創造力(Creativity) 彈性(Flexibility),CAPM_2002,三、採購目標與政策,CAPM_2002,採購的目標,七個正確 正確的品質(Quality) 正確的數量(Quantity) 正確的時間(Time) 正確的價格(Price) 正確的來源(Source/Supplier) 正確的服務(Service) 正確的交貨地點(Location),CAPM_2002,依供應商的關係及採購的特性,Low-Impact Purchase 影
16、響性較小的採購,Leverage Purchase 槓桿採購,Critical Purchase 關鍵採購,Strategic Purchase 策略性採購,CAPM_2002,影響性較小的採購 Low-Impact Purchase,影響較小的採購部份,其金額雖然不高,但是,也必須確認所取得的價格與一般市售價格比較,是屬於公平合理的價格。採購人員切記,勿讓花費在價格分析上的成本高於採購的實際金額。 【策略】: Price Analysis Focus 採用快速、低成本的價格分析方法。 1. 比較分析各供應商報價。 2. 比較目錄或市場價格。 3. 比較過去的採購價格記錄。 4. 比較類似產品
17、採購的價格。,CAPM_2002,槓桿採購 Leverage Purchase,槓桿採購指的是長期持續性的隨機採購,但卻不願意與供應商維持比較密切的合作關係,這可能是對價格的波動特別敏感,或是產品上市的壽命非常短所導致,使得採購不得不隨時尋找價格最低的供應商以茲因應。因此,採購人員需要花費較多時間來進行價格上的分析。 【策略】:Cost Analysis Focus 採用價格分析並以成本分析為工具。 1. 價值分析(Value Analysis)。 2. 分析供應商提供的成本結構。 3. 進行成本估算(Cost Estimates)。 4. 計算整體擁有成本(TCO)。,CAPM_2002,關
18、鍵採購 Critical Purchase,關鍵的採購包括一次性,或非經常性的花費,通常其採購金額都相當大,如主要機器設備、資訊系統、或廠房設施等。 【策略】:Life-Cycle Cost Focus 採用生命週期成本分析為主要方法。 1. 計算整體擁有成本(TCO)。 2. 分析整個供應鏈的成本結構。 3. 如果重要計劃的採購案一旦變成重複性的例行採購,則必須考慮使用策略性採購中所提的方法。,CAPM_2002,策略性採購 Strategic Purchase,策略性採購代表非常重要的持續性採購案,採購人員較希望與供應商建立長期,或許聯盟性質的關係。公司應該花較多的時間在成本與價格分析上,
19、這是因為所收到的效益會比較大。 【策略】:Continuous Improvement Focus 採用持續成本改善為主要方法 1. 分析供應商夥伴的詳細成本資料(Open books),並找出可能改善的部份。 2. 計算整體擁有成本(TCO)。 3. 分析整個供應鏈的成本結構。 4. 使用目標成本法(Target Costing)。 5. 讓採購或/及供應商早期參與新產品開發(EPI/ESI)。,CAPM_2002,管理階層的觀點,作業、行政性的活動 商業活動 整合後勤機制的一部份 企業策略的一環,影響採購績效評良的因素,CAPM_2002,1.強化協力廠商管理 2.以同步工程縮短流程 3.
20、追求Total Cost管理 4.加強資訊科技的指導 5.建構協力廠商策略聯盟 6.Pre-purchasing的採購 7.流程再造(Business Process Reengineering) 8.建構即時化的管理資訊系統,e 時代的採購策略,CAPM_2002,1.建構公司內、外人脈 a.對外建立個人與企業之採購網路 b.對內展開跨機能活動小組 2.提昇管理技能成為企業顧問師 a.業務管理技巧(Cost、Quality、Delivery) b.協力廠商管理技巧 c.培養業務改善能力 3.發展策略採購能力 4.提昇資訊科技的應用能力 5.成為公司內部的對外天線 6.提昇個人的貢獻度 7.B
21、enchmarking,終身學習 8.改變思維模式,e 時代的採購重點方向,CAPM_2002,賣方市場,勢均力敵,數量,集中一家,價格,合約期限,新供應商,存貨,自製,替代品,價值工程,運輸,自備運輸工具,選擇性,長期合約,保持現狀,低姿態不 主動洽談,較少組件,降低材質,積極尋求,自給自足,安全存量,積極開發,因勢制宜,保握機會引介,未雨綢繆,適當存貨緩衝,替代不利來源,現貨合約兼用,伺機協商,賣方承擔,泰然處之,保持聯繫,JIT,現貨為宜 避免受制,分散數家,積極加壓 適可而止,採購為宜,議價促使 供應商改善,買方市場,市場變化與因應的採購策略,CAPM_2002,策略材料定位與策略選擇
22、,Strategy,5 4 3 2 1 0,0 1 2 3 4 5,I N F L U E N C E O N,C O M P A N Y R E S U L T S,採購風險,公 司 業 績 的 影 響,策略元件,非關鍵(一般)元件,手段元件,瓶頸元件,策略 = 價格影響力,策略 = 聯盟,策略 = 統合數量,策略 = 減少風險,應用競爭 與最佳供應商達成 長期購買合約,長期關係 聯盟合約,改善物流成本動力 改善行政成本動力,替換品/重新設計 減少供應風險,轉譯自八月份王瑞斌經理之講稿,高,高,低,低,CAPM_2002,製造策略的轉變,Strategy Shift,彈性,品質,交期,成本,
23、整體競爭力,間接費用 能源 材料 人工,金額 設計 新產品 產品組合 需求定製,舒適性 可靠性 性能 環境合宜,可靠的 迅速,CAPM_2002,採購供應管理的循環,Insourcing/ Outsourcing,Develop Commodity/Article Group Strategies,Establish and Leverage a World-class Supply Base,Develop and Manage Supplier Relationships,Integrate Suppliers Into the new Product/Process Develop Pr
24、ocess,Integrate Suppliers Into the new Product/Process Develop Process,Supplier Development and Quality Management,Manage Costs Strategically across The Supply Chain,I,II,III,IV,V,VI,VII,VIII,Integrated, Aligned and Global,CAPM_2002,事業夥伴關係的種類,Partner type,例行 合約,低價值資產,庫存 高度承諾,供應商承諾本質 Natural of Suppl
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