李志刚《微生物工程工艺与设备》萃取分离技术及其设备-双水相.ppt
《李志刚《微生物工程工艺与设备》萃取分离技术及其设备-双水相.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《李志刚《微生物工程工艺与设备》萃取分离技术及其设备-双水相.ppt(26页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、双水相萃取技术,主要内容,1,双水相萃取及其特点,2,4,双水相萃取的应用,双水相萃取的影响因素,3,溶剂萃取被寄予厚望,,双水相萃取工艺的发展背景,但传统萃取存在先天不足:,许多蛋白质都有极强的亲水性,不溶于有机溶剂 ;,蛋白质在有机溶剂相中易变性失活; 反胶束萃取效率不高,工艺复杂,普适性不高。,1896年,Beijerinck发现,当明胶与琼脂(或可溶性淀粉)溶液相混时,分为两相,上相富含明胶,下相富含琼脂(或淀粉)。,双水相萃取工艺的发展进程,1956年,瑞典伦德大学Albertsson 提及双水相萃取技术。,1979 年德国GBF 的Kula 等人以双水相萃取技术从发酵液 中提取各种
2、酶。,国内自20世纪80 年代起也开展了双水相萃取技术研究。,双水相萃取及其特点,2,双水相萃取技术 (Aqueous two-phase extraction),传统双水相体系:当两种聚合物或一种聚合物与一种盐在水中以一定浓度混合时,可形成互不相溶的两相,其中一相富含一种聚合物,一相富含另一种聚合物或盐, 新型双水相体系:亲水性有机溶剂/盐 离子液体/盐,PEG :聚已二醇 Kpi : 磷酸钾,DX : 葡聚糖,常用双水相系统,1)高聚物/高聚物双水相体系:由于高聚物之间的不相溶性,即高聚物分子的空间阻碍作用,相互无法渗透,不能形成均一相,从而具有分离倾向,在一定条件下即可分为二相。 2)亲
3、水性溶剂/无机盐体系:其形成与盐的盐析作用紧密相关,即盐离子与亲水性溶剂争夺水分子形成缔合水合物,并最终和高聚物分离为两相。,双水相的形成,(1) 大量杂质能够与所有固体物质一起去掉,可将多个分离步骤整合为一,使整个分离过程更经济。,双水相萃取技术的特点,(2) 系统含水量高,两相界面张力极低(10 - 710 4 Nm - 1) ,有助于保持生物活性和强化相际间的质量传递; (3) 双水相分配技术易于连续化操作,容易放大,适合工业应用; (4) 目标产物的分配系数一般大于3 , 目标产物收率高; (5) 设备投资费用少,操作简单,不存在有机溶剂残留问题; (6) 影响因素复杂,可控方法较多。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 微生物工程工艺与设备 李志刚 微生物 工程 工艺 设备 萃取 分离 技术 及其 双水相
链接地址:https://www.31doc.com/p-3058579.html