【工作计划】20XX新年酒类销售工作计划.docx
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1、第 1 页 20XX 新年酒类销售工作计划 特征码 glSrhnxqjIvcjLuKIyAK 首先你在一条餐饮街上同时挂 20 个布旗,上 20 个促销小姐的 效果一定好过把这些.重点酒店重点投入:重点酒店是什么意思?是 指本品销量前景乐观的 酒店。大酒店固然销量可观,但如果经 过你再三努力店方对你销售的产品就是不重视,你的产品不能 摆在较好的位置、不允许你上促销、不允许你兑开瓶费,你就 一 定不会有销量,这种店也许本身销量很大,但它的销量不属 于你,费用投入回报率很低。回顾淡季铺货阶段的销量历史, 寻找对自己的产品有更多合作意愿的酒店 (可以在陈列、促销、 兑开瓶费、结款四个环节给自己更多关
2、照)从中磷选一些生意状 况良好的店,集中资源重点轰炸,力争在该店占绝对优势。你 会发现一个合作 良好的大中型酒店销量是其他酒店销量的(包 括一些合作意愿较差的大型酒店)十几倍。 关于酒的价格定位如下: 你拿到新产品后要用“市场倒推法”确定各级价格,一定要保 证足够的差价空间去做酒店的开瓶费和促销、公关费 具体步骤示例如下: a、准备样品在酒店里做品尝测试,请消费者依据口感、香型、 第 2 页 浓度、包装、产地等特点,写出对该品的价格认识:在酒店里 可以卖的最低、最高价格及消费者愿意支付的价格。通过统计, 能找到产品在酒店零售价的价格上下限及最佳价格。 b、参照竞品价格,设定不同级别酒店的零售建
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