江苏专版2020版高考生物一轮复习课时跟踪检测三十九微生物的利用含解析20190516265.wps
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1、微生物的利用 一、选择题 1消毒和灭菌是两个不同的概念。下列各项中必须进行灭菌处理的是( ) A牛奶 B培养基 C离体培养的植物组织 D注射药物时的皮肤 解析:选 B 培养基必须用高压蒸汽法进行灭菌。 2产生每个标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( ) A一个细菌,液体培养基 B许多细菌,液体培养基 C一个细菌,固体培养基 D许多细菌,固体培养基 解析:选 C 在微生物的培养中产生每个标准菌落的细菌的最初数目是一个细菌,用的 培养基为固体培养基。 3某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是( ) A培养基分装到培养皿后进行灭菌 B转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线
2、C接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养 D培养过程中每隔一周观察一次 解析:选 B 培养微生物过程中应先灭菌再倒平板;每一次划线前都要进行接种环的灼 烧灭菌;接种后的培养皿应在恒温培养箱中进行培养,光照会影响温度等条件;培养过程中 观察间隔的时间一般不超过 24 h。 4已知某种细菌以 CO2为唯一碳源,下列相关叙述正确的是( ) A可推测该细菌的代谢类型为自养需氧型 B无机盐是该细菌不可缺少的营养物质 C培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质 D培养该细菌的培养基中无需添加氮源 解析:选 B 某种细菌以 CO2为唯一碳源,可推测该细菌的代谢类型为自养型,但不确 定是否为需氧型;无机盐参与复杂
3、有机物的组成,是该细菌不可缺少的营养物质;CO2不能 作为能源;氮元素参与核酸、蛋白质的组成,培养该细菌的培养基中需要添加氮源。 5(2019宿迁模拟)下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述,错误的是( ) A操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C待培养基冷却至 50 左右(刚刚烫手)时进行倒平板 D待平板冷却凝固约 510 min后将平板倒过来放置 解 析:选 A 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板; 1 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯,加入少量的水,加热;待培养基冷却至 50 左 右时,在酒精灯火焰附近倒平
4、板;待平板冷却凝固约 510 min 后将平板倒过来放置,以防 止水蒸气凝集滴入培养基。 6(2019南通考前卷)高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热 泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如图所示。下列说法错误的是( ) A过程的目的是稀释 B过程所使用的接种方法是稀释涂布平板法 C 号、 号培养基都属于固体培养基,先灭菌后调节 pH D从 号培养基挑出透明圈大的菌落,接种到 号培养基上 解析:选 C 图中过程是稀释嗜热菌培养液的过程;接种嗜热菌即过程所使用的接 种方法是稀释涂布平板法;分析图示信息可知, 号、 号培养基都属于固体培养基,培养 基配制和灭菌过程中,
5、应注意先调节 pH后灭菌;部分嗜热菌在 培养基上生长时可产生淀 粉酶,分解培养基中的淀粉后会在菌落周围形成透明圈,透明圈越大,说明产生的淀粉酶越 多,因此应挑选透明圈大的菌落接种在 号培养基上继续培养。 7养殖池中存在的有毒物质主要是氨及亚硝酸,这两种物质可被硝化细菌吸收利用。 “”在 养殖池底泥中硝化细菌的分离与计数 实验中( ) A需要配制添加一定浓度氨盐的牛肉膏蛋白胨培养基,以筛选硝化细菌 B应对采集底泥使用的工具进行灭菌,全部接种过程均需在酒精灯火焰旁进行 C可以采用平板划线法进行接种,还需与未接种的空白培养基同时培养 D应将培养基置于 30 恒温下培养 12 h 后,统计培养基中全部
6、菌落数 解析:选 B 分离硝化细菌应用以铵盐为唯一氮源的培养基,牛肉膏蛋白胨本身含有氮 源,无法筛选硝化细菌;平板划线法可以分离菌种,但不能用于计数;应将培养基置于 37 恒温下培养 2448 h,培养过程中应每隔一段时间观察,直到菌落稳定时开始计数。 8下列有关菌种保藏的叙述,错误的是( ) A频繁使用的菌种,可用斜面培养基保藏在 4 的冰箱中 B临时保藏菌种的培养基不需要定期更换 C长期保藏的菌种,需要降低代谢和变异发生概率 D长期保藏菌种时,可各取 1 mL 灭菌甘油和培养菌液混合后保存在冷冻箱中 解 析:选 B 频繁使用的菌种,可用斜面培养基保藏在 4 的冰箱中临时保藏,但需要 定期更
7、换培养基,以保证营养物质的供应;长期保藏的菌种,需要采用 1 mL灭菌甘油和培 养菌液混合后保存在冷冻箱中进行甘油管藏,降低代谢和变异发生的概率。 2 9(2019南通一模)下列检测某熟制食品中大肠杆菌是否超标的实验操作,不合理的 是( ) A待检测食品需要经过灭菌操作后取样检测 B应设置未接种的培养基,作为实验的对照 C用稀释涂布平板法接种计数大肠杆菌的活菌数 D接种后将培养皿倒置并在适宜温度下培养 解析:选 A 待检测食品灭菌后会将大肠杆菌杀死,则不能检测大肠杆菌是否超标。 10下列有关常见无菌操作的叙述,错误的是( ) A用酒精擦拭双手 B用氯气对水源消毒 C实验操作应在酒精灯火焰附近进
8、行 D玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭 解析:选 D 用酒精擦拭双手属于使用化学药剂消毒;用氯气消毒水源也属于使用化学 药剂消毒;实验操作应在酒精灯火焰附近进行,因为高温可防止杂菌污染;玻璃器皿(吸管、 培养皿)等应用干热灭菌法灭菌,利用酒精擦拭不能将所有微生物杀灭。 11(2019扬州模拟)如图中甲是稀释涂布平板法中的部分操作,乙是平板划线法的操 作结果。下列叙述中错误的是( ) A甲中涂布前要将涂布器灼烧,冷却后才能取菌液 B甲、乙操作中只有甲可以用于微生物的计数 C乙中接种环需要灼烧 5 次 D乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端 解析:选 C 甲图中的涂布前要将涂布器灼烧,冷却后
9、才能取菌液;甲是稀释涂布分离 法,可以用于微生物的计数,划线分离法无法计数;乙中接种环需要灼烧 6 次;每次划线的 起点是上一次划线的末端。 12如图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图,有关叙述错误的 是( ) A在配制步骤的培养基时,应先调 pH 后高压蒸汽灭菌 3 B步骤纯化分解尿素的原理是将聚集的细菌分散,可以获得单细胞菌落 C步骤采用涂布平板法接种,并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素 D步骤是挑取中不同种的菌落分别接种,比较细菌分解尿素的能力 解 析:选 C 制备固体培养基的主要步骤:计算称量溶解调 pH高压蒸气灭菌 倒平板;筛选高效分解尿素细菌只能以尿素为唯一氮源,
10、牛肉膏蛋白胨培养基中含有氮源, 不适合。 13(多选)“”下列有关 微生物的分离与培养 实验的叙述,错误的是( ) A高压蒸汽灭菌锅加盖时应按顺时针方向依次旋紧螺栓 B选择培养基可以鉴定某种微生物的种类 C待培养基冷却至室温时倒平板 D统计样品中活菌数量时,接种方法可采用稀释涂布平板法 解 析:选 ABC 高压蒸汽灭菌锅加盖时,将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内, 再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓,使螺栓松紧一致;鉴别培养基可以鉴定培养 基中某种微生物的种类;待培养基冷却至 50 左右时倒平板。 14(2019徐州一中模拟,多选)下表为某微生物培养基的配方,以下说法正确的是 (
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