大脑最喜欢的六类食物.ppt
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1、大脑最喜欢的六类食物,医学论文: 糙米等富含维生素B1能醒脑提神。维生素B1能将葡萄糖转化成能量,人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳,甚,2019/6/17,至精神紧张焦虑,注意力无法集中。富含维生素B1的食材有糙米、猪肉等。 香蕉等富含维生素B6会振奋精神。大脑神经细胞的维生素B6含量颇多,人体有了压力就会消耗维生素B6来缓解。人体若缺乏维生素B6,就会导致“幸福物质”5羟色胺的分泌减少,使人易抑郁。富含维生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、卷心菜等。 猕猴桃等富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神,2019/6/17,经递质合成过程中也发挥作用,可缓和抑郁症。富含维生素C的
2、食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。 乳制品等富含钙可消除紧张不安。钙是天然精神安定剂,能放松神经和肌肉的细胞,人体若缺钙会导致人易具攻击性,甚至出现肌肉痉挛现象。富含钙的食材有鱼贝类(沙丁鱼、秋刀鱼等)、海藻类(海苔、裙带菜等)以及乳制品(牛奶、酸奶、奶酪等)。 深海鱼等富含必需脂肪酸,能提高大脑工作效率。大,2019/6/17,脑有上千亿个神经细胞,用来传递信息的细胞膜由脂肪组成,这种脂肪若不足,神经膜获取传递信息的效率就会下降,大脑也会因此变得迟钝。富含必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼,以及玉米油、葵花籽油等食用油。寒冷的冬季我们的大脑需要什么? 身体在冬季需要御
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