第3课纽崔莱产品2基础营养.ppt
《第3课纽崔莱产品2基础营养.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第3课纽崔莱产品2基础营养.ppt(71页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、纽崔莱产品 之 基础营养素 张斌 猜猜看,中国人 最缺乏的营养素 是什么? 特点: 经特别培植的天然酵母,提供7 种天然B族维生素。 不含香精、合成色素或防腐剂。 外层覆有NUTRILOCK*片衣, 避免营养素流失,并易于吞咽. 纽崔莱*天然B族维生素片 B族维生素 B族维生素的食物来源: 稻米的种皮,麦麸,蛋黄。 叶菜。 肝脏、豆类、全谷类、奶制品。 营养成分表 营养素每片含量每100克含量 维生素B11.2mg229.9mg 维生素B21.2mg229.9mg 维生素B3(烟酸)6.6mg1,264.4mg 维生素B5(泛酸)5mg957.9mg 维生素B61.2mg229.9mg 叶酸1
2、50g28,735.6g 维生素B122g383.1g 钙95mg18,199.2mg B族维生素的作用 硫胺素(维生素B1) 功能:维持正常神经系统所需。 糖类的新陈代谢和能量的产生。 增加精力,减少疲倦。 不足讯号:疲倦、胃口不好,烦燥易怒与情绪不稳。 心跳不规则,呼吸短促,便秘,忧郁。 缺乏症:厌食症,脚气病,胃肠疾病,严 重便秘。性格改变、不合作,健忘。代谢 减慢,血压降低。 值得一提:它能减轻呕吐现象,尤其是 晕车,晕机或晕船等所引起 的呕吐现象。 硫胺素(维维生素B1) 核黄素(维生素B2) 功能: 构成红细胞的重要物质。 帮助分解及利用脂肪、蛋白质和糖类,产生 能量。 参与许多新
3、陈代谢作用。 帮助生长发育,促进皮肤健康,令指甲、头 发坚固。 减少口腔、唇、舌的发炎。 增进视力,减轻眼睛疲劳。 防止酒糟鼻。 缺乏症状: 口腔溃疡,口角炎(烂嘴角)。 眼睛疲劳、不适、红肿,怕光。 油性皮肤,容易长面庖、粉刺。 贫血,影响发育。 容易掉头发、秃头现象。 核黄素(维生素B2) 泛酸(维生素B3) 功能: 帮助脂肪、蛋白质、糖类分解产生能量。 可使血管扩张,并除去动脉内壁的油脂,以抑制尼 古丁的活动,因此对吸烟者很有帮助。 维持神经系统正常运转,使人乐观。 促进皮肤、舌头的健康,消化系统的健康,减轻肠 胃障碍,防止口臭。 合成性荷尔蒙不可缺之物质。 预防及缓和偏头痛。 缺乏症状
4、: 新陈代谢异常、消化道功能障碍、疲劳、软弱、运 动功能失调。 各种皮肤疹(表皮变黑、似灼伤、干燥、剥落)。 神经过敏,头痛,失眠。 性格异常(如:懦弱、颓丧、怀疑、焦虑、不合作 ,有犯罪和自杀倾向)。 值得一提:补充足够的泛酸,几小时后性格会变乐 观。 泛酸(维生素B3) 烟酸(维生素B5) 功能: 帮助脂肪、蛋白质、糖类释放能量。 提高和稳定血糖浓度,有助改善血液循环,减轻体重 及血糖过低症。 刺激肾上腺,促进可体松和肾上腺素的制造,有助维 持皮肤及神经系统的健康。增进抵抗压力的能力。 维护肠胃健康,尤对于胀气及便秘现象。 缓和多种抗生素的副作用和毒性。 烟酸(维生素B5) 缺乏症状: 各
5、种皮肤炎、癞皮病(表皮变黑、似灼伤、干燥、 剥落)。 腹泻,容易十二指肠溃疡。 痴呆症。 值得一提:一个人面临传染病压力时,如果肾上腺 健康,扁桃腺和淋巴腺则不会肿胀,如果此时缺乏 烟酸及其它营养素,肾上腺必负荷过重,扁桃腺和 淋巴腺则会肿胀,传染病入侵。 吡哆素(维生素B6) 功能: 参与激素和红血球的合成,也是蛋白质新陈代谢、 神经系统和免疫系统运作所必需。 可维持镁在人的血液和组织中的标准,防止肾结石 ,减少肌肉痉挛、脚抽筋、手麻痹等现象。 缓和呕吐,促进自然利尿作用(由其对孕妇水肿)。 吡哆素(维生素B6) 缺乏症状: 易患贫血、抑郁症、失眠、行动困难、皮肤炎(头部 、肘部鼻子周围、耳
6、后及生殖器周围长湿疹) 头皮屑特多,嘴唇、舌疼痛。 肾结石,尿酸增高。 值得一提:对怀孕造成的异常现象如(呕吐、贫血、 头痛、神经紧张、脚抽筋、水肿等)都有很好的治疗 效果。 钴维生素(维生素B12) 功能: 身体正常生长和红血球生成所不可缺的,有助维持 神经系统健康。 是叶酸、糖类、蛋白质和脂肪新陈代谢所需的重要 物质。 DNA合成所必需 提高铁在体内的利用,帮助叶酸合成胆素。 有助维生素A在组织内的分配,以利胡萝卜素的吸收 和维生素A的转换。 钴维生素(维生素B12) 缺乏症状: 恶性贫血,神经炎,神经退化 (类似老年痴呆症的脑部损伤)。 口酸(口气)、体味异常。 口腔及消化道炎症等。 唯
7、有动物性食物(如:蛋、肉、奶酪、肝等)才含B12, 长期吃素的人均缺乏,B12在肠胃内很难被吸收,必需 有钙和它结合,才能有利人体机能活动。 值得一提: 叶酸 功能: 维持细胞的遗传基因,调节细胞分裂。 制造红血球不可缺之物质。 促进食欲和刺激盐酸产生,可防止肠内寄生虫生长 ,预防食物中毒。 使细胞产生抗体,以抵抗病毒感染。据研究住院的 病人,有45%缺叶酸。 叶酸 缺乏症状: 贫血,生长发育不良。 舌炎,胃肠功能紊乱。 疲倦、头晕、呼吸急促。 值得一提:孕妇缺乏叶酸会导致出血、流产 、早产及婴儿夭折。 世界卫生组织指出:在怀孕最后三个月,有 三分之一到四分之一的孕妇缺乏叶酸(会导致 出生婴儿
8、有脑裂、脑部损伤、发育迟缓、学 习能力差等状况)。 精神佳,睡不着? 有部份的人,当叶酸的攝取量偏高时会睡不 着觉,一般改至白天食用情況就可改善。 喝酒 成长发育 贫贫血 节食減肥 食量大 长期服用药物 怀怀孕与哺乳 老年人 压压力大 疲劳劳 熬夜 抽烟 茶与咖啡 请用B族维生素! 何谓氧化? 何谓自由基? 自由基,机体氧化反应中产生的有 害化合物,具有强氧化性,可损害机 体的组织和细胞,进而引起慢性疾病 及衰老效应。 自由基,化学上也称为“游离基”, 是含有一个不成对电子的原子团。 自由基与疾病 DNA癌症 蛋白质 炎症、衰老 脂肪 动脉粥样硬化、心血管疾病 碳水化合物关节炎 自由基是衰老和
9、疾病的起因之一? 自由基与健康 体内物质和能量的 代谢和转化机制 自由基的动态平衡 不合理饮食结构,空气 水源污染,烟酒,紧张 体内清除自由基的机 制,天然抗氧化剂 导致心脑血管,肿瘤等疾病 的遗传因素,促进衰老 衰老的原因 健康、年青 衰老、生病 抗氧化自由基 清除自由基或阻止、 抑制自由基所产生的 过氧化物的物质 什么是抗氧化剂? 自由基与抗氧化剂 人体中的内源性抗氧化物质: 谷胱甘肽过氧化物酶(G.S.H- Px) 超氧化物歧化酶(S.O.D) 褪黑激素(脑白金) 硫辛酸 主要清除细胞水相中已经 存在的过氧化物 影响内源性抗氧化物质的因素 体内环境(酸、碱) 蛋白质 维生素、矿物质 外源
10、性抗氧化剂 主要阻断脂肪氧化反应链 天然抗氧化剂 植物营养素: 番茄提取物 越橘提取物 樱桃提取物 银杏提取物 柠檬提取物 绿茶提取物 欧芹提取物 大蒜提取物 苜蓿提取物 松果菊提取物 胡萝卜提取物 西兰花提取物 SOD GSH-PX 过氧化物酶 过氧化氢酶 第一道防线 维生素E定位于细胞膜 第二道防线 硒活化的GSH-PX 清除细胞内 已形成的过氧化物 第三道防线 可以去除和修复分子中的 损坏部分 抗氧化三剑客的分工 维生素E: 保护细胞膜、防止脂肪氧化 维生素C 保护血液、液体部份 类胡萝卜素 保护低氧部位(微血管) 抗氧化三剑客的分工(细胞角度) 维生素E: 保护细胞膜、防止脂肪氧化 维
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 课纽崔莱 产品 基础 营养
链接地址:https://www.31doc.com/p-2973918.html