肥料是如何被作物吸收利用并运转的.ppt
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1、肥料是如何被植物吸收利用并运转的?,技术服务部: 葛立军,1699年,英国 Woodward,土浸提液中 生长最好,构成植物体的不仅有水,还有 土壤中一些特殊物质。,1804年 瑞士语言学家 de saussure,-这里所说的灰分就是我们通常所说的肥料,植物的营养主要来自三个方面:空气、水、肥,肥料有有机营养和无机营养之分,一般对植物来说,无机营养是主要的,这里所说的无机营养(也叫灰分营养或矿质营养,以下简称矿质营养)就是我们常说的化肥。在植物体内,不同的矿质营养起着不同的功能,对作物非常重要,植物任何部位都可以吸收矿质营养,这些矿质在植物体内转化、分配、利用和贮存。 俗话说“有收无收在于水
2、,多收少收在于肥” 这名话表达的意思是:在自然界里,植物如果需要进行正常的生命活动,除了合理的补充水分之外,必需还要有肥料作为营养支撑。为了夺得作物高产、稳产就必须满足作物对矿质营养的要求,因此合理施肥与合理灌溉同样重要,是现代化农业生产的重要措施。,一、植物体内的物质,植物: (105 ) 水分 10%95% 干物质 5%90%,有机物 90%95% 挥发(碳水化合物),无机物5%10% 灰分(无机营养),600 ,灰分是各种金属的氧化物、磷酸盐、硫酸盐和氯化物等无机化合物。,构成灰分的元素称为灰分元素或矿质营养。,经检测,这些矿质营养主要存在于土壤中,是被根吸收进入植物体内。,二、植物必需
3、的矿质元素 和确定方法,(一)、植物的必需矿质元素,对于植物的正常生长发育是必要的,在其完全缺乏时,不能完成生活史。,三个条件:,其它化学元素不能代替其作用,只有补充它之后才能恢复正常生命活动。,在植物的营养生理上起直接作用,并不是由于改变了植物生活条件所产生的间接效果。,大量元素: C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg,微量元素: Fe、Cl、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Ni,目前认为符合必需元素标准的有17种,如何界定?,三、植物必需元素的主要生理 功能,(一)在植物体内的功能,1.构成植物体的结构物质,如C、H、O、N、S、Ca、P等组 成了细胞壁、纤维素、膜、蛋白质。,2.组成一些重
4、要的生命物质,如Mg2+是叶绿体分子的成分,N是蛋白质的成分,P是形成高能化合物ATP的重要成分。,3.体内生物氧化还原过程的电子传递体,如Cu2+、Fe2+、Mo6+。,4.是酶的辅基或活化剂,如: Fe、Mo是固氮酶的成分; Cu是SOD的重要组成成分-吨田宝; Ca、Mg是 ATPase等酶的活化剂; Mn是苹果酸脱氢酶的活化剂。,当一种必需元素供应不足时,会造成代谢的紊乱,并进而产生植物外观上可见的一些症状,称为营养缺乏症或缺素症。,N、P、K、Ca、Fe、Zn、S、Ni,(二)、几种元素的生理作用,吸收形式:,NO-3,NH+4,有机态氮-尿素、氨基酸,蛋白质的重要组成成分。,核酸和
5、核蛋白的成分;叶绿素组成成分;许多酶的成分;,-生命元素,氮的主要生理作用,N过多 叶色深绿,营养体 徒长,抗逆能力差。 叶菜,多施N肥。,N过少 植株小,叶色淡, 籽粒不饱满,产量低。,N移动性大, 可重复利用(优先供应生长部位)。,玉米缺N田间表现,磷的主要生理作用,1. 磷是核酸、核蛋白、磷脂的主要成分,与蛋白质合成、细胞分裂、细胞生长有密切关系。,2. 是ATP、ADP、AMP的成分,许多辅酶如NADP(辅酶2)、FMN(黄素单核苷酸)、CoA的成分。参与光合、呼吸过程。,3. 参与碳水化合物的代谢和运输;氮代谢等多种代谢过程。,4.促进根、幼芽生长,促进开花,提早成熟,增加果实品质,
6、提高抗寒抗旱性。,缺P症状,叶片呈现不正常的暗绿或紫红色。,植株矮小,茎、根纤细。,分枝、分蘖少。幼芽、幼叶生长停滞。,首先表现在老的叶片上,水稻缺磷,钾的主要生理作用,1、钾不参与重要有机物的组成,它主要作为植物体内各种生化反应中的酶的活化剂起作用。,2、可提高原生质的水合程度,增强细胞保水能力,利于抗旱。,3、调节气孔开关,调节蒸腾作用和光合作用(CO2)。,4、促进碳水化合物的合成和运输。,5、促进茎杆中纤维素,木质素的形成增加细胞壁的厚度。,6、是细胞中构成渗透势的重要成分。,-抗逆元素,缺K症状(V),(1)组成细胞壁的果胶钙,与细胞分裂有关; 稳定细胞膜结构,磷脂与蛋白质间的桥梁。
7、,(2) Ca2与抗病有关,使受伤部位易形成愈伤组织。,钙的主要生理作用,(3)酶的活化剂,如ATP酶、磷脂水解酶等。,(4)结合草酸成草酸钙消除过量草酸对作物的毒害。,在体内难移动,不易被再利用。缺Ca2时,影响细胞分裂,嫩叶卷曲,根尖,茎尖溃烂、坏死。,大白菜的干烧心就是由于缺钙引起的,5.铁的主要生理作用,以铁的螯合物(EDTA-Fe)、 Fe2O3吸收,在体内还原为二价铁。,(1)酶的辅基:细胞色素氧化酶(光合作用), 过氧化氢酶,过氧化物酶等。,(2)呼吸电子传递和光合作用电子传递中都含铁蛋白。,(3)固N酶成分(Fe蛋白和钼铁蛋白),(4)叶绿素生物合成需要 Fe。,一般认为不可再
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