2012春CB第04章细胞膜与细胞表面.ppt
《2012春CB第04章细胞膜与细胞表面.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2012春CB第04章细胞膜与细胞表面.ppt(93页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、第4章 细胞膜与细胞表面,2,本章内容,4.1 细胞膜的化学组成 4.2 细胞膜的分子结构模型及特性 4.3 细胞表面及其功能 4.4 细胞表面的特化结构,3,质膜与细胞内膜,4,细胞的生物膜体系,5,细胞膜的结构模式图,6,与细胞膜相关的概念,细胞被(cell coat)- 糖蛋白、糖脂 的糖链向膜外伸展、交织而成的毯状构造。也称糖被(glycocalyx)。 细胞表面(cell surface)- 由细胞被、 细胞膜和胞质溶胶 构成的复合结构。 广义上,还包括鞭毛、纤毛、微绒毛等表面特化结构 & 细胞连接。,7,细胞表面的范畴,8,4.1 细胞膜的化学组成,膜 脂 - 构成膜的主体 蛋白质
2、 - 参与构成膜主体 糖 类 - 3%10%(糖脂、糖蛋白) 水 - 膜的内外表面,80自由水 无机盐 - 少量,为膜蛋白组分 不同细胞的膜,三种主要物质比例相差大,9,膜中各成分的比例,10,膜结构研究的好材料,11,红细胞,Red Blood Cell是结构最简单的细胞: 成熟的红细胞没有细胞器; 质膜是红细胞惟一的膜结构; 红细胞质膜易于提纯和分离; 人们对膜结构的认识,大多来自于对 红细胞膜结构的研究。,12,红细胞膜超微结构,13,4.1.1 膜脂 (磷脂、糖脂、胆固醇),1、磷脂 磷脂酰胆碱 (卵磷脂) 磷脂酰乙醇胺(脑磷脂) 神经鞘磷脂 (鞘磷脂) 磷脂酰肌醇 磷脂酰丝氨酸,14
3、,卵磷脂的结构,l 头部: 胆碱+磷酸+甘油 极性、亲水 l 尾部: 脂肪酸 非极性、疏水,15,磷脂分子的性质,16,脂质体(Liposome),除作为生物膜的研究模型,更重要的用途是作为临床上各种药物的载体;遗传性疾病基因疗法中靶基因的运载体,可将靶基因高效率地导入待治疗的细胞。,17,脂质体的形成,18,2、胆固醇,存在于真核细胞膜中, 兼性分子 极性头部 非极性尾部 功能 :增加膜稳定性, 调节膜流动性。,19,胆固醇与磷脂的关系,20,3、糖脂的结构与功能,糖脂磷脂衍生物 糖基取代磷脂头部的磷酸胆碱。 糖脂功能:膜受体。,21,4.1.2 膜蛋白种类、 分布和功能,膜蛋白 约占细胞总
4、蛋白 25 膜各种功能的执行者 1.按位置分: 外周蛋白膜内外表面 镶嵌蛋白嵌在脂质双分子层中 or 跨膜存在(跨膜蛋白),22,膜蛋白的种类和位置,23,24,2.按膜蛋白与膜脂的相互关系分:,以单一的螺旋形式伸展越过脂质双层的跨膜蛋白 以多个螺旋形式多次越过质膜的球形蛋白 位于质膜内表面的膜外在蛋白 位于质膜外表面的膜外在蛋白 位于膜脂双分子层内表面的膜外周蛋白 位于膜脂双分子层外表面的膜外周蛋白,25,3.按功能分:,运输蛋白 连接蛋白 受体蛋白 催化蛋白,26,本章内容,4.1 细胞膜的化学组成 4.2 细胞膜的分子结构模型与特性 4.3 细胞表面及其功能 4.4 细胞表面的特化结构,
5、27,4.2 细胞膜的分子结构模型及特性,4.2.1 膜的分子结构模型 eg:单位膜模型、流动镶嵌模型,28,流动镶嵌模型,29,流动镶嵌模型要点:,强调了膜结构的流动性。 强调了膜结构的不对称性和不均匀性。 膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的。,30,4.2.2 细胞膜的特性,1、膜的不对称性(膜脂、膜蛋白不对称),31,2、细胞膜的流动性, 膜的动态结构,由膜分子的运动决定。 磷脂双分子层具流动性。 生理温度下,处于液态与晶态间的过渡状态 -液晶态(由磷脂的各种运动引起)。 温度下降,液晶态 晶态, 温度上升,晶 态 液晶态, 这种膜状态的改变称为 相变
6、。 引起相变的临界温度称为相变温度。,32,膜脂的运动,温度高于相变温度 液晶态的膜脂流动,即膜脂分子的运动 。 其运动方式有以下四种: 翻转运动 测向扩散 钟摆运动 旋转运动,33,膜脂的流动性示意,34,膜蛋白的运动,细胞膜脂的运动使膜蛋白产生了运动。 膜蛋白的运动方式: 转动 侧向扩散(在磷脂海洋中漂浮的冰山) 证明膜蛋白流动性的实验: 人鼠细胞融合实验.,35,人鼠细胞杂交实验,36,3. 细胞膜的选择透性,选择透性(半透性):让部分物质通过。 细胞膜对不同性质物质的通透性差异大 一般地: 脂溶性 、分子小、不带电物质易透过。 eg: 水分子、磺胺药,易透过膜,37,本章内容,4.1
7、细胞膜的化学组成 4.2 细胞膜的分子结构模型与特性 4.3 细胞表面及其功能 4.4 细胞表面的特化结构,38,4.3 细胞膜的功能,保护屏障、物质和信号交换的门户 物质转运、信息传递、能量转换、 细胞识别、细胞免疫、细胞分裂、 细胞分化、细胞凋亡,39,4.3.1 细胞膜的概念,功能: 支撑保护、物质交换、 信息传导、 细胞识别、 细胞通信、 细胞连接、 ,40,4.3.2 物质转运功能,不同物质(小分子、大分子) 以不同方式转运。 1.跨膜转运 被动运输 主动运输(小分子) 2.膜泡运输 胞吞作用 胞吐作用(大分子),41,物质的跨膜转运概况,42,1、跨膜转运,(1)被动运输:不需耗能
8、,顺浓度梯度。 (2)主动运输:需耗能、膜蛋白,逆浓度梯度。,43,(1)被动运输,简单扩散(自由扩散)-仅要浓度梯度 易化扩散(帮助扩散)-还要载体蛋白 通道扩散 -还要通道蛋白,44,小分子穿膜转运图解,45,自由扩散(Free diffusion),又称简单扩散(simple diffusion)。它不要膜蛋白的帮助,也不消耗ATP, 仅靠膜的两侧被转运的物质保持一定的浓度差。,46,易化扩散(帮助扩散)图解,47,载体蛋白(carrier proteins),* 特点: 1.具有特异性; 2.参与被动运输; 3.参与主动运输。,48,载体蛋白的工作原理,49,通道扩散通道蛋白介导的跨膜
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2012 CB 04 细胞膜 细胞 表面
链接地址:https://www.31doc.com/p-3015937.html