高产奶牛的饲养管理.ppt
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1、高产奶牛的饲养管理,正大动物药业,目录,一. 何为高产奶牛 二. 高产奶牛详述 生理,饲养,营养, 三. 日常管理,一 何为高产奶牛,高产奶牛的标准,产奶量高于本国或本地区平均水平25% 产奶水平使牛场的利润和收入最大化 产出高质量的牛奶,并且乳成分理想 畜群健康、在群时间长,胎间距13个月,泌乳循环,产奶 干奶 体重损失 体重增加 采食提高 采食降低 怀孕 空怀,提高稳定性提高产奶量,稳定性,产奶量,泌乳月,高峰,产奶量提高,产奶量的世界记录,泌乳30870 公斤,最大泌乳量的获得,得到高峰产奶量 稳定的泌乳 持续泌乳 (如, 天数 X 平均产奶量),二 高产奶牛详述 2.1 生理; 2.2
2、 饲养; 2.3 营养。,2.1 高产奶牛的生理,1、泌乳曲线 2. 乳脂率和乳蛋白率曲线 3. 干物质进食量曲线 4. 体重损失和增加曲线,2.1 高产奶牛的生理,1、泌乳曲线,泌乳牛曲线,干奶期,产奶量,干物质摄取量,分娩,体重变化,幼胎生长,奶量变化,产犊一周后产奶量达到20公斤/天,产后泌乳量持续增加,大约0周时出现最高泌乳量。 第2个泌乳月最高; 个泌乳月为平稳期,每个月平均下降幅度35; 第10个泌月每月下降78。,(图1)产11吨奶的产奶曲线,月产量占总产量的比例,奶牛高峰与奶产量的关系,平均高峰奶产量(Kg) 平均305天 头胎牛 经产牛 产奶量(吨) 23 26 5.0_5.
3、5 27 29 6.0_6.5 30 33 7.0_7.5 33 37 8.0_8.5 37 41 9.0_9.5 40 44 10.0_10.5,泌乳曲线,泌乳高峰期,60天, 与成母牛相比,头胎牛应达到成年牛产量的75% 例如,如果牛群中成年牛的产奶量为30千克,那么青年牛平均为22.5千克,泌乳曲线,如果比例低于75%,说明头胎牛没有达到产奶高峰 如果比例高于75%,说明头胎牛达到了产奶高峰(由于品种、健康和青年牛培育的好) 或成年牛没有达到应有的高峰,泌乳曲线,泌乳促进奶牛对营养的需求 泌乳的持续力基于每月牛奶产量的平均数,在饲养管理精心的条件下,高峰期后,每月的持续力为90%-95%
4、 奶牛持续力的缺乏与能量摄入不足、营养缺乏和应激有关,2.1 高产奶牛的生理,2. 乳脂率和乳蛋白率曲线,乳脂率和乳蛋白率曲线,乳脂率和乳蛋白率曲线,定期的乳成分测定 北美荷斯坦奶牛平均乳脂率和乳蛋白率分别为3.65%和3.15%。 如果乳脂率低于乳蛋白率0.4个百分点或更多,(2.7%与3.1%),说明瘤胃酸中毒发生了,乳脂率和乳蛋白率曲线,泌乳早期的过高乳脂率意味着奶牛在高速动员体脂-应尽快检测酮病 如果乳脂率的下降幅度快于乳蛋白率下降的幅度,说明瘤胃发酵(粗饲料)减少了,乳脂率和乳蛋白率曲线,低乳蛋白率而高乳脂率意味着较低的DMI和低的MCP合成量,可能预示着代谢的紊乱 低乳蛋白率而乳脂
5、率正常意味着奶牛摄入的能量不足,乳脂率下降因素,无规律的饲喂 建议每次饲喂的谷物量不超过4千克 在饲喂精料和青贮前,饲喂长草1-2小时 蛋白质和硫不足,乳脂率下降因素,缺少缓冲物质 牛奶体细胞数高 日粮中至少26%NDF、18%ADF 精粗比40:60 反雏胃活动低下时,乳脂率下降因素,TMR中粗饲料片段太小 10-15%的粗饲料长度应大于15厘米 日粮干物质中粗饲料喂量的波动 每周测定粗饲料的含水量,如果乳蛋白率低于3.15%,日粮中非结构碳水化合物(NSC 35%)量不足,降低了MCP的合成量 日粮中蛋白质不足或氨基酸不平衡 利用脂肪和油类作为能量来源 热应激 牛舍通风换气不畅 饲料DMI
6、摄取量不足,2.1 高产奶牛的生理,3. 干物质进食量曲线,干物质采食量的变化,产后90天左右干物质采食量达到最高(前图) 泌乳阶段必须重视日粮质量与饲养技术。 切记: 我们在饲喂两种生物: 奶牛瘤胃微生物区系 奶牛本身:皱胃和小肠,为何干物质采食量低? 正大药业新厂17条生产线顺利通过农业部专家组GMP验收,公司现以建立了针对猪禽、牛羊、淡水养殖、海水养殖、饲料添加剂等五大产品体系,现面向全国诚招空白区域代理商与区域经理、养殖户。招商电话: 15515652024;QQ:917023059,低的DMI的原因,日粮DMI 33%, ADF20% 分析你的粗饲料!,低的DMI的原因,盐摄入量低
7、喝水受到限制或水质差 饲料发生霉变 缺乏食槽管理措施 剩余的饲料没有清理 饲料适口性差,或饲喂了大量的低质粗饲料,DMI曲线,一般成年牛最大DMI为23.5 kg/h/d DMI的变化不应超过 1kg/h/d 最大的DMI能够: 减少体重的损失 改善繁殖机能 减低代谢病的发病率,DMI曲线,1胎和2胎奶牛的DMI较低 增加日粮的容重能增加DMI 如果DMI比预计的低,日粮的营养浓度应增加,2.1 高产奶牛的生理,2.14 体重损失和增加曲线,Body Condition Curve,体重变化,产后70天,平均日减重500g左右,总减重达35kg。 这一期前半期(产后3035天)减重较高,日减重
8、可达1.52kg,后半期约0.3kg左右。 产后150天稳定期,最后150天平均日增重500g。产后70150天是体重稳定期,150250天体重恢复期,250350天胎儿生长期。40 kg上下。,体重变化,产犊后,奶牛胃口处于调整期,吃进的营养不够产奶支出的营养,这时奶牛动员体膘补充营养。图上:从P1 P2点,产后体重变化,奶牛失重状况:kg/天,体况变化曲线,定期检测体况变化曲线可以为我们提供奶牛的营养状况 北美体况评分标准 1分 太瘦 5分 太肥 1 BCS = 55 kg of body weight,体况变化曲线,在泌乳早期使体重下降的幅度维持在1 kg/d 以下,可以避免: 对繁殖机
9、能的影响 代谢紊乱(脂肪肝、酮病和屡配不孕) 在泌乳早期,奶牛BCS的损失应不超过1BCS 在干奶前奶牛应保持3.5-3.75分的理想体况 奶牛的体况评分应每月进行一次,2.2 高产奶牛的饲养,高产奶牛应采用6个阶段饲养,阶段1:干奶期的前45天 干奶早期 阶段2:干奶期的后21天 临产(产前) 阶段3: 产后014天 围产后期 阶段4: 产后1480天 泌乳高峰期 阶段5: 80200天 干物质采食高峰期 阶段6: 200300天 泌乳后期,2.2 高产奶牛的饲养,2.21 干奶期,干奶的方法 、逐渐干奶法: 停喂精饲料、多汁饲料,改变挤奶时间、减少挤奶次数,打乱挤奶规律,每日三次变两次、两
10、次变一次,隔日挤一次,至45千克停止挤奶。 配合停止热敷按摩等措施。,干奶的方法,最后一次挤奶完毕,乳头注入干奶药帮助乳房细胞组织再生、并且持续释放抗菌素杀灭细菌,同时封闭乳头。 是预防新的感染和消除已感染的细菌的有效手段。,干奶的方法 多十天完成停奶。停奶日期较长,对胎儿发育及母牛蓄积营养不利。但对于母牛的乳房较为安全,对技术要求低,多用于高产奶牛。,干奶针乳房炎,、使产犊前曾感染和损伤的乳腺炎组织得到恢复、再生。 、减少干奶期新感染的发生,降低产犊前后临床乳腺炎的发病率。 、产犊后乳中无药物残留,不污染鲜奶,产奶量提高。,干奶牛治疗的必要性,、对于耐药性的病原菌(如金黄色葡萄球菌)在泌乳期
11、间难以在乳房内彻底消灭,而经干奶期治疗后效果较理想 。 、 经过干奶期治疗,牛群可显著降低下一个泌乳期的乳房炎发病率。比在泌乳期治疗临床型乳腺炎要经济和有效。,干奶后护理,1、干奶成功1周以后,对乳房进行适当按摩,用热毛巾敷乳房23次/天。到临产前2周乳房膨胀较大时停止按摩。 2、分娩前两周,乳腺开始增大,乳头分泌物增多,有些甚至滴初奶,如不进行预防有可能发生临床性乳房炎。,干奶时间,干奶期是指牛临产前停止泌乳的时间。 时间:干奶期以天最佳。 过短:达不到干奶的效果 过长:会造成乳腺萎缩 不干奶下一次奶量下降25,再下一产次下降38 早产或死胎奶量为正常的80。,干奶时间,根据母牛体质、营养状
12、况、生产性能, 现场应用: 初产牛、高产牛、老龄牛、体况差牛可适当延长(6070) 低产牛及膘情好的牛可缩短(4560),干奶期目标,、乳房 、瘤胃 3、 胎儿 4、体质,使其在分娩前体况达到3.75分。 日增重不宜超过0.45kg或增加0.5个体况评分 (1分等于54.4kg体重)。,某些转化很容易看到,某些却看不到,转化时期,瘤胃的变化,RUMENSIN INSENSITIVE,干奶期瘤胃 只喂粗料,高峰产奶时的瘤胃 高精料日粮,微生物总量很少 饲料采食量很低 瘤胃排空率很低 低的莫能霉素需要量,转化时期,瘤胃的变化,RUMENSIN INSENSITIVE,干奶期瘤胃 只喂粗料,高峰产奶
13、时的瘤胃 高精料日粮,大量的微生物 高的饲料采食量 高的瘤胃排空率 高剂量的莫能霉素,瘤胃乳头,低能量日粮 干奶牛,高能量日粮 高产奶牛,5 星期.,干奶牛饲养要点,、粗饲料为主,低能低蛋高纤维日粮,提供瘤胃休息时间,控制消化代谢病的发生。 、要注意精料最大量不宜超过体重的0.5%,粗饲料饲喂量占体重2左右;以防过肥。,干奶牛饲养要点,3、必须高度重视干奶牛的粗料选择,原则是 “干奶与干草” 。干草给量应占体重的1为好、青贮每日10-15kg、槽渣、多汁类不过5kg。,干奶牛饲养要点,4、干奶期禁止喂甜菜渣,适当减少其它糟渣类的料。 5、要添加维生素A,D,E和微量元素硒等,确保营养齐全和平衡
14、。,以防,、脂肪肝综合症 由干奶期的高能量日粮引起,患病奶牛大多食欲废绝 、真胃移位(胃扭转) 弓背,轻微腹泻,排便稀少,由于日粮容积不足引起。 、营养代谢病,产后将会: 提高干物质采食量 提高奶牛的健康 提高繁殖性能 保证下一个泌乳循环的产奶量 降低代谢疾病 提高抗病力,干奶牛良好的营养和管理,否则,将会,、导致乳房炎,影响产奶性能。 、母牛难产,产后不能正常发情与受胎,影响以后的繁殖机能。 、母牛产后食欲不佳,消化机能差,采食量低,体脂动员过快,导致酮病发生。 、过肥形成母牛体脂,由体脂转化为奶能不如由饲料直接转化为奶能效益高。,2.2 高产奶牛的饲养,2.22 围产期,围产前期饲喂策略,
15、饲喂高产群TMR日粮干物质3.2-4.5kg 采用过瘤胃蛋白源将蛋白水平增加至15-16% 停止盐的供应;停止缓冲剂的供应 添加阴离子盐以防止产后低血钙的发生 添加烟酸以防止脂肪代谢紊乱 体况控制: 3.5-3.75分,围产期前期饲养,分娩前20天补饲阴离子盐,DCAD调正到-100-150,可以提高血钙水平 (日粮的阴离子多于阳离子),减少产后瘫及伴随而来的难产,酮病, 真胃左移, 乳房炎, 胎衣不下. 产奶量下降。,低钙日粮,负钙平衡,PTH提前释放,破骨细胞,肾重吸收尿钙,肾产生活性VD3,维持血钙平衡,产前低钙饲养的原理,围产前期饲养,产前三周开始提高日粮营养浓度,每天增加两精料,把精
16、料喂量从干奶前期的2kg/天(体重的0.8%),逐渐增加到.5kg(体重的1%);产前10天每天增加两产奶料,临产加到6kg(体重的1.5%). 预防发生皱胃移位,日粮中干草应适当用些长草,每日不少于34kg。,控制乳房水肿,-母牛临产前1周左右会发生乳房膨胀和水肿以及乳房炎。 乳房中的蛋白质渗透到血清中,尤其是高钠/钾会引起该问题,不可饲喂盐过量,钾含量2%以上的粗饲料限制供应 。细菌感染,VE不足,蛋白质不足也会引起. 若水肿过分则可适当减料,一般情况下只要乳房不过硬仍可照喂。(利尿剂),产后低血钙,子宫肌肉韧性丧失,胎衣不下,PTH活性降低,产前低镁日粮,PTH的释放减少,产前高钙日粮,
17、产前阳离子多,代谢性碱中毒,产后低血钙导致胎衣不下,预防胎衣不下,胎衣不下由于分娩不顺,感染(非传染性的),营养缺乏(硒,维生素A、E,胡萝卜素),钙过量等引起。 日粮中补加硒和VE,从产前第8天开始,每天补硒10-15mg,VE50-150mg。,预防产后瘫痪,分娩前后采食量低,对钙磷消化吸收减弱。分娩后期大量泌乳,由乳中分泌钙量大大高于消化道吸收钙量,造成钙负平衡。此时母牛甲状旁腺机能较弱,不能从骨骼中及时动员足够的钙。血钙水平降低,母牛肌肉神经系统兴奋性减弱,发生产后瘫。 产前7天肌注VD31000单位,1次/天。,预防酮血症,酮病大多由于硫缺乏,产前肥胖,产后营养物质(蛋白,能量,纤维
18、)摄入量不足等引起。 产前8天补喂125-250克丙二醇和6-12克烟酸,1次/天内服,连服8天。,产前1周骨盆韧带松弛, 尾根两旁出现凹陷,奶牛产前举尾,新生犊牛护理,围产后期,母牛生理特点: -分娩后体力消耗大,失去大量水分,体质较弱而疲倦,抵抗力差。 -食欲尚未恢复正常,消化机能弱。 -乳房水肿,繁殖器官正在恢复 -乳腺及循环系统的机能不正常。,产后母牛的护理,、分娩后,要随即驱使母牛站起,促使子宫复位,以减少出血和防止子宫外脱。 、补充水分,产后饮给温麸皮盐钙汤:水30斤,麸皮3斤,盐3两,碳酸钙两。 、产后补钙,葡萄糖酸钙/氯化钙静注。,产后母牛的护理,4、在每次挤奶前热敷和轻度按摩
19、乳房,有利于乳房血液的微循环,促使泌乳潜力的发挥。 5、防止产褥疾病。加强外阴部消毒。环境要保持清洁、干燥。 6、暑季要降温,灭蚊蝇。冬季要保温,通风。,关于产后挤初乳的处理,传统的做法: 为防止产后瘫痪和产后虚脱,产后分3天挤净初乳,第1天挤1/3,第2天挤2/3,第3天挤净。,传统产后分3次挤净初乳的理由,奶牛产犊过程中消耗大量的体力,营养消耗多,产后立即挤净初乳,会使营养过分耗用于产奶,特别是血钙的大量流失,易发生产后瘫痪或产后虚脱。,产后挤初乳,最新观点认为: 对于体质好的母牛,特别是1-3胎母牛,产后1次挤净初乳能刺激泌乳和增加食欲,促使泌乳高峰的早日来临,提高奶牛全程奶产量,并能降
20、低产后乳房炎的发生率。,最新产后1次挤净初乳的理由,、产后乳房严重水肿,加之初乳滞留,加剧了乳房的胀痛,压迫和抑制乳腺细胞的生乳功能。 、乳房的胀痛会影响产后母牛的休息和食欲。,最新产后1次挤净初乳的理由,、初乳营养丰富,是各种微生物良好的培养基,不及时挤净,容易使产后身体虚弱的母牛发生急性乳房炎。 、产后不立即挤净初乳弊大于利,而产后立即挤净初乳,虽然增加了营养的消耗,加大了产犊母牛产后体内代谢负担,但对刺激泌乳和增加食欲有利。,扬大对两种挤奶方式观察结果,扬大对两种挤奶方式观察结果,*产奶百分比-奶牛日产奶最高值为100%产奶比例。 组-产后2小时内1次挤净初乳。 组-传统做法,产后分3天
21、挤净初乳。,对两种挤奶方式观察结果*,认为:体况好的1-3胎母牛可产后1次挤净初乳,但对体弱有病的牛只、3胎以上的大龄牛应慎重对待。 同时提出对采用产后1次挤净初乳的牛只,挤净初乳后,应立即预防性补钙和补液(葡萄糖酸钙500-1000ml)。并注意产后护理,及泌乳高峰期饲料营养,设法延长产奶高峰时间。,围产后期饲养目标,、体况控制: 2.75-3.5分,围产后期饲喂策略,饲喂2.5kg的长干草,以维持瘤胃的充盈和瘤胃功能 额外投喂含过瘤胃蛋白和可消化纤维的精补料 增加日粮营养浓度,弥补采食量降低造成的营养不足,围产后期饲喂策略,添加缓冲剂维持瘤胃PH的稳定性 添加烟酸防止酮病的发生 自由采食优
22、质干草,根据草采食量决定精料量。以防消化机能紊乱。,围产后期饲养,、产后头天: A、蛋白质16的精饲料,基础给量34公斤。瘦弱、头胎的牛给45公斤。 B、每头每天喂3公斤苜蓿干草。 C、精粗比3:7, 饲养上以优质干草和青贮玉米为主,精料应适当控制,一般维持在产前水平。,围产后期饲养,2、分娩后4天起根据牛食欲、精神状况逐步增加精饲料,青贮、干草、多汁料的给量。精饲料每日增加0.5 kg、粗饲料以干草为主。 3、 15天后在奶牛食欲良好,恶露排净、乳房生理肿胀消失后,可逐渐加大青贮,但应防止糟渣、块根过量。,围产后期管理,观察饲料采食量状况 每天检测体温,直至体温降至39.2 用听诊器听诊瘤胃
23、蠕动(1-2次/分钟) 观察排尿,是否有异味或异常状况 对奶牛尿液或牛奶进行酮体检测,评估奶牛能量状况,2.2 高产奶牛的饲养,2.23 泌乳期,泌乳高峰期目标,分娩后090天: 、保证牛健康,无产前产后病。 、正确饲养引导高峰奶。 、体重下降控制在合理的范围内,以便于高产和正常繁殖。,泌乳高峰期矛盾,提高产乳量与减少体内能量负平衡的程度. 解决措施: 饲喂优质干草。 对减重显著的牛要添加脂肪。 增加UIP喂量。 为保持瘤胃内环境平衡,可以添加缓冲剂。 增加精料, 精粗比不超过60:40,泌乳高峰期“引导”饲养法,从奶牛产前两周开始,除喂给足够的粗饲料外,1天约喂2千克精料,以后每天增加0.4
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