蛋白质和核酸复习.ppt
《蛋白质和核酸复习.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《蛋白质和核酸复习.ppt(19页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、水,无机盐,无机化合物,有机化合物,糖类,脂质,蛋白质,核酸,组成细胞的化合物,生命活动的主要承担者蛋白质 遗传信息的携带者核酸,有机化合物及生物大分子,1含量:占细胞鲜重的7%10%,占细胞干重_以上 2组成元素:_,有的含有P、S两种元素,知识点一 蛋白质生命活动的主要承担者,50%,C、H、O、N,3. 氨基酸,(基本组成单位),必需氨基酸,非必需氨基酸,同一个碳原子,(2)如果是氨基酸,则它们的R基分别是:_,1、,(1)以上属于氨基酸的是_,CH3,H,练习:,4多肽,肽键,5 蛋 白 质,排列顺序,胰岛素,运输作用,激素,免疫功能,议一议: 多肽与蛋白质有什么区别?蛋白质的合成场所
2、是核糖体吗? 蛋白质直接水解成氨基酸吗?蛋白质变性破坏的是肽键吗?,难点:,难点: 2蛋白质形成过程分析 (1)肽的名称,(2)肽键的结构式可表示,(3)H2O中的H来自于,(4)氨基和羧基的位置、数目,(6)蛋白质的初步水解、彻底水解、 氧化分解产物,(5)N和O原子数目,易错点1 氨基酸缩合形成多肽过程中孕含的计算规律不熟练,尤其是一些特例(如二硫键、环状肽、最值计算处理不到位),温馨提示 (1)若由氨基酸脱水缩合形成环状肽,则其肽键数缩合产生的水分子数氨基酸个数。,激素、酶与蛋白质 1.激素与蛋白质,2、酶与蛋白质,蛋白质类(含多肽类):胰岛素、生长激素、胰高血糖素等 氨基酸类:甲状腺激
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 蛋白质 核酸 复习
链接地址:https://www.31doc.com/p-2972018.html