校园食堂满意度调查报告分析wan.ppt
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1、食堂满意度调查分析报告,调查概况,调查目的,调查分析,调查概况,调查时间:2012年4月23日 调查对象:在校全体师生 组织调查人员:杨柳 调查形式:问卷调查(不记名) 问卷调查数据分析:利克特量表5点态度量表,调查目的,1、 通过食堂满意度调查,向全体师生表明伙食的质量 很 重要 2、可以了解师生的饮食想法,改善伙食 3 、可以增加饭堂的质量管理,减少学生的抱怨和不良情绪,创建良好的饮食环境,提升学生的满意度和愉悦度 4、测定3号食堂的优势进竞争力和劣势,发现提升质量机会,并寻求有效的改进的方案,制定新的改进措施 5 、 确定影响满意度的关键因素,确定师生当前的满意水平 6、让学生在校食的放
2、心,学的开心,调查样本构成分析,3号食堂参与调查的人员数量 教师:10人 学生: 50人 参与调查的数量问卷统计:60份 教师:10人/次 学生:50人/次 回收有效问卷调查数量统计 教师:10份 学生:49份 数据分析数量访谈统计: 59 人(次) 调查覆盖率:0,调查样本构成分析-2,问卷数据分析样本属性统计:人,调查的的内容,第一题:饭菜种类 第二题:饭菜口味 第三题:饭菜价格 第四题:饭菜热烫程度 第五题:饭菜新鲜度 第六题:饭菜分量 第七题:饭菜更新度 第八题:饭堂搭配菜谱 第九题:打饭速度 第十题:饭菜卫生,第十一题:饭堂、工作人员卫生 第十二题:饭菜质量 第十三题:饭堂设备 第十
3、四题:开饭时间 第十五题:打饭秩序 第十六题:服务质量 第十七题:汤水味道 第十八题:汤粉类质量味道 第十九题:饭堂整体状况,调查问卷 调查目的:为了加强学校食堂的经营管理,提升饭堂服务质量。 1、您的性别 ()A、男 B、女 2、您到食堂的就餐情况( ) A、每餐都去 B、只有偶尔几次不去 C、基本有一半时间去 D、偶尔去 E、从来不去 3、您较常去哪个食堂就餐( )A、第一食堂 B、第二食堂 C、第三食堂 D、第四食堂 4、四个饭堂您更偏好于哪个食堂( )A、第一食堂 B、第二食堂 C、第三食堂 D、第四食堂 5、您对学校食堂的饭菜口味是否满意( ) A、很满意 B、满意 C、一般 D、不
4、满意 E、很不满意 6、您觉得食堂的饭食种类数量如何( )A、非常多 B、刚好 C、偏少 D、单一 7、在食堂的食物中您是否吃到过杂质( )A、经常吃到 B、有,但次数很少 C、从来没有 8、您认为学校食堂的就餐环境怎么样( )A、很好 B、还可以 C不怎么样 D、很差 9、您觉得食堂的服务速度怎么样( )A、迅速 B、一般 C、偏慢 D、太慢 10、您对食堂工作人员的服务态度是否满意( )A、很满意 B、满意 C、一般 D、不满意 E、很不满意 11、您觉得食堂的秩序怎么样( )A、非常好 B、良好 C、一般 D、较差 E、混乱 12、您觉得食堂饭菜的价格怎么样( )A、贵 B、一般 C、便
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