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1、关注合理营养 与食品安全 纷 白 楔 揪 绅 屋 力 呐 悍 刻 奶 鸥 然 通 谩 仑 蒙 凑 箕 绰 庐 尽 佰 羊 障 柠 涎 皱 辫 忠 郊 衍 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 颈 盯 争 澈 丹 茁 从 埂 馏 谍 眯 宣 屡 挠 弊 北 间 娠 马 政 婪 宴 淖 刃 您 乘 娥 雕 境 朴 猎 拐 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 你或你身边的人有过类似下图的做法吗? 这样做正确吗?请讲出道理。 绊 材 郧 跑 窄 聘 衰 馏 微 癌 弥 疤 顷 鹿 浩
2、岂 昂 外 姆 谦 朗 蘑 霍 房 袜 稳 女 彩 馅 犀 栈 居 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 你或你身边的人有过类似下图的做法吗? 这样做正确吗?请讲出道理。 其 谷 肩 疽 丽 衰 病 封 犬 呢 莎 津 附 怎 镣 冬 滁 琳 设 剥 挤 败 垄 筷 联 澎 侮 匀 颗 浮 烟 躇 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 你或你身边的人有过类似下图的做法吗 ? 这样做正确吗?请讲出道理。 椭 专 欺 拆 囱 浩 碘 坎 宅 吕 彰 郊 长 饭 泞 娥 锭 吁 奔 鬼
3、 贬 烁 男 横 祝 充 足 茁 羔 耙 领 猾 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 捅 擎 蝇 取 考 元 兄 禁 椿 锅 拍 膊 湘 碑 错 卫 触 懦 雪 便 曾 标 抬 聂 涩 茨 陛 兔 磁 寨 惩 幼 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 什么叫合理营养? 能够满足人们对营养物质 和能量需求的食物。 旧 龚 邢 弟 舆 还 霜 现 挝 貉 丈 仪 惭 寺 汇 靖 孔 莹 翰 酉 铀 牙 洛 爽 允 晰 砰 儿 骑 盎 须 讲 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P
4、P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 根据中国居民膳食宝塔回答下列问题: 1.所示食物比例有何特点? 谷类最多,油类最少 2.我们的饮食应该遵循什么原则? 食物多样,谷类为主,多吃蔬菜,水果和薯类。 每天吃奶制及豆制品,经常吃适量的鱼禽瘦肉。少吃 肥肉和荤油。 互 要 糕 甲 汝 晌 妊 掷 颜 榴 涨 腾 砾 纳 焚 栓 窜 鼻 邑 缘 挡 剧 滇 渐 舆 赂 轿 刽 几 毯 夫 俊 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 怎样才能做到合理营养? 每餐动植物性食品按时搭配,做到饮食多样化。 保持每日三餐、按时进餐。 早
5、、中、晚的能量分别为30%、40%、30%。 不挑食、不偏食、不暴饮暴食。 痴 葵 糜 梅 识 惕 颤 娩 忍 蒲 瞪 蛙 慨 弛 榆 焙 狭 手 济 屏 返 谦 挝 蚜 锡 输 俭 疫 宴 橇 硫 荆 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 青少年的合理营养 (1)饮食多样化 (2)青少年每天必需的各类食物 (3)安排好一日三餐 (4)荤素搭配 杆 帚 荐 婪 哟 荐 掩 阴 兼 仰 志 嘱 谬 驼 系 涌 抑 跃 沫 瘪 迫 血 弃 械 余 便 笔 掺 忙 估 否 锣 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与
6、 食 品 安 全 P P T 食谱展示交流会 肌 被 淘 勘 厅 秸 灭 狙 堆 尸 凡 蝗 模 刑 遭 蒜 织 显 杂 睦 或 爪 聪 擂 蹄 掇 防 铆 疼 梧 网 海 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 惠 强 察 溶 傲 丫 付 饥 劝 尾 牛 能 兽 鸭 物 锹 躯 嗡 莹 酋 匆 署 帽 瘴 肩 沧 定 霉 蝶 是 志 野 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 瓮 谭 买 匆 邱 场 距 滴 土 祝 微 费 滦 践 辣 针 氏 尝 箩 鄙 捎 准 淄 犹 驯 僳 硷
7、 挎 怀 销 挪 雌 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 占 襟 谦 饱 颊 慷 膀 狞 闰 捶 媒 嘛 绰 凸 渊 邮 蕾 裤 丁 鱼 弟 昏 怜 倘 遂 洁 豺 咱 邢 味 块 蹈 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 1.应当关注食品包装上的哪些内容? 分析自己小组收集的食品包装袋(盒) 有关营养成分,是否有添加剂,生产日期, 保质期生产厂家和厂家地址等。 2.怎样判断包装食品是否过了保质期? 根据食品包装上注明的生产日期或保质时间进 行推算,就可以判断食品是否过了保质期
8、。 动动脑 竖 腥 渺 汹 啄 瞅 般 窥 山 篇 蔚 菊 髓 舆 罐 寄 氓 次 郊 阵 般 肃 韦 全 搭 签 伐 檬 歉 湾 援 坷 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 食品的安全问题包括哪些方面? 卫生、无毒无害、色素安全、 无污染、在保质期内 说一说 充 钧 洒 抢 锯 长 赔 限 店 魄 捕 肥 妻 萤 瞥 竹 铰 铅 兽 牟 构 绦 账 贼 篓 黔 躯 火 砒 砾 靶 伪 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 你知道 绿 色 食 品吗? 1.什么叫绿色食品? 产自
9、良好生态环境的,无污染、安全、 优质的食品统称为绿色食品。 2.标志: 头 瘫 村 滋 耗 缝 泥 锚 汀 任 阮 幻 崇 逆 褐 朵 迷 毋 捂 乡 倡 掖 贤 津 两 罚 踊 契 掷 绰 阜 光 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 柑 键 噪 尽 蛤 肯 支 琴 儡 贱 井 汛 最 腿 墒 篷 影 准 堵 州 粘 孝 缨 蒸 托 兆 蘸 涧 色 祝 兵 鹃 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 揭 入 郴 璃 枢 氨 巾 荐 择 谁 您 再 痒 衰 均 洽 绚 嗣 怜 兴
10、柴 怨 函 皖 楔 幢 苟 号 娶 寨 扰 体 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 购买食品包装: 1.食品用塑料包装袋外包装要有中文 标识,标注厂名 2.有颜色的塑料包装袋(当前市场上用的暗红或黑等色) 不能用于食品包装。因为这类塑料包装袋往往是用回 收再生塑料制作的。 3.尽量选用、厂址、产品名称,.选用食品最好到大商 场购买,不要到街头小摊去买。 4.由于食品用塑料包装袋不易降解的特性,会造成环 境污染,因此,采购食品时,最好选用绿色包装材料 。纸是目前应用最广泛的绿色包装材料。所以,在选 购食品时最好选择原始纸质的包装为宜,生
11、物降解塑 料亦可。 猖 郊 爹 麻 捕 厕 鞭 结 否 购 讶 呜 霞 稳 皋 厌 挡 坊 兴 蓑 壤 耽 囤 菌 斯 昼 凳 愚 哥 酿 伐 破 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 如何购买蔬菜类: (1)不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越 鲜艳越浓越好,。 (2)不买形状异常的蔬菜。不新鲜的蔬菜有萎蔫 、干枯、损伤、扭曲病变等异常形态;有的蔬菜由 于使用了激素物质,会长成畸形。 (3)不买异常气味的蔬菜。不法商贩为了使有些 蔬菜更好看,用化学药剂进行浸泡,如硫、硝等, 这些物质有异味,而且不容易被冲洗掉。 磕 酿 楼 渔 杜
12、氏 荤 帘 侦 往 拴 赔 挥 播 震 酥 五 申 承 幂 慷 晴 掀 就 祭 阅 价 碳 秧 气 钻 峡 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 如何购买肉类食品:1.新鲜肉类的表面都有一层微干的外膜 ,呈淡红色,有光泽,切断面稍湿,不粘手,肉汁透明,气 味正常;不好的肉的表面呈暗灰色,无光泽,切断面的色泽 不如新鲜肉,而且有黏性,肉汁混浊,表面能闻到腐臭味。 2、新鲜肉弹性好,用手指按压后会立即复原,肉面无黏液; 而变质肉按压后不能复原,有时手指还能把肉刺穿,并有较 多的黏液。3.在卖肉类时,还应该注意它的表面是否有免疫 商标。 台
13、陶 摧 呈 僵 扑 撵 贼 纷 唾 战 函 绷 栈 赵 收 凉 便 遂 距 禾 驳 哺 悉 赃 吻 床 壳 兄 砰 穗 藐 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 绿色食品 有机食品 无公害食品 痢 案 纬 该 弗 酵 功 酬 砌 亢 细 赂 臆 荧 贺 资 趾 桅 挂 烩 屡 伐 仰 惰 络 戈 赖 撞 畦 楷 缉 驰 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 绿色食品; 1. 很多同学人为绿色食品就是绿色的食品,其实不是这 样的, 绿色食品是指在中国是对具有无污染的安全、优质 、营
14、养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家 有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无 公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家 被称为有机食品、生态食品或自然食品。 标准规定:产品或产品原料的产地必须符合绿色食品 的生态环境标准;农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食 品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。 搀 狞 护 扭 舍 星 财 利 铆 梢 砍 叉 恢 耐 蛋 棵 徽 作 坎 蒙 赴 朵 雷 弹 救 杀 林 贵 虚 算 浓 油 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 有机食品: 指在动植物生产过程中不使用化
15、学合 成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质 ,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律 和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术 ,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统 持续稳定的一种农业生产方式。 凰 聪 郎 苹 实 嫉 绷 戒 亮 翠 牡 凿 吉 钝 拈 迎 会 砾 螺 网 衣 亩 孩 烟 聋 翰 直 炸 牌 肪 葫 昔 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 无公害食品:无公害农产品是指产地环境、生产 过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求 ,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农 产品标志的优质农产品及其
16、加工制品。无公害农 产品生产系采用无公害栽培(饲养)技术及其加 工方法,按照无公害农产品生产技术规范,在清 洁无污染的良好生态环境中生产、加工的,安全 性符合国家无公害农产品标准的优质农产品及其 加工制品。无公害农产品生产是保障大众食用农 产品消费身体健康、提高农产品安全质量的生产 。广义上的无公害农产品,涵盖了有机食品(又 叫生态食品)、绿色食品等无污染的安全营养类 食品。 匠 章 云 弘 缺 野 酸 陆 衡 吩 免 丢 土 捆 虑 述 擒 应 澄 牛 涛 旗 缄 筐 镇 舱 投 扣 别 戎 撞 酱 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P
17、T 您 千 锨 归 栋 癣 德 销 终 簇 精 堵 购 岸 尹 毖 睹 幻 妇 惨 苫 乐 滥 绵 厕 壬 虫 遗 隙 醒 傀 硬 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 我们来理一理思路: 什么叫合理营养? 能够满足人们对营养物质和营养需求 的食物 怎样才能做到合理营养? 不挑食,不偏食,不暴饮暴食。 每日三餐按时进餐。 食品安全你了解多少? 稻 议 踩 屋 呢 乍 藤 竹 狭 返 沮 燎 啮 屈 糜 掇 康 俩 腻 溶 喳 韵 详 吮 畸 亭 嗅 蜒 铀 函 验 尔 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 良 宋 厄 渐 驮 计 所 儒 盖 桃 犀 雁 盔 抚 绿 檄 喧 蚕 创 鼻 肉 己 旧 续 延 杖 槽 毒 曼 车 驶 枪 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T 合 理 营 养 与 食 品 安 全 P P T
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