第5章畜禽舍环境控制2.ppt
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1、第五章 畜禽舍环境控制,5-1 畜禽舍环境调控的要求,一、畜禽环境因素及其影响 二、各类畜禽舍环境调控要求,主要内容,一、畜禽舍环境因素及其影响,温度、湿度、太阳辐射、 气流、空气质量、噪声,一、畜禽舍环境因素及其影响 (1)温度,体温调节 恒温动物在不同的环境中 据环境温度的变化进行调节, 来维持正常的体温; 有物理调节和化学调节,一、畜禽舍环境因素及其影响 (1)温度,物理调节(散热调节) 依靠皮肤血管舒缩来增减皮肤血液量、 改变皮肤温度;如加强或减弱汗腺 和呼吸活动、改变姿势等。,化学调节(产热调节) 通过增加或减少体内营养物质的氧化, 来调节机体产热量。,一、畜禽舍环境因素及其影响 (
2、1)温度,B-临界温度,B 过高温度,C-体温开始下降温度, C 体温开始上升温度,冷应激,热应激,一、畜禽舍环境因素及其影响 (1)温度,繁殖:高温会降低公畜禽精液的数量和品质,抑制母畜禽的发情,影响排卵和受精,影响胎儿的生长,生长育肥:高温会使采食量下降、从而影响生长育肥率;低温会使采食量增加,但消化率和利用率下降,不经济。,产乳产蛋:过高和过低的温度都会降低产乳和产蛋量。,畜禽健康:温度过高或过低,会引起或诱发疾病,如肺炎、痢疾、肠痉挛、口蹄疫、乳房炎等疾病,降低动物的抗病能力;影响到病原体和媒介生物的存活和繁殖;,一、畜禽舍环境因素及其影响 (1)温度,环境温度对育肥猪生产性能的影响,
3、一、畜禽舍环境因素及其影响 (1)温度,环境温度对猪、鸡、牛生产性能的影响 农业生物环境工程P235 表5-1表5-3,一、畜禽舍环境因素及其影响 (2)湿度,常用指标的概念、用途 相对湿度(%) 含湿量(kg/kg(DA) 干球温度() 湿球温度() 露点温度(),干球温度、湿球温度、相对湿度日变化曲线,一、畜禽舍环境因素及其影响 (2) 湿度,低温高湿:低温环境中,对流、传导、辐射为主要散热方式。较湿空气以及含水量高的皮毛的导热性大,会导致非蒸发散热量增加,产生湿冷的感觉。,高温高湿:各种散热均受到限制,为维持体温的恒定,代谢有可能下降,产热量减少。,高湿:高湿环境也会促进病原性微生物的繁
4、殖、感染和传播。,一、畜禽舍环境因素及其影响 (2) 湿度,研究结果 28 +75%RH 31 +50%RH 33 +30%RH 蛋鸡产蛋率相同 说明蛋鸡耐受高温的程度随相对湿度的升高而下降,一、畜禽舍环境因素及其影响 (3)太阳辐射,太阳辐射是一种电磁波,具有光热效应,热辐射、 光强、光质、 光照时间、光周期,一、畜禽舍环境因素及其影响 (3) 太阳辐射,辐射照度(能量) 单位面积上所接受的光辐射强度(W/m2),太阳常数 大气层以外,距太阳的距离为太阳和地球平均距离处, 正对太阳的平面即法线面1m2面积上所接受的太阳能,一、畜禽舍环境因素及其影响 (3) 太阳辐射,太阳辐射的综合透过率,受
5、太阳高度角、大气压、标高、空气温湿度、空气混浊度影响,不同波长的透过率不同。,波长的太阳辐射到达地表面的辐射照度,一、畜禽舍环境因素及其影响 (3) 太阳辐射,北京7月26日室外水平面日辐射照度实测值(W/m2),一、畜禽舍环境因素及其影响 (3) 太阳辐射,光照度(亮度) 单位面积上所接受的光通量(lx) (1lx=1lm/m2),光照度的强弱对畜禽的生长和繁殖有着较大的影响, 比如蛋鸡的产蛋率、肉鸡的生长率、 母猪的繁殖力、奶牛的产奶量等。,一、畜禽舍环境因素及其影响 (3) 太阳辐射,紫外线:380nm以下,约占9% 可见光:380-760nm,约占46% 红外线:760nm以上,约占4
6、5%,光 质 一般指太阳辐射中各种光谱的构成 太阳辐射的波长范围是200-4000nm,到达地表的太阳光中的各种波长的比例 是因地理位置、时间和天气情况等而不同的,一、畜禽舍环境因素及其影响 (3) 太阳辐射,可见光对鸡生理的影响,一、畜禽舍环境因素及其影响 (3) 太阳辐射,光照时间 指接受太阳照射或人工光源照射的时间, 一般是指可见光。,光周期反应 指动、植物物根据光照时间长短及其变化 所表现出来的生理机能的变化。,光照时间对蛋鸡产蛋率影响的实验,产蛋鸡,每天光照12小时以下, 会抑制生殖系统生长发育、减少产蛋,产蛋率 73%,产蛋率 70%,产蛋率 64%,产蛋率 66%,一、畜禽舍环境
7、因素及其影响 (4) 气流,气流会增加畜禽体表的蒸发散热和对流散热; 气流会提高畜禽对高温的耐受力; 低温环境中增大气流速度会增加机体产热量;,畜禽舍的通风设计 气流速度(通风量)、气流分布(均匀性),一、畜禽舍环境因素及其影响 热环境因素综合评价指标,有效温度(实感温度) 评价空气温度、相对湿度、气流速度、 以及太阳热辐射综合作用下 所产生的综合热感觉指标, 用来表示对温热感觉的舒适度。,一、畜禽舍环境因素及其影响 热环境因素综合评价指标,举 例 温度相同的房间,冬季的感觉要比夏天冷,这是由于墙体热辐射量的不同; 17.8 +100%RH+0m/s的舒适感等同于23.5 +80%RH+1.0
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- 畜禽 环境 控制
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