第六章生物氧化课件.ppt
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1、,1,第 六 章,生 物 氧 化 Biological Oxidation,2,物质在生物体内进行氧化称生物氧化,主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量,最终生成CO2 和 H2O的过程。此过程需耗氧、排出CO2,又在活细胞内进行,故又称细胞呼吸(cellular respiration)。,* 概 念,3,4,* 生物氧化与体外氧化相同点,氧化方式 消耗氧量、终产物(CO2,H2O)、释放的能量,5,反应条件:在细胞内温和的环境中 一系列酶促反应逐步进行 能量逐步释放有利于ATP生成 进行广泛脱氢反应 脱下的氢与氧结合产生H2O 有机酸脱羧产生CO2,生物氧化,6,7,第一节 生成
2、ATP的氧化体系 The Oxidation System of ATP Producing,8,一、ATP,高能磷酸键 水解时释放的能量大于21KJ/mol的磷酸酯键,常表示为 P。 高能磷酸化合物,9,10,核苷二磷酸激酶,磷酸肌酸作为肌和脑组织 的一种能量贮存形式,11,ATP的生成和利用,ATP,ADP,机械能(肌肉收缩) 渗透能(物质主动转运) 化学能(合成代谢) 电能(生物电) 热能(维持体温),生物体内能量的储存和利用都以ATP为中心。,12,二、氧化磷酸化,指在呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化,生成ATP,又称为偶联磷酸化。,底物水平磷酸化 (substrate level
3、 phosphorylation) 是底物分子内部能量重新分布,生成高能键,使ADP磷酸化生成ATP的过程。,(oxidative phosphorylation),13,定义 代谢物脱下的成对氢原子(2H)通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递,最终与氧结合生成水,这一系列酶和辅酶称为呼吸链(respiratory chain),又称电子传递链(electron transfer chain)。 2H 2H+ + 2e,(一)呼吸链,14,1、 呼 吸 链 的 组 成,15,四种具有传递电子功能的酶复合体(complex),* 泛醌 和 Cyt c 均不包含在上述四种复合体中,16,呼吸链
4、各复合体在线粒体内膜中的位置,17,胞液侧,基质侧,线粒体 内膜,18,复合体: NADH-泛醌还原酶,功能: 将电子从NADH传递给泛醌 (ubiquinone),19,泛醌(辅酶Q, CoQ, Q),20,复合体的功能,21,复合体: 琥珀酸-泛醌还原酶,功能: 将电子从琥珀酸传递给泛醌,22,细 胞 色 素,细胞色素是一类以铁铁卟啉为辅基的催化电子传递的酶类,根据它们吸收光谱不同而分类。,23,24,25,26,27,由以下实验确定 标准氧化还原电位 拆开和重组 特异抑制剂阻断 还原状态呼吸链缓慢给氧,2、呼吸链成分的排列顺序,28,29,NADH氧化呼吸链,FADH2氧化呼吸链,30,
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