花卉应用技术.ppt
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1、湖南环境生物职业技术学院 多媒体课件,花卉应用技术,主 讲 谢 树 云 二00六年元月,应用,花卉生产与应用技术,第一节 菊花应用技术,一、菊花园艺应用技术 二、菊花其它应用技术,一、菊花园艺应用技术,(一)盆栽菊:独本菊和多头菊 (二)造型菊:大立菊、塔菊、菊树、悬崖菊、菊艺盆景和小菊扎景等 (三)绿化菊:花坛、花境和花带等 (四)地被菊:地被、岩石园等 (五)菊花展:单独组成大规模花展会,(一)盆栽菊,独本菊 帅旗,独本菊,独本菊获奖作品,独本菊,绿水长流,独本菊,嫦娥舞袖,独本菊,黄莺翠,独本菊,老妇梳妆,独本菊,禅宗拂尖,多头菊,多头菊,多头菊,多头菊商品生产,(二)造型菊,大 立菊
2、中花型菊花嫁接,大立菊,中花型菊花嫁接,大立菊,中花型菊花嫁接,大立菊,大花型菊花嫁接,大立菊,中小花型菊花嫁接,大立菊,中小花型菊花嫁接,塔菊,中花型菊花嫁接,塔菊,中花型菊花嫁接,菊树,中花型菊花嫁接,菊树,小菊扦插繁殖,悬崖菊,悬崖菊,悬崖菊,悬崖菊,菊艺盆景,菊艺盆景,小菊盆景,小菊盆景,小菊扎景,字画造型,小菊扎景,盘龙造型,盘龙造型,小菊扎景,龙造型,小菊扎景,亭造型,小菊扎景,花瓶造型,小菊扎景,动物造型,小菊扎景,动物造型 孔雀开屏,小菊扎景,动物造型 金鸡报晓,小菊扎景,孔雀造型,扎景,动物造型 五色苋和 小菊制作,小菊扎景,人物造型,小菊扎景,人物造型,小菊扎景,塔造型,小
3、菊扎景,花柱造型,小菊扎景,花柱造型,小菊扎景,花柱造型 花坛造型,小菊扎景,拱门造型 花带造型,小菊菊艺景观布置,水上航船 布景造型,小菊菊艺景观布置,水上航船 布景造型,小菊菊艺景观布置,科技之光 景观造型,景观制作,组合花坛 小菊 矮牵牛 一串红 一串白 其它设施,(三)绿化菊,花坛 “万众一心” 重复旋转式 流线形布景 小菊 一串红 天冬草,花坛,万众一心 多层次旋转式 流线形布景 小菊 一串红 矮牵牛 天冬草,花坛,万众一心 重复规则式 流线形布景 小菊 一串红 天冬草 矮牵牛,花坛,万众一心 重叠交叉式 流线形布景 小菊 鸡冠花 矮牵牛 天冬草,花坛制作近景,小菊 鸡冠花 矮牵牛
4、天冬草,花坛,万众一心 “S”重复式 流线形布景 小菊 一串红 米兰 天冬草,花坛制作近景,小菊 一串红 米兰 天冬草,花坛制作现场,袋花 木板 钢架等,花带,花境,带状花境 小菊 一串红,(四)地被菊,地被菊,地被菊,地被菊是小菊花的一种,植株低矮,匍匐性较强,耐瘠薄,耐盐碱,抗旱,适应性强。休眠期短,裸土期不长(12月3月)。 这是岩石上生长的地被菊。,(五)菊展,二、菊花其它应用技术,(一)切花:插花、花束、花篮、花圈等 (二)食用:食用菊花,是酒宴的配料,可做汤、炒食,还可做菊花酒、菊花糕等。 (三)制茶:茶用菊有杭菊、怀菊、滁菊、毫菊等,泡茶饮用养肝明目。常饮菊茶,有益健康。 黄山贡
5、菊,生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性具有更高的饮用价值。 (四)药用,菊花药用,菊花延龄益寿。据东汉应劭的风俗通记载,“南阳郦县有甘谷,谷水甘美。其山有大菊,水从山上流下,得其滋液。谷中有三十余家,不复穿井,悉饮此水,上寿百二、三十,中百余,下七八十者,名之大天。菊花轻身益气,令人坚强故也。” 神农百草经列菊花为百草上品,名医陶弘景说菊花主治“风眩,能令头发不白”。澄怀录载:“秋采甘菊花,贮以布囊,作枕用,能清头目,去邪秽” 。 菊花药用历史久远。菊花含菊苷、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素B1等。菊花性甘、苦凉,有发散风热,清肝明目,解毒之功效。治
6、感冒发热、高血压、目赤眼痛、视物模糊等。,取菊花10克,沸水冲泡,代茶饮用,可疏风清热,平肝明目,对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用(如杭白菊)。 取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。 取菊花、山楂、金银花各10克煎水代茶饮,或研末冲水饮用,有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效,适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。 取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。,第二节 菊花造型栽培技术,一、独本菊的培育 二、多头菊的培育 三、大立菊、塔菊嫁接法培育
7、四、大立菊、塔菊分芽法培育 五、小菊培育及攀扎方法 六、悬崖菊的培育,一、独本菊的培育,独本菊又称品种菊、标本菊,是大花菊系的品种培育成一盆一株,一株一本,一本一花的盆栽菊。独本菊观赏价值很高。因是单株欣赏,所以规格要求高,体态匀称,花叶互衬。保持叶色鲜嫩,脚叶不脱,使整个植株显得丰满。 (一)冬存 (二)春种 (三)夏定 (四)秋养,(一)冬存,冬存就是冬季留种。挖取菊花脚芽扦插,冬季做好保存性养护管理工作。 1、时间 秋末,菊花花蕾透色后,挖取盆内萌发的脚芽扦插。 2、选脚芽 这时萌发的脚芽是第一代脚,是 根茎下部发生的远离母本直伸到盆边 出土的脚芽。第一代脚芽生命力强, 健壮丰满,叶片均
8、匀,长势茁壮。,3、插芽方法 取脚芽出土23cm,全长5cm。一般品种不需带须根,名贵品种、细弱品种如十丈珠帘、拂尖等和不易生根的单轮品种,需带部分须根,提高成活率。阳畦扦插,打孔扦插,插深2.5cm(1/2深)。 4、冬季养护 (1)光照充足,通风透气。 (2)温度:白天不超过10,夜晚0左右,防止植株徒长。 (3)浇水:见干中午浇水,保持土壤湿润,但不过湿。,(二)春种,清明前后将冬存的脚芽分苗上盆(盆口径1820cm),一盆一株,用普通培养土,不加底肥。盆栽放在阳光充足、不渍水的场地养护。管理中少浇水防徒长,经常松土促进根系生长。 普通培养土 腐叶土:园土:砻糠灰:厩肥土=2:2:1:1
9、,(三)夏定,夏定是植株更新阶段。春种母株通过摘心等措施,诱发母株下部根茎长出新的脚芽,选一个发育健壮、符合定植条件的新苗作为秋养的植株。 1、摘心 目的是促进脚芽生长发育。 5月中旬6月上旬分期分批摘心。摘心后施肥,施有机肥料,薄肥勤施。即脚芽58叶时拔去心点(生长点),心叶(约5片心叶)保留。不要摘心太高或拦腰一剪。一次侧枝生长至45叶时再行摘心,促进母株复壮、枝叶茂盛。同时摘去下部老叶,二次侧芽自下而上逐个抹去,以促进脚芽出土发育。,2、选定植株 目的是选择一株出土脚芽培养成为替换母株的定植植株或开花植株。 7月中旬,出土脚芽渐成新株,高10cm左右,应及时选定新株,换上菊花盆定植。这项
10、工作是独本菊栽培的关键。新株要求芽头 丰满,长势茁壮。为防止开花时 植株过高或低矮,造型比例失于 匀称,一是不选节间过长,叶片 稀疏,长势单薄的新株;二是不 选节密、叶肥,芽头不饱满的新 株。,(四)秋养,秋养是独本菊重要生长发育时期,进入全面养护管理阶段。 1、上盆 7月中旬选定新株换盆(盆口径24cm左右)。用普通培养土加0.5%的钙镁磷肥和适量的杀菌杀虫药剂。具体方法是:母株整蔸脱盆,抖落部分盆土,将落选的新株和未出土的脚芽从母株的根茎上去掉,母株根系稍加疏松整理后上盆。上盆要以选定的新株为中心,保证正直。母株是斜向一方生长,不能损伤母株。填半盆土。,新株换盆方法,2、剪除母株 8月上、
11、中旬,新株和母株上、下两段根系一齐生长,已促使新株生长发育健壮,这时将母株从土面剪掉。新株的生长由异养阶段转变为自养阶段,抵抗自然灾害能力增强。 3、填土 剪掉母株后,扦松盆土,再填入1/3厚培养土。单轮、细丝品种用普通培养土;一般品种用加肥培养土;长势健壮、花型丰满的品种用重肥培养土。填土时,将埋入土中的下部叶片去掉。 加肥培养土:普通培养土加入10%腐熟饼肥粉末或府熟大粪干粉末。 重肥培养土:普通培养土加入20%腐熟饼肥粉末或府熟大粪干粉末。,4、裱扎 用细竹竿裱扎,防止倒伏。细竹竿最好涂成绿色,和茎的颜色一致。竿粗不超过植株茎干,长应高于花头,展出时将多余的部分剪掉。 5、追肥 9月中旬
12、,填重肥培养土(1/3厚)。花前一个月, 即10月上旬,用0.1%尿素和0.05%磷酸二氢钾的混合液作水肥浇施,每5天浇一次,连续浇34次。或叶面喷施。 6、摘蕾 留顶蕾一个,留预备蕾一个(倒数第4个蕾),其余的蕾全部摘掉。待顶蕾正常开花时,摘掉预备蕾。 7、整容展出,摘蕾方法,二、多头菊的培育,多头菊,一盆一株,一株多本,一本一花。一盆的花枝数一般是单数。 (一)留种 (二)母株培养 (三)扦插育苗,(一)留种,1、菊蔸脱盆 秋、冬菊花开花后,选择脚芽生长健壮的盆栽菊,剪掉地上部老枝,留下脚芽,菊蔸脱盆。 2、菊蔸栽植 连同脚芽一起将菊蔸栽植在苗床留种。北方阳畦栽植,南方露地栽植,长江流域冬
13、季较寒冷地区最好是阳畦栽植。行株距25cmx25cm。,(二)母株培养,1、施肥 (1)培土:冬季培土保根,腐熟的有机肥料覆盖。如用腐熟堆肥覆盖35cm厚。 (2)施肥:春季来临,薄肥勤施、早施。施用腐熟有机肥料,主要是液肥,如腐熟人粪尿等,每710天施一次。或用0.5%的复合花肥710天浇灌一次。,2、摘心 春季来临,每蔸留35根健壮充实的脚芽,其余摘掉。养分集中供应留下的脚芽生长。 (1)打顶:脚芽生长56叶时打顶,打顶后施肥,促进一次侧枝生长。 (2)摘心 当第一次侧枝生长至4月中旬时,摘心留34片展开叶,施肥,促进二次侧枝生长发育。至5月中旬,二次侧枝生长健壮充实,作插穗用。,(三)扦
14、插育苗,1、扦插 5月中旬取二次侧枝扦插,菊芽长810cm,节下用利刀平切断,去掉下部叶片,留上部3片展开叶。打洞扦插,插深3cm,行、株距510cmx5cm。加强水分和光照管理。 2、浇水 多次少量的浇水方法。基质不缺水又氧气充足。 3、遮荫 遮阳网遮荫。12周愈伤组织形成,全遮23层遮阳网;第3周开始生根,遮1层遮阳网;第4周开始萌芽,遮1层遮阳网,遮南面阳光或上午10:00 下午5:00的强阳光,晚上承受露水抚育。,(四)盆栽培育,1、填土法培育多头菊 (1)上盆 6月中旬扦插苗上盆。用2530cm盆。普通培养土,填土厚度是盆高的1/31/2。 (2)摘心 经23次摘心后,培育39个侧枝
15、。要求侧枝着生部位靠近土面。所以要及早及时摘心。 (3)盘枝填土 当最后一次侧枝伸长长高后,将侧枝盘于盆内,侧枝在盆内分布均匀。同时填培养土,用加肥培养土或重肥培养土。填土至低于盆边23cm即可。,新枝、新根发生过程,(4)管理 填土后,各侧枝都形成自己的根系,由异养阶段转变成自养阶段。 A、喷施B9:B9矮壮素。侧枝生长速度不一,对于高的侧枝喷施100ppm的B9进行矮化。使侧枝生长均匀。 B、施肥:侧枝数多,需肥量就多。薄肥勤施。花前30天开始施用液肥0.1%的尿素加0.05%的磷酸二氢钾,每5天浇施一次。或叶面喷施。 C、摘蕾:留顶蕾一个,留预备蕾一个(倒数第4个蕾),其余的蕾全部摘掉。
16、待顶蕾正常开花时,摘掉预备蕾。,2、换盆法培育多头菊 (1)上盆 6月中旬扦插苗上盆。用1015cm盆。普通培养土,填土至低于盆边12cm处。 (2)摘心(同填土法培育) (3)盘枝换盆 当最后一次侧枝伸长长高后,盘好侧枝,使侧枝分布均匀。同时换盆,用25cm30cm盆。用加肥培养土或重肥培养土,填土至低于盆边23cm。将侧枝下部埋于盆土中。 (4)管理(同填土法培育),三、大立菊、塔菊嫁接法培育,(一)砧木的选择及培育 (二)接穗的选择 (三)嫁接方法 (四)嫁接管理,(一)砧木的选择及培育,1、大立菊的砧木选择及培育 大立菊圆盘形或半球形,开花数量多。要求砧木生长健壮、主干矮、侧枝数多。砧
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