2019年苏科生物_人体对食物的消化吸收精品教育.ppt
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1、第四节 人体对食物的消化吸收 水 无机盐 维生素 糖类 蛋白质 脂肪 直接吸收 不能直接吸收 什么是消化: 使分子比较大结构复杂的物质转变为简单 的易溶于水的物质。 消化包括哪两个方面: 食物 磨碎 分解 物理性消化 化学性消化 牙齿的咀嚼、胃肠的搅拌、输送 消化液中的消化酶分解食物的过程。 肛门 胃 小肠 大肠 人体的消化系统 口腔 咽 食管 咀嚼搅拌 食物的通道 食物的通道,通过 蠕动将食物推入 胃中 消化道最膨大的 部分,暂时 食物 消化道最的部 位,消化和吸收的 主要场所 暂时储存 牙齿舌 储存 长 粪便 消化道 唾液腺 消化腺 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 分泌,含有淀 粉酶初步消化 人体
2、最大的消化腺, 分泌,促进 的消化 分泌胃液,含有蛋白 酶初步消化 分泌胰液,含有多种 酶,消化、 、 分泌肠液,含有多种 酶,消化、 、 唾液 淀粉 胆汁 脂肪 蛋白质 蛋白质 淀粉 脂肪 蛋白质 淀粉 脂肪 位置:上下颌骨的牙槽内 . 分类:门齿、犬齿和臼齿。 功能:切断、撕裂和磨碎 (咀嚼食物) 牙齿的形态结构: 牙冠 牙颈 牙根 釉质(人体最硬的物质,损坏后不能再生) 牙髓腔(牙髓中含有丰富的血管和神经) 牙本质(构成牙齿的主要物质) 牙骨质 牙齿的三部分 返回 胃壁分四层 (由内向外): 胃壁肌肉发达, 肌肉收缩使食物与 胃液充分混合有助于 食物的消化. 黏膜上皮凹陷入胃壁中 形成胃
3、腺,胃腺分泌的 胃液中盐酸和蛋白酶, 可以初步消化蛋白质。 胃液又称胃酸。 返回 位置:左上腹 部,呈囊状. 黏膜浆膜黏膜下层肌肉层 前面 位置:深红色,大部分位 于腹腔的右上部. 返回 右叶 左叶 胆囊(贮存胆汁 ) 胆管 (运输胆汁进入小肠) 你知道肝脏的功能? 1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化. 2.具有解毒的作用. 3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用. 位置:位于腹腔胃的背面 . 胰导管 通入小肠 .分泌胰液,通过胰导 管进入十二指肠,胰液 中含有消化糖类、蛋白 质和脂肪的酶. .分泌胰岛素 ,调节糖的代谢 胰脏内有两种腺细胞: 返回 肝脏和胰脏位置图 消化系统
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