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1、第四章 根及根茎类中药,第一部分,第一节 根及根茎类中药概述,根及根茎是植物的两种不同器官,具有不同的外形和内部构造。,根及根茎类中药的植物来源: 1、双子叶植物; 2、单子叶植物; 3、蕨类植物; 4、裸子植物。,根及根茎类中药的类型,单纯用根者; 单纯用根茎者; 以根为主,但带有部分根茎入药的; 以根茎为主,带有部分根入药的; 根及根茎同时入药的。,一、根类中药,(一)性状鉴别: 根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。 根没有节、节间和叶,一般无芽。,1、根的形状:,少数根细长,集生于根茎上。,2、根的表面常有纹理,有的可见皮孔; 顶端有的带有根茎和茎基,根茎俗称“芦头”,上有
2、茎痕,如人参等。,3、根的质地 有的质重坚实,有的体轻松泡; 折断时有的呈粉性(含淀粉粒),或呈纤维性、角质状等。,4、根的横断面:首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。,少数双子叶植物根断面的异型构造。,(二)显微鉴别:,一)双子叶植物根 1、一般构造,小结: 次生生长。 从外向内依次为:木栓层、次生皮层、次生韧皮部、形成层、次生木质部。 一般无髓。,2、特殊构造:,少数根类中药的次生构造不发达,无周皮而有表皮,有明显的髓部。,或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用,称为后生表皮,如细辛;或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用,称为后生皮层,如川乌;这些根的内皮层均较明显。,小结: 特
3、殊构造: 表皮(后生表皮)-皮层-内皮层-中柱鞘- 辐射型维管束-无髓或少数根有髓。,3、异常构造:,产生的原因: 形成层活动的不规则; 副形成层(三生构造)的产生和活动; 部分木薄壁细胞发生栓化。,(1)多环性同心环维管束。,(2)附加维管柱(复合型维管束),(3)内涵韧皮部(木间韧皮部):由于正常形成层活动的不规则所造成。 (4)木间木栓层(内涵周皮):在次生木质部内形成单环或数个同心环状的栓化细胞带。,黄芩,二)单子叶植物根,从外向内:表皮(根被)-皮层-内皮层-中柱鞘辐射型维管束-髓。,三)根类中药的显微鉴别要点,1、首先应观察结构。根据维管束的类型、结构等,区分为双子叶、单子叶或裸子
4、植物的根。 2、区分组织的正常构造和异常构造。 3、有无分泌组织及细胞内含物、厚壁组织等。,二、根茎类中药,(一)性状鉴别 根茎类是地下茎的总称,包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等。 1、根茎的形状: 有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则团块状等。,2、外表:有节和节间之分。,蕨类植物的根茎表面往往生有鳞片或密生棕黄色鳞毛,有的密布整齐的叶柄基。,3、根茎的横断面,注意区分双子叶植物根茎和单子叶植物根茎。,双子叶植物根茎中央有明显的髓部,可见形成层环,木部有明显的放射状纹理。,单子叶植物根茎通常可见内皮层环纹,皮层及中柱均有维管束小点散布,髓部不明显。,蕨类植物,由于中柱的类型不同而有各种形状,(二)
5、显微鉴别,一)双子叶植物根茎 1、根茎的正常构造: 一般具次生构造: 木栓形成层的活动 形成层的活动,与根的次生构造类似。 相比较有以下不同: (1)皮层有根迹或叶迹维管束; (2)髓明显。,2、异常构造:,产生的原因; 副形成层(三生构造)的产生和活动; 形成层活动的不规则; 部分木薄壁细胞发生栓化。,(1)髓维管束:副形成层产生于根茎的髓部,形成异型维管束。如大黄根茎髓部的星点,副形成层向内产生韧皮部,向外产生木质部。,(2)内生韧皮部:由于韧皮部的产生和存在的位置不同而形成双韧维管束或在髓部周围形成各个分离的韧皮部束。 (3)木间木栓:在次生木质部内形成木栓环带将一部分韧皮部和木质部包围
6、,把维管柱分隔成数个束。,二)单子叶植物根茎,外表通常为一列表皮细胞或后生皮层。 从外向内:表皮(后生皮层)-皮层(常有根迹或叶迹维管束散在)-内皮层(大多明显,如石菖蒲;少数不明显,如半夏。)-中柱鞘不明显-闭锁型维管束(有限外韧或周木型)散在,髓不明显。 鳞叶横切面构造与单子叶植物的叶相似,表皮一般有气孔而无毛茸。,三)蕨类植物根茎:,1、表皮和下皮层为厚壁细胞。 2、中柱类型多种多样,常见的有网状中柱、管状中柱、原生中柱。 3、分体中柱的形状、数目和排列方式是鉴定品种的重要依据。 4、中柱外有叶迹V.B。木质部无导管而有管胞。 5、蕨类植物叶柄基部横切面分体中柱的数目和排列状况可作为鉴别
7、点。,四)根茎类中药的显微鉴别要点,根据维管束类型和排列形式,决定其为蕨类植物、双子叶植物或单子叶植物的根茎; 正常构造或异常构造; 观察分泌组织 、厚壁组织和细胞内含物;,54,狗脊 Cibotii Rhizoma,来源: 蚌壳蕨科植物金毛狗脊Cibotium barometz (L.)J. Sm.的干燥根茎。,55,狗脊性状鉴定要点:,1.呈不规则的长块状,长1030cm。 2.表面深棕色,被光亮的金黄色茸毛,上部有数个棕红色叶柄残基,下部丛生多数棕黑色细根。 3.质坚硬,难折断。 4.气微,味淡微涩。,56,生狗脊片性状鉴定要点:,1.呈不规则长条形或圆形的切片。 2.周边不整齐,有时有
8、未去尽的金黄色茸毛,外表深棕色。 3.断面浅棕色,近外皮约0.10.4 cm处有一条明显凸起的棕黄色木质部环纹。 4.质坚脆,易折断。,57,化学成分: 根茎含绵马酚、原儿茶醛等,毛茸含鞣质及色素等。 功效:补肝肾,强筋骨,祛风湿。,58,大黄 Rhei Radix et Rhizoma,来源: 蓼科植物 掌叶大黄Rheum palmatum L. 唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim.ex Balf. 药用大黄Rheum officinale Baill.的干燥根及根茎。 前两种习称“北大黄” 后一种习称“南大黄”,59,原植物鉴定:,掌叶大黄 1.多年生草本,高可达2米。
9、 2.茎粗壮直立,中空,节膨大。 3.基生叶掌状57深裂;茎生叶较小、托叶鞘膜质筒状。 4.圆锥花序顶生、瘦果有三棱翅。花期67月,果期78月。,60,2.唐古特大黄:叶片分裂极深,小裂片再作羽状深裂,深度可达中央叶脉。 3.药用大黄:叶片浅裂,深度一般为叶片的1/4。,大黄植物图 1.掌叶大黄茎叶 2.花枝 3.果实 4.药用大黄 5.唐古特大黄,61,产地: 1.掌叶大黄主产甘肃、青海、陕西、 西藏、四川等省,主为栽培品,是商品大黄的主流。 2.唐古特大黄主产青海、甘肃、西藏及四川等省,野生或栽培。 3.药用大黄主产四川、贵州、云南等省,栽培或野生,产量较少。 采制: 选择生长三年以上的植
10、株,于秋末茎叶枯萎时或第二年初春发芽前采挖,刮去外皮,切成段或块,直接干燥。,62,性状鉴定要点: 1.呈圆锥形,或不规则块片状。 2.表面黄棕色至红棕色,可见类白色网状纹理。(锦纹) 3.质坚实,断面淡红棕色或黄棕色,根茎髓部可见“星点”(异形维管束),环列或散在。,63,4.根的横断面形成层明显,具放射状纹理,无星点。 5.气清香,嚼之粘牙,有沙粒感,唾液染成黄色。,64,伪品大黄,65,显微鉴定 一、掌叶大黄根茎横切面特征: 1.木栓层、皮层:残留。 2.韧皮部:射线宽一至数列细胞,内含棕色物。 3.形成层:形成层环明显。 4.木质部:导管稀疏,非木化。 5.髓部:宽广,有异常维管束。薄
11、壁细胞含淀粉粒及大型草酸钙簇晶。,大黄根茎横切面简图 1.木栓层 2.皮层 3.簇晶 4.韧皮部 5.形成层 6.木质部 7.导管 8.髓,67,1.草酸钙簇晶:众多,大型,直径60140m,棱角多短钝。 2.导管:多网纹导管。 3.淀粉粒:单粒脐点星状,类圆形,复粒由28粒组成。,二、掌叶大黄粉末显微鉴定要点:,掌叶大黄粉末图 1.草酸钙簇晶 2.导管 3.淀粉粒,69,实例解析 实例:在制药厂,每一批中成药都要进行质量检验,以确保药品质量。若生产车间送来了一批“三黄片”, 你打算怎样鉴定三黄片中大黄呢?,70,解析: 三黄片是由大黄、黄连、黄芩三味中药组成。在制药生产中,黄连、黄芩选用提取
12、物 (黄连用盐酸小檗碱、黄芩用黄芩浸膏) 入药 ,而部分大黄药材乙醇回流提取有效成分,部分大黄以细粉入药,再加辅料适量,制颗,压片,包衣即得。 由于大黄以细粉入药,可选用显微鉴定法。即取本品5片,除去包衣,研细,制成水装片,置于显微镜下观察:大型草酸钙簇晶较多,直径大多为60140m,棱角较钝。另外,还可看到多角形或球形的淀粉粒及网纹导管。,71,理化鉴定:,1.检查羟基蒽醒衍生物:大黄粉末遇碱液显红色。 2.检查游离型蒽醒衍生物:大黄粉末微量升华后,可见黄色菱状针晶或羽状结晶,于结晶上滴加碱液,结晶溶解而显红色。,72,理化鉴定:,3.检查土大黄苷:取大黄粉末的稀甲醇浸出液,滴于滤纸上,再滴
13、加稀乙醇扩散后,呈黄色至淡棕色环,置紫外光灯下观察,显棕色至棕红色荧光(蒽醌衍生物),不得显持久的亮紫色荧光(土大黄苷)。,73,化学成分: 游离型蒽醌衍生物类:为大黄酸、大黄素、大黄酚等,是大黄抗菌的主要成分。 结合型蒽醌衍生物类:为游离蒽醌类衍生物的葡萄糖苷或双蒽酮苷,是大黄泻下的主要成分。 鞣质类:约占5,为大黄的收敛成分。其他类:挥发油、有机酸 脂肪酸等。 功效: 泻热通肠,凉血解毒,逐瘀通经。,74,何首乌 Polygoni Multiflori Radix,来源: 蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根。,75,性状鉴定要点: 1.纺锤形或
14、块状,表面红棕色或红褐色,有皱纹及皮孔。,76,2.质坚实,断面淡红棕色,粉性,具有“云锦纹”。 (中央为一正常维管束,皮层散有多数异型维管束)。 3.气微,味微苦涩。,77,化学成分: 蒽醌衍生物:约1.l,主要为大黄酚、大黄素、大黄素甲醚等。卵磷脂约为3.7%。含鞣质及铁及锌含量较高。 功效: 何首乌:解毒、消痈、润肠通便。 制何首乌:补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨。,78,实例解析,实例: 重庆晚报(重庆)2008年3月2日报道,重庆一民工花300元买得一对“人形何首乌”,而且上端具何首乌藤茎,但解剖后断面却无“云锦纹”,而具多数“筋脉点”散在。是否有真正的“人形何首乌”?,79,解析:
15、 “人形何首乌”实为不法分子利用病人病急乱求医的心理,人为制造而成,牟取暴利。常用的造假方法是:将芭蕉Musa basjoo Sieb. et Zucc.的根茎,雕刻成男、女人形,并在其表面涂于锅烟墨或红棕色泥土,利用芭蕉根茎易于成活、易于嫁接的特点,再嫁接于何首乌藤茎,移栽于湿润环境,让其生长,这样就可以制造出各种各样的“人形何首乌”。 由于芭蕉属于单子叶植物,其根茎断面具散在的筋脉点(维管束),而无“云锦纹”。,80,牛膝 Achyranthis Bidentatae Radix,来源: 苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的干燥根。,81,性状鉴定要点:,1.细
16、长圆柱形,直径0.41cm。 2.表面灰黄色或淡棕色,有细纵皱纹及皮孔 。 3.质受潮则变柔软。,82,4.断面有多数点状维管束,排列成24轮。 5.气微,味微甜而稍苦涩。,83,化学成分: 三萜皂苷类。甾类化合物:如羟基促脱皮甾酮、牛膝甾酮等。 功效: 补肝肾,强筋骨,逐瘀通经,引血下行。,84,知识链接:川牛膝 Cyathulae Radix,来源: 川牛膝Cyathula officinalis Kuan的干燥根。,85,川牛膝药材,86,性状鉴别要点: 1.呈长圆柱形,直径0.53cm。 2.表面黄棕色或灰褐色,具纵皱纹和多数横向突起的皮孔。 3.质韧,不易折断。 4.断面有多数点状维
17、管束,排列成38轮。,87,川乌 Aconiti Radix,来源: 毛茛科植物乌头Aconitum carmichaelii Debx.的母根。,88,生川乌性状鉴别要点: 1.呈圆锥形,中部多向一侧膨大,顶端有残留的茎基。 2.表面棕褐色,皱缩,有瘤状突起的支根,习称“钉角” 。 3.质地坚实,断面类白色,可见多角形环纹(形成层)。 4.味辛辣而麻舌。,89,化学成分: 含生物碱及乌头多糖,主要为剧毒的双脂类生物碱。 功效:祛风湿,温经止痛。,90,附:草乌 Aconiti kusnezoffii Radix 来源: 毛茛科植物北乌头Aconitum kusnezoffii Reichb.
18、的块根。,生草乌性状鉴定要点: 1.圆锥形,形如鸟之喙 。 2.表面深褐色或黑棕褐色,皱缩有纵皱纹。 3.“钉角”较多 。 4.味辛辣麻舌。,91,川乌与草乌的性状比较 川乌:体多粗短、饱满,外附瘤状突起,断面类白色或浅灰黄色。 草乌:体多瘦长,干瘪皱缩,具较多钉角状突起,断面灰白色或暗灰色。,知识链接:,92,产地: 附子主产四川江油,为著名的地道药材。陕西、湖北、湖南、云南、河南等省亦有种植。 采制: 摘取子根,除去泥土、须根,习称“泥附子”。按加工方法不同分为: 盐附子 附子 黑顺片 白附片,93,附子 Aconiti Lateralis Radix Praeparata 来源: 毛茛科
19、植物乌头Aconitum carmichaelii Debx.的子根的加工品。,94,盐附子性状鉴定要点: 1.圆锥形。 2.表面灰黑色,有盐霜。 3.顶端宽大,周围有突起的支根或支根痕。 4.质重而坚硬,受潮则变软。 5.横切面灰褐色,可见多角形环纹。,95,黑顺片性状鉴定要点: 1.未刮外皮,纵切片,上宽下窄。 2.表皮黑褐色,切面暗黄色,略透明,有纵向筋脉纹 。 3.质硬而脆,断面角质样。,96,白附片性状鉴定要点: 1.去皮,纵切片。 2.黄白色,半透明,余同黑顺片。,99,附子粉末显微鉴定要点:,1.石细胞较多,呈长方形或类方形,腔大壁薄。 2.导管主为具缘纹孔及网纹导管。 3.后生
20、皮层碎片,表面观呈多角形,垂周壁不均匀增厚,有的呈瘤状突入细胞腔,胞腔内含棕色物。 4.淀粉粒极多,单粒类圆形、圆多角形或长圆形,复粒多由27分粒组成。,附子粉末图 1.石细胞 2.导管 3.后生皮层 4.淀粉粒,101,化学成分: 含多种生物碱 双酯型生物碱:乌头碱、中乌头碱及次乌头碱。 单酯型生物碱:苯甲酰乌头胺、苯甲酰中乌头胺和苯甲酰次乌头胺。 醇胺型生物碱:乌头胺、中乌头胺和次乌头胺。 功效:回阳救逆,补火助阳,逐风寒湿邪。,102,理化鉴定: 1.检查乌头碱:取附子粉末,加亚铁氰化钾颗粒少许,再加甲酸1滴,产生绿色。 2.检查生物碱类:取附子粉末约1g,加70%乙醇10ml,加热回流
21、15min,放冷,过滤,滤液加碘化汞钾2滴,发生黄白色沉淀。,103,白芍 Paeoniae Radix Alba,来源: 毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.的干燥根。,104,性状鉴定要点: 1.呈圆柱形,多平直,两端平截。 2.类白色或浅红棕色,光洁或有纵皱纹及细根痕。 3.质坚实,断面角质样,多类白色或微红色。 4.形成层环明显,木质部有放射状纹理。 5.气微,味微苦、酸。,105,化学成分: 苷类成分:主含芍药苷3.3%5.7%。挥发性成分类:主含苯甲酸、牡丹酚、挥发油等。鞣质等。 功效: 平肝止痛,养血调经,敛阴止汗。,106,性状鉴定要点: 1.圆柱形,常弯曲。 2.表面有暗棕色或黑棕色栓皮,较粗糙。 3.断面平坦,呈粉白色。,来源: 毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.或 川赤芍Paeonia veitchii Lynch的干燥根。,知识链接:赤芍 Paeoniae Radix Rubra,
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