【工作计划】20XX年行政后勤工作计划书.docx
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第 1 页 20XX 年行政后勤工作计划书 特征码 QfInwEBkMYvQGNJgKPfd 1 食堂工作人员个人卫生 食堂工作人员要做好个人卫生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡, 勤洗换工作服。不得留长指甲、染指甲,工作时不戴戒指、手 躅、耳环等。 3 工作时要穿戴白色工作服、工作帽,分菜员或食堂打菜人员要 戴口罩,不得用工作服或围裙擦手、擦脸. 4 工作人员每半年进行一次健康检查,体检不合格者或患有公 司认为不适宜在食堂工作的某种疾病,不能在食堂工作。 5 行政部对其人员建立健康档案,对从业人员的健康体检证明进 行验证。 6 食堂餐具及环境卫生 7 对碗、盘、筷、汤勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及时清 洗,擦洗干净放入消毒柜或消毒机中清毒,未经过消毒的餐具、 工具不准再次使用。 8 食堂应认真执行食品卫生,做到厨房、餐厅环境卫生整洁、 桌凳干净、地面干净、炊具摆放条理化 9 垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净,及时清理卫生死角, 第 2 页 坚持消灭鼠害、虫害和苍蝇等。 10 在保证每天清理的基础上,每周至少进行一次或二次(夏天可 适当增加)的彻底大扫除,保持食堂清洁。
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