2019年生物膜的流动镶嵌模型精品教育.ppt
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1、第二节 生物膜的流动镶嵌模型,一:对生物膜结构的探究历程,提出问题,实验观察,实验验验证,提出假设,引出问题,建立模型,完善模型,为什么生物膜能控制物质进出?这与生物膜的结构有什么关系?,欧文顿试验,细胞膜由脂质组成,提取细胞膜进行化学成分分析,脂质和蛋白质如何构成细胞膜?,实验研究1:脂质在细胞膜中如何排列?,实验研究2:蛋白质在细胞膜中如何分布?,蛋白质-脂质-蛋白质静态模型,流动镶嵌模型,资料1、欧文顿(E.Overton)实验,Year,1985年,细胞膜,E.Overton的假说:,膜是由脂质组成的。,非脂溶性物质,脂溶性物质,小资料 相似相溶 原理,应用化学手段分析表明:,Year
2、,20世纪初,资料2、其他科学家实验,1、膜的主要成分是脂质和蛋白质。,1、制备纯净细胞膜选用什么材料?,2、为什么选用该材料?,2、组成膜的脂质中磷脂含量最多,Year,1917年,资料3、磷脂分子结构,美国科学家朗姆瓦指出:磷脂分子的头部是亲水的,尾部是疏水的。,尾部,头部,(亲水),(疏水),Year,1917年,磷脂分子的排布,活动一:请根据磷脂分子的特点,建构磷脂分子在空气水界面的分布模型。,水,空气,自主探究,Year,1917年,活动二:细胞膜的两侧都有水环境存在,同学们想象一下在这样的环境中,磷脂分子在细胞膜中可能是怎样排布的呢?,膜外(水溶液),膜内(水溶液),磷脂分子的排布
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