2017_2018年高中生物第二章组成细胞的分子第2节生命活动的主要承担者__蛋白质训练新人教版必修.doc
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1、第二章 组成细胞的分子 第2节 生命活动的主要承担者蛋白质一、选择题1关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是(A)A分子量最大的氨基酸是甘氨酸B有些氨基酸不能在人体细胞中合成C氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键D不同氨基酸之间的差异是由R基引起的解析甘氨酸的R基是一个氢原子(H),是最简单的天然氨基酸,故A项说法错误;氨基酸包括必需氨基酸和非必需氨基酸两种,必需氨基酸在动物和人体细胞内不能合成,只能从食物中获得,B项说法正确;氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键,C项说法正确;生物体内组成蛋白质的氨基酸约20种,各种氨基酸之间的区别在于R基的不同,D项说法正确。2有关下图中蛋白质的叙述,
2、正确的是(B)A形成该蛋白质时共脱去126个水分子B该蛋白质含有两条肽链C该蛋白质的R基中共含17个氨基D该蛋白质共有111个肽键解析本题考查与蛋白质相关的计算,同时考查同学们的识图分析与信息转换能力。需要特别注意的是蛋白质中游离氨基总数肽链数目R基中含有的氨基数,蛋白质中游离羧基总数肽链数目R基中含有的羧基数。图中信息显示该蛋白质中含126个氨基酸,由羧基总数为17个和R基上羧基数目为15个可知该蛋白质含肽链两条,故形成该蛋白质时共脱去水分子1262124(个),含有肽键124个,A项错误、B项正确、D项错误;由氨基总数为17个和两条肽链,可知该蛋白质的R基中共含15个氨基,C项错误。3下列
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