植物营养培训讲义.ppt
《植物营养培训讲义.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《植物营养培训讲义.ppt(65页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、植物营养培训讲义,中国最专业的综合性园艺公司,主讲:杨光盛 博士 (大汉集团高级顾问、台湾大学農業化学系教授),主要内容,第一部分:植物营养相关知识 1.元素功能及缺素介绍 2.离子的吸收形态 3.离子之间的关系 4.影响元素吸收的环境因素 第二部分:SCOTTS公司、产品及试验状况,科技的大汉 服务的大汉 专业的大汉,植物生长需要什么?,能量,光合作用需要阳光(如合成糖等),需要适当的温度以完成代谢过程,空气,二氧化碳 (CO2) 是植物碳素的基本来源,氧气供给植物呼吸,植物体的主要组成部分、溶剂等,养分,水分,植物体的合成元素,代谢必不可少的元素,科技的大汉 服务的大汉 专业的大汉,第一部
2、分:植物营养相关知识,其他元素,植物的组成成分,植物必需元素:维持植物正常生理活动必需的营养元素。 必须满足的三个条件: 缺少-植物不能正常生长发育 缺乏-植物单一缺素症,无法替代,补充后恢复或预防。 作用-直接效果,而不是改善环境的间接作用(例如温度、水分),概念,大量元素(0.5%): C H O N P K 中量元素(0.10.5%): Ca Mg S 微量元素(0.1%): Fe Cu Zn Mn B Mo Cl,符合条件的共有16种必需的营养元素,1. 元素功能及缺素症状介绍,Mn,B,Fe,S,N,C,O,H,Ca,K,P,Cu,Cl,Zn,Mg,Mo,十六种植物营养元素,构成植物
3、活体的结构物质及生活物质: C H O N S Ca Mg 加速植物体内代谢: Zn、Cu、 Mn、Cl、Mo、B、Fe、Ca、Mg、K. 对植物具特殊功能的元素: K、Ca、Mg . 调节渗透势,增强抗逆性。,注: 是叶绿素的结构元素,十六种植物营养元素,大、中量元素,微量元素,生理功能:蛋白质、核酸、磷脂、酶、植物激素、叶绿素、维生素、 生物碱、生物膜的组成成分。 氮素缺乏:株小,叶黄,茎红,根少,质劣,老叶先黄化。 氮素过量:贪青徒长,开花延迟,产量下降。,1. 氮(N)的生理功能 -大量元素,叶片黄化原理:蛋白质和叶绿素合成受阻; 徒长原理:氮素供应过多,细胞增长过大,细胞壁薄,植株柔
4、软; 老叶黄化原理:缺氮时,老叶的蛋白质分解,释放氮素供新叶生长所需。,氮素缺乏,2. 磷(P)的生理功能-大量元素,生理功能:植素、核酸、磷脂、酶、腺甘磷酸组成成分; 促进糖运转; 参与碳水化合物、氮、脂肪代谢; 提高植物抗旱性和抗寒性 磷素缺乏:株小,根少,叶红,籽瘪,糖低,老叶先发病。 磷素过量:呼吸作用过强;根系生长过旺;生殖生长过快; 抑制铁、锰、锌的吸收。,抗寒原理:提高植物体内可溶性糖含量(能降低细胞质冰点); 提高磷脂的含量(增强细胞的温度适应性); 缺磷叶片变紫的原理:碳水化合物受阻,糖分累积,形成花青素(紫色),高氮,高磷,试验地点:北林科技 试验人:王永强 试验日期:20
5、06年9月,高氮,高磷,磷素缺乏,生理功能:以离子状态存在于植物体中,酶的活化剂,促进光合作用、糖代谢、脂肪代谢、蛋白质合成,提高植物抗寒性、抗逆性、抗病和抗倒伏能力。 钾素缺乏:老叶尖端和边缘发黄,进而变褐色,渐次枯萎,但叶脉两侧和中部仍为绿色;组织柔软易倒伏;老叶先发病。 钾素过量:会由于体内离子的不平衡而影响到其他阳离子(特别是镁)的吸收;过分木质化。,3. 钾(K)的生理功能-大量元素,抗旱原理:钾离子的浓度可提高渗透势,利于水分的吸收; 抗倒伏原理:促进维管束木质化,形成厚壁组织; 抗病原理:促进植物体内低分子化合物向高分子化合物(纤维等)转变, 减少病菌所需养分;,缺钾症状:老叶边
6、缘出现黄化随后出现坏疽,整片叶片会坏疽。钾为移动快的元素且缺乏情形很少发生。,缺 钾,钾素缺乏初期,钾素缺乏后期,钾素缺乏后期,钾素缺乏,生理功能:细胞壁结构成分,提高保护组织功能和植物产品耐贮性,与中胶层果胶质形成钙盐,参与形成新细胞,促进根系生长和根毛形成,增加养分和水分吸收。 钙素缺乏:生长受阻,节间较短,植株矮小,组织柔软; 幼叶卷曲畸形,叶缘开始变黄并逐渐坏死; 幼叶先表现症状。 钙素过剩:不会引起毒害,但是抑制Fe、Mn、Zn的吸收。,4. 钙(Ca)的生理功能-中量元素,钙素缺乏,缺钙症状:年轻叶片会产生不同模式的黄化跟畸形例如矮化、皮带状、或叶缘叶烧。叶缘也许会坏疽。典型的,年
7、轻植株会出现症状在阴天,在这情形下植物吸收钙的能力被限制。苞片也会出现边缘的坏疽。晴天下,避免水分湿透介质、低湿度、叶施氯化钙或硝酸钙可以避免缺钙。,缺 钙,初期,后期,苞叶,生理功能:叶绿素的构成元素,许多酶的活化剂; 镁素缺乏:根冠比下降;高浓度的K+、Al3+、NH4+可引起Mg缺乏; 镁素过量:茎中木质部组织不发达,绿色组织的细胞体积增大,但数量减少,5. 镁(Mg)的生理功能-中量元素,镁素缺乏,一品红小苗期易出现缺镁,6. 硫(S)的生理功能-中量元素,生理功能:蛋白质和许多酶的组成成分,参与呼吸作用、脂肪代谢和氮代谢和淀粉合成。组成维生素B1、辅酶A和乙酰辅酶A等生理活性物质。
8、硫素缺乏:籽粒中蛋白质含量降低;影响面粉的烘烤质量; 蛋白质合成受阻,与缺氮症状类似,但是先出现在幼叶。,一品红缺硫,硫素缺乏,铁:酶的组分和活化剂,铁氧还蛋白组分,参与叶绿素分子的合成,参与电子传递,影响呼吸作用和ATP的形成。Fe2+是吸收的主要形态,螯合态铁也可以被吸收。,7. 铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)的生理功能-微量元素,铜:酶的组分,影响氧化还原过程、呼吸作用和光合作用。缺铜花的颜色会退色;铜中毒的症状是新叶失绿,老叶坏死,叶柄和叶的背面出现紫红色。Cu过多可以置换出铁,引起毒害。,锌:水解酶的组分参与物质水解,氧化还原反应和蛋白质合成及光合作用,促进吲哚和丝氨酸合成色氨酸
9、。,高pH值导致的缺铁图片,原 因,pH过高,(pH值高于6.5引起的铁素缺乏最常见) 根系死亡(观察根的情形可以帮助找出问题的原因) 过度灌溉 盐分含量过高 介质排水差 虫害,症 状,新叶显现叶脉间黄化 幼叶均匀变淡绿色,缺 铁,8. 锰(Mn)、硼(B)、钼(Mo)的生理功能-微量元素,锰:参与光合作用中水的光解和电子传递;酶的活化剂。通过Mn2+和Mn4+的变化影响Fe3+和Fe2+的转化,调整植物体内有效铁的含量。Mg2+和Mn2+之间存在拮抗。,硼:促进糖类运输,促进花器官发育,保证分生组织细胞分化。硼的运输受蒸腾作用的影响,因此硼中毒的症状多表现在成熟叶片的尖端和边缘。,钼:硝酸还
10、原酶组份促进硝态氮还原,固氮酶成分影响生物固氮,抑制磷酸脂和磷酸酶水解影响无机磷向有机磷的转化。,症状为较短的节间,新叶、茎、跟芽会变厚、卷曲、木栓化。根会变短变厚最后根尖会死亡。缺硼的情形产生在当pH过高(6.5)、过多的钙含量或不适当的硼量。,缺 硼,供应600 ppm的钙所引起的植株缺硼现象,缺钼年轻成熟叶片黄化,叶片向下卷,叶缘叶烧。缺钼的黄化现象类似缺镁。缺钼会导致叶片畸形因为叶片叶脉间无法正常延展。一品紅應該每个月供应钼。,缺 钼,缺钼症状,缺 锰,锌缺乏,钼缺乏,铁毒害,铁毒害,NH4+ 、 NO3- 、 H2PO4-, HPO42-, K+, Ca2+,Mg2+, Zn2+,C
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 植物 营养 培训 讲义
链接地址:https://www.31doc.com/p-2999285.html