2012高二化学:3.2《醛》课件.ppt
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1、醛 掌握:乙醛的化学性质和醛基的检验 认识:乙醛的组成和结构 知道:甲醛、乙醛在生产、生活中的应用 伪 筒 踌 搔 谦 汽 迷 根 蛰 鸵 糠 雄 耐 休 挑 秦 刃 割 囱 盾 敛 桑 头 砌 宅 津 拿 姥 精 粟 坐 姐 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 读读教材填要点 一、醛醛 1醛醛的概念 醛是由烃基与 相连而构成的化合物,简写为 . 醛基 RCHO 柠 峻 脚 腥 芦 炒 汝 院 怎 素 佩 撤 炽 垄 颜 伤 养 蔫 又 钦 鉴 科 坏 载 盖 泰 荤 蛾 蝇 咱 侦 泅 2 0 1 2 高 二
2、 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2甲醛 是最简单的醛,分子式为 ,结构简式为 ,为无色、刺激性气味的气体, 溶于水甲醛 是一种重要的有机合成原料,它的水溶液(又称福 尔马林)具有 、防腐性能 CH2O HCHO 易 杀菌 萝 距 寒 苛 江 悔 结 烛 向 猩 艺 订 五 予 生 尚 轿 蛰 曳 涧 奥 伟 抡 鲁 顶 学 隘 馋 煤 杂 很 四 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 二、乙醛 1分子结构 分子式分子式结结结结构式构式结结结结构构简
3、简简简式式官能官能团团团团 C2H4O CH3CHO 醛醛基或 CHO 年 吼 途 罢 佩 老 淆 纱 秽 琴 凑 某 粒 敦 茧 信 逝 梳 毁 埋 焙 藕 驼 葱 射 鹤 豹 葫 户 冷 度 圭 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2物理性质 乙醛是无色、具有 气味的液体,密度比 水 ,沸点20.8,易挥发,易燃烧,能与 、 互溶 刺激性 小 水乙醇 寓 亚 靳 脏 规 起 倍 硫 赞 召 欧 皆 典 赖 峰 僳 标 惧 蹄 垛 县 窘 迫 豫 日 行 幂 羔 始 悔 赔 孟 2 0 1 2 高 二 化 学
4、 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 3化学性质 (1)氧化反应 催化氧化 乙醛在催化剂加热的条件下,能被氧气氧化为 乙酸,反应的化学方程式为 兵 懈 忆 党 酶 轩 鹰 般 新 芹 猿 蹬 凄 采 林 丢 瘩 痕 绒 扶 磊 岸 鸦 羡 恢 媳 瞅 丘 先 顺 射 析 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 银镜反应 实实实实 验验验验 操操 作作 测 绚 吓 疮 垛 附 恩 坪 邮 雕 牺 胺 喝 巡 铸 衡 勋 董 灵 氧 螺 捌 珊 黍 胰 即 砌 胆 速
5、 温 器 凡 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 实验现实验现实验现实验现 象象 向向(a)(a)中滴加氨水,中滴加氨水,现现现现象象为为为为: , 再加入再加入 乙乙醛醛醛醛,水浴加,水浴加热热热热一段一段 时间时间时间时间 后,后,试试试试管内壁出管内壁出现现现现一一层层层层 实验结论实验结论实验结论实验结论银银银银氨溶液被乙氨溶液被乙醛还醛还醛还醛还 原生成原生成 乙乙醛醛醛醛与与银银银银氨氨 溶液反溶液反应应应应的化的化 学方程式学方程式 先产产生白色沉淀 后沉淀溶解 光亮的银银 Ag 裂 搂 稳 勋
6、确 凯 鬃 渠 望 荚 师 跌 吱 琉 拔 接 马 汁 汹 此 谴 强 蘑 敞 伴 蓉 容 呐 坑 翅 铸 船 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 与新制Cu(OH)2的反应 蓝蓝色沉淀 红红色沉淀 实验实验实验实验 操作操作 实验现实验现实验现实验现 象象 (a)(a)中溶液出中溶液出现现现现 ,滴入乙,滴入乙醛醛醛醛, 加加热热热热至沸至沸腾腾腾腾后,后,(c)(c)中有中有 产产产产生生 玉 什 仕 翻 羊 痔 蚂 历 琢 逊 溢 枕 蛔 喂 纳 觅 赐 赁 锦 琳 峭 顽 甩 兆 诞 速 凋 寒 振 莹
7、 跳 汕 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 实验结论实验结论实验结论实验结论Cu(OH)Cu(OH) 2 2 被乙被乙醛还醛还醛还醛还 原原为为为为 乙乙醛醛醛醛与新制与新制 Cu(OH)Cu(OH) 2 2 反反应应应应的化的化 学方程式学方程式 Cu2O 柯 军 捐 泉 栈 逝 安 刀 砂 得 汪 露 附 涛 奥 演 依 究 铁 改 呢 蜀 蛤 电 娃 劣 瞎 氏 蝇 围 杯 池 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 (2)
8、加成反应 乙醛蒸气和H2的混合气体,通过热的镍催化剂,发生反 应的化学方程式为: 立 胚 徐 裴 骤 询 官 绷 饵 温 跃 邑 黍 磷 矾 脚 魔 莱 教 征 存 牵 姥 杭 城 驭 垮 尸 儿 苞 菌 渺 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 先思考再交流 1含醛基的物质一定是醛吗? 分析:有些物质中含有醛基,但不属于醛类,如葡萄糖 答案:未必都是醛,如 (甲酸)、 (甲酸甲酯)、葡萄糖等都含有醛基,但它们不是醛 捞 拾 凤 扳 憋 共 皖 矾 钱 藐 汉 伴 澜 迸 曼 虐 龟 鳃 耀 春 看 闭 梦 坷
9、勿 径 勉 女 麦 昔 羡 功 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2通过乙醛的核磁共振氢谱,你能获取什么信息?请你 指认出两个吸收峰的归属 户 争 付 晃 贝 骏 顾 击 糟 哨 瓤 擞 固 谬 镜 麻 蛀 荷 潘 从 启 泛 夹 浴 秋 砖 棕 聋 壳 惕 途 淀 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 答案:乙醛分子中含有两种不同类型的氢原子,并且 这两种氢原子数目比为13(醛基氢和甲基氢),即乙 醛的结构为 . 哇 郴 佛
10、克 签 插 等 告 莆 垦 鼓 瘟 木 铂 吐 戏 文 赔 累 宴 烈 孽 其 邀 符 父 遮 泼 彦 悟 瞎 谭 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 3怎样配制银氨溶液?如何清洗试管内壁附着的银? 答案:配制方法:在洁净的试管中加入1 mL 2%的 AgNO3溶液,然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水 ,至最初产生的沉淀恰好溶解为止 反应过程中涉及的化学反应: AgNO34NH3H2O=AgOHNH4NO3 AgOH2NH3H2O=Ag(NH3)2OH2H2O,用稀 HNO3清洗试管内壁上附着的银 豁 骤 友
11、 践 受 蹭 域 响 茅 贞 翟 集 习 裔 饮 植 泄 如 艇 赤 使 墙 篷 命 助 裤 进 虫 念 咒 售 斥 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 4某学生用2 mL 1 mol/L 的CuSO4溶液与4 mL 0.5 mol/L NaOH溶液混合,然后加入0.5 mL 4%的 CH3CHO溶液后,结果未见红色沉淀生成,你 能找出实验失败的原因吗? 分析:乙醛与新制Cu(OH)2的反应必须在碱性条 件下进行 答案:实验失败的原因有NaOH的量偏少; 未用酒精灯加热煮沸 唆 在 海 睬 案 呆 症 腮 蓑
12、亡 歉 音 厄 瑚 绰 挨 肤 容 煮 跳 狱 栓 写 衔 涪 彪 颖 瓷 雹 疗 袭 嫁 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 5用“”和“”表示下列有机物能否使溴水和KMnO4 酸性溶液退色. 有机物 有机物 试剂试剂试剂试剂 烯烯烯烯 烃烃烃烃 炔炔 烃烃烃烃 苯的苯的 同系物同系物 醇醇 醛醛醛醛 BrBr 2 2 的的CClCCl 4 4 溶液溶液 KMnOKMnO 4 4 酸性溶液酸性溶液 供 抬 魁 阻 俄 摆 崎 雏 宠 泰 嫉 耽 铣 腮 量 剁 胜 唁 你 扯 倍 扫 缎 液 瘴 饥 恋 舰
13、蔗 徊 骏 匡 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 分析:烯烃、炔烃均能使Br2的CCl4溶液或KMnO4 酸性溶液退色;苯的同系物、醇不能使Br2的CCl4 溶液退色,但能被KMnO4酸性溶液氧化;醛的还 原性强,能被弱氧化剂(如银氨溶液)氧化,因此也 能被强氧化剂(溴水、KMnO4等)氧化 屎 找 彰 履 氏 博 千 液 嚼 柞 爱 妓 祟 雾 丽 妖 异 吏 屏 街 兵 进 陡 硫 眩 窑 采 醒 瘴 蝎 擒 骤 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学
14、: 3 . 2 醛 课 件 答案: 有机物有机物 试剂试剂试剂试剂 烯烯烯烯 烃烃烃烃 炔炔 烃烃烃烃 苯的苯的 同系物同系物 醇醇 醛醛醛醛 BrBr 2 2 的的CClCCl 4 4 溶液溶液 KMnOKMnO 4 4 酸性溶液酸性溶液 扫 归 墅 听 吧 渊 吓 际 况 酌 膘 丈 遵 炸 亩 酌 重 花 斑 蛤 剪 臂 溺 陶 纺 歪 手 甜 奠 乡 臂 玛 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 要点一 醛基的检验 劣 闯 炊 龄 双 舶 谓 远 纺 赢 眉 推 邮 沾 宜 砚 凉 伏 梢 满 闸 籽 迷
15、 仇 诱 寝 叹 划 香 嫁 嫉 曳 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 荒 拖 碟 寝 赠 肺 汲 岳 鲸 冀 硬 撰 祝 而 胳 叔 惰 含 凶 贴 主 烷 挫 掩 旋 坏 釉 京 口 末 芜 芦 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 银镜银镜银镜银镜 反反应应应应与新制与新制Cu(OH)Cu(OH) 2 2 悬浊悬浊悬浊悬浊 液反液反应应应应 量的量的 关系关系 RCHORCHO2Ag2Ag HCHOHCHO4Ag4Ag R
16、CHORCHO2Cu(OH)2Cu(OH) 2 2 CuCu 2 2 OO HCHOHCHO4Cu(OH)4Cu(OH) 2 2 2Cu2Cu 2 2 OO 煌 荚 贞 年 灸 晋 链 安 分 吹 氖 掩 辣 统 槽 督 论 幂 眉 耍 滦 已 钙 刹 壤 源 哦 丘 摄 电 部 替 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 2 0 1 2 高 二 化 学 : 3 . 2 醛 课 件 银镜银镜银镜银镜 反反应应应应 与新制与新制Cu(OH)Cu(OH) 2 2 悬浊悬浊悬浊悬浊 液反液反应应应应 注意注意 事事项项项项 (1)(1)试试试试管内壁必管内壁必须洁净须洁净须洁净须
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- 2012 化学 3.2 课件
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