花卉的栽培管理CultivationandMaintenanceP.ppt
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1、花卉的栽培管理 Cultivation and Maintenance,本章学习要点: 露地花卉的越冬和越夏管理 温室花卉的环境控制 促成与抑制栽培的技术手段 无土栽培的种类,第一节 露地花卉的栽培管理,露地花卉的栽培管理措施为: 一、整地作畦 六、施肥 二、繁殖 七、中耕除草 三、间苗 八、整形修剪 四、移栽 九、防寒降温 五、灌溉 十、轮作,一、整地作畦,1、意义 改进土壤物理性质,使水分空气流通良好,种子发芽顺利,根系易于伸展; 保持土壤水分; 促进土壤风化和有益微生物的活动; 有利于可溶性养分含量的增加; 可预防病虫害。将土壤病虫害等翻于表层,暴露于空气中,经日光和严寒灭杀。,一、整地
2、作畦,2、整地深度: 一、二 年生花卉2030。 宿根和球根花卉4050。 3、整地方法: 先翻起土壤; 细碎土块; 清除石块、瓦片、断茎和杂草; 镇压,以防土壤过于松软,根系吸水困难。 4、时间:秋天耕地,春季整地作畦,一、整地作畦,注意: 整地应在土壤干湿适度时进行。 土壤过干,费工费时; 土壤过湿破坏土壤团粒结构,物理性质恶化,形成硬块,特别是粘土。 新开垦的土地应进行深耕、施基肥、改良土壤。种植豆科植物如大豆等一、二季。,一、整地作畦,5、作畦:花卉栽培都用畦栽方式。 高畦:用于南方,利于排水。 低畦:用于北方,利于保水和灌溉。 畦面整平,微有坡度。 畦面两侧有沟(或畦埂)。畦面宽10
3、0,定植24行。,二、繁殖,一二年生花卉多用播种繁殖; 宿根花卉多用分株、扦插、压条、嫁接繁殖; 球根花卉主要采用分球繁殖。 繁殖季节大体分春、秋两季。,三、间苗,1含义:又称“疏苗”。将播种生长出的苗,予以疏拔,以防幼苗拥挤,扩大苗木间距。 2意义和作用: 使苗木间空气流通,日照充足,生长茁壮。 减少病虫害。 选优去劣。选留强健苗,拔去生长柔弱、徒长、畸形苗。 除草。,三、间苗,3时期:在子叶发生后进行,分数次进行,最后一次间苗叫定苗。在雨后或灌溉后进行。间苗后要灌水。 4应用范围:常用于直播的一、二年生花卉,以及不适于移植而必须直播的种类。,间苗:当子叶展开后,将挤在一块的小苗疏拔掉。,四
4、、移栽,1应用: 大部分露地花卉是先在苗床育苗,经分苗和移植后,最后定植于花坛或花圃中。 2作用: 加大株间距,扩大幼苗的营养面积。 切断主根,可促使侧根发生。 抑制徒长。使幼苗生长充实、株丛紧密。,四、移栽,3移栽时期:真叶生出4-5枚时进行。 4、最佳时间:以幼苗水分蒸腾量极低时进行最为适宜。边移植、边浇水,一畦全部移植后再浇透水。 降雨前移植。因移植时损伤根系,影响成活。 在无风的阴天进行,天气炎热时在午后或傍晚时进行。 5、方法:有裸根移栽和带土移栽两种。,四、移栽,6、步骤: 起苗:应在土壤湿润状态下进行。可先灌水,后起苗。 小苗和易成活的大苗:裸根移植。用手铲将苗带土掘起,然后将根
5、群的土轻轻抖落,防止伤根,栽植。 一般大苗:带土移植。先用手铲将苗四周铲开,然后从侧下方将苗掘出,保持完整的土球。 难成活的苗:较难移植的种类一般采用直播的方法。,四、移栽,栽植: 沟植法:依一定的行距开沟栽植; 穴植法:依一定的株行距掘穴或打孔栽植。 注意: 裸根栽植时,根系舒展于穴中,然后覆土。镇压。 带土球栽植时:填土于土球四周并镇压,但不可镇压土球,以免将土球压碎。,五、灌溉,灌溉方式:漫灌、沟灌、畦灌、浸灌、喷灌、滴灌、地下渗灌等。 灌溉用水:软水,避免硬水;最好是河水,其次是池塘水和湖水,井水和自来水最好贮存在池内备用。 灌溉次数:苗木栽植后,需“灌三水”:移植后随即灌一次;过三天
6、后,第二次灌水;再过6天,灌第三次水。以后进行正常灌溉。 灌水时间:夏季清晨和傍晚;冬季中午前后。,六、施肥,1、花卉的需肥特点: 不同类别花卉对肥料的需求不同。 一二年生花卉对N、K要求较高,施肥以基肥为主,生长期视生长情况适量施肥。一年生花卉幼苗阶段氮肥需要量少;二年生花卉,春季需供应充足的氮肥,配施磷、钾肥。 宿根花卉:花后及时补充肥料,以速效肥为主,配施一定比例的长效肥。 球根花卉:对磷、钾肥较敏感,基肥比例可以减少,生长前期氮肥为主,子球膨大时及时控制氮肥,增施磷、钾肥。,六、施肥,2、施肥方法:基肥与追肥 基肥:常用厩肥、堆肥、饼肥、粪干等有机肥料作基肥。 (1)用法:厩肥和堆肥多
7、在整地前翻入土中,粪干和豆饼在播种或移植前进行沟施或穴施。 (2)特点:含N、P、K的总量较多。肥效期长。缓效性肥。 (3)施用量:一般花卉每100m2的地面上,施110 Kg,六、施肥,追肥:用粪干、粪水和豆饼及化肥。 用法:粪干、豆饼可沟施或穴施。粪水和化肥,常随水冲施。化肥也可按株点施,或按行条施,施后灌水。 特点:速效性肥,肥效短。可N、P、K配合施用。 一、二年生花卉在幼苗期施氮肥可多些,以后逐渐增施磷钾肥。,六、施肥,花卉追肥用量(Kg/100m2),六、施肥,追肥时期和次数: 一、二年生花卉幼苗期追肥。 多年生花卉追肥34次。 第一次在春季开始生长后; 第二次在开花前; 第三次在
8、开花后; 第四次在秋季叶枯后,配合基肥施用一些速效磷、钾肥。,七、中耕除草,中耕的作用: 疏松表土; 减少水分的蒸发; 增加土温; 增加通气和有益微生物的繁殖和活动; 促进土壤中养分的分解。,七、中耕除草,中耕方法: 幼苗宜浅,以后随苗株生长逐渐加深; 植株长成后由浅耕至完全停止中耕; 中耕时,株行中间深,近植株处浅; 中耕深度一般35cm。 中耕时期: 在幼苗期和移植后不久,土面极易干燥和生杂草,应及时中耕。,七、中耕除草,除草要点:在杂草发生之初进行,开花结实之前必须除净;多年生杂草必须将其地下部分全部掘出。,八、整形与修剪,1、整形形式: 单干式:只留主干,不留侧枝,使顶端开花1朵,仅用
9、于大丽菊和标本菊的整形。将所有侧蕾全部栽除,使养分全部集中于顶蕾。 多干式:留主枝数本,使开出较多的花。如大丽花留24个主枝,菊花留3、5、9枝。其余全部剥去。 丛生式:生长期进行多次摘心,促使发生多数枝条,全株成低矮丛生状,开出多数花朵。如:矮牵牛、一串红、波斯菊、金鱼草、美女樱、百日草等。,八、整形与修剪,悬崖式:特点是全株枝条向一方伸展下垂,多用于小菊类品种的整形。 攀援式:多用于蔓性花卉,如牵牛、茑萝、月光花、旋花和斑叶葎草。使枝条攀附于一定形式的支架上,如圆锥形、圆柱形、棚架形和篱垣等。 匍匐式:利用枝条自然匍匐地面的特性,使其覆盖地面。如旱金莲、旋花和多数地被植物。,2、修剪技术措
10、施, 摘心:摘除枝梢顶芽。 促进分枝生长,增加枝条数目。 幼苗期间早行摘心促其分枝,可使全株低矮,株丛紧凑。 抑制枝条徒长,使枝梢充实。 但花穗长而大的或自然分枝力强的种类不宜摘心。 除芽:剥去过多的腋芽,限制枝数所增加和过多花朵的发生。,2、修剪技术措施, 折梢和捻梢:折梢是将新梢折曲,但仍连而不断;捻梢是将枝梢捻转。抑制新梢的徒长,而促进花芽的形成,如牵牛、茑萝。 曲枝:将生长势强的枝条向侧方压曲,弱枝扶正,有抑强扶弱的效果。,2、修剪技术措施, 去蕾:常指除去侧蕾而留顶蕾,使顶蕾开花美大。如芍药、菊花、大丽花等。在球根生产中,常去除花蕾,使球根肥大。 修枝:剪除枯枝和病虫害枝、位置不正而
11、扰乱株形的枝、开花后的残枝等,改善通风透光条件,减少养分的消耗。,九、防寒与降温,1、防寒越冬: 措施:可采用覆盖、灌水、培土、熏烟、浅耕和包扎等方法。 2、降温越夏: 措施:喷水法、遮阳网遮荫法、草帘覆盖法。,覆盖法,(1)方法:在霜冻到来以前,在畦面上覆盖干草、落叶、马粪或草席等,直到晚霜过后再将畦面清理好。 (2)特点:效果较好,应用普遍。也可用纸罩、瓦盆、玻璃窗和塑料等。,培土法,冬季地上部分枯萎的宿根花卉和进入休眠的花灌木,培土,待春季萌芽前再将培土扒平。,熏烟法,对于露地越冬的二年生花卉,熏烟法只有在温度不低于2时才有效。 熏烟可防止土温降低。 熏烟时烟粒吸收热量使水凝成液体而放出
12、热量。 方法: 地面堆草熏烟; 用汽油桶制成熏烟炉,可推动,使用方便。,灌水法,冬灌能减少或防止冻害, 春灌有保温、增温效果。 灌溉还可提高空气的含水量, 提高气温。,浅耕法,可降低因蒸发水分而发生的冷却作用 使表土疏松,有利于太阳热的导入。 再加镇压更可增强土壤对热的传导作用,减少已吸收热量的散失。,此外,还可采用设立风障、利用冷床(阳畦)、适当密植,以及减少氮肥、增施磷钾肥增加抗寒力等措施。,十、轮作,定义:同一地面,轮流栽植不同种类的花卉,其循环期限包含二、三年以上。 目的:最大限度的利用地力和防除病虫害。 原理: 不同种类的花卉,表现在对于营养成分的吸收不同。 减少专性花卉病虫害的危害
13、。若某一害虫只为害一种花卉,轮作可使之因无可食的植物而死去或转移。,十、轮作,方法 浅根性与深根性花卉轮作:如:前作是浅根性花卉,将表土附近的养分大部吸收,后作应种深根性的花卉。 花卉与其他作物轮作,如秋播花卉和秋植球根花卉常与蔬菜、大豆和红薯等轮作,花卉在春季45月开花收获后,播种或移栽其他作物,至秋季再栽培秋播花卉或秋植球根花卉。,第二节 盆花的栽培管理,一、培养土的制造与配制 二、盆栽方法 三、盆花在温室中的排列,一、培养土的制造和配制,盆栽培养土要求: 疏松, 水分渗透性好, 能保持水分和养分, 土壤肥沃, 酸碱度适宜, 无有害微生物和其他有害物质的滋生和混入, 含有丰富的有机质和腐殖
14、质。,(一)常见的温室用土种类,1、堆肥土:是由植物的残枝落叶、旧换盆土、垃圾废物、青草及干枯的植物等,一层一层地堆积起来,经发酵腐熟而成。含有较多的腐殖质和矿物质,一般呈中性或微碱性pH6.57.4。 2、腐叶土:秋季收集落叶,以落叶阔叶树最好。针叶树及常绿阔叶树的叶子,多革质,不易腐烂,草本植物的叶子质地太幼嫩,禾本科等植物的老硬茎、叶,均不适用。,腐叶土堆制的方法:是将落叶、厩肥与园土层层堆积。先在地面铺一层落叶,厚度约为2030cm;上面铺一层厩肥,厚度约为1015cm;厩肥上最好再撒一层骨粉;然后铺一层园土,厚约15cm;最后堆成高150200cm的肥堆,上加覆盖物,以防雨水浸入。
15、腐叶土土质疏松,养分丰富,腐殖质含量多,一般呈酸性反应(pH4.65.2),适于多种盆栽花卉应用。,3、草皮土:取草地或牧场的上层土壤,厚度约为58cm,连草及草根一起掘取,将草根向上堆积起来,经1年腐熟即可应用。 草皮土含有较多的矿物质,腐殖质含量较少。 草皮土pH6.58,呈中性至碱性反应,常用于水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。,4、针叶土:是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和苔藓类植物堆积腐熟而成。针叶土呈强酸性反应(pH3.54.0),腐殖质含量多,不具石灰质成分,适于栽培杜鹃花、栀子等酸性土植物。 5、沼泽土:是池沼边缘或干涸沼泽内的上层土壤。一般只取上层约10cm厚的土壤。它是由
16、水中苔藓及水草等腐熟而成。含多量腐殖质,呈黑色,强酸性(pH3.54.0),宜用于栽培杜鹃及针叶树等。 北方的沼泽土又名草炭土。一般为中性或微酸性。,6、泥炭土:是由泥炭藓炭化而成。 (1)褐泥炭:是炭化年代不久的泥炭,呈黄褐色,含多量有机质,呈酸性反应。 (2)黑泥炭:是炭化年代较久的泥炭,呈黑色,含有机质较少,呈微酸性或中性反应。 7、砂土:排水良好,但养分含量不高,呈中性或微碱性反应。,(二)培养土的配制,播种和幼小的幼苗移植:用轻松的土壤,不加肥或只有微量的肥分。 播种用培养土:腐叶土5、园土3、河沙2; 假植用土:腐叶土4、园土4、河沙2。 定植用土:腐叶土4、园土5、河沙1。 苗期
17、用土:腐叶土4、园土4、河沙2。,(二)培养土的配制,国外一些标准培养基质: 种苗和扦插苗基质:壤土2:泥炭1:砂1,每100L另加过磷酸钙117g,生石灰58g。 杜鹃花类盆栽基质:壤土1:泥炭或腐叶3:砂1。 荷兰常用的盆栽基质:腐叶土10:黑色腐叶土10:河砂1。 英国常用基质:腐叶土3:细砂1。 美国常用基质:腐叶土2:小粒珍珠岩1:中粒珍珠岩1。,(三)培养土的酸碱度,温室花卉中几乎全部的种类都要求酸性或弱酸性土壤。 碱性土地区,一些严格要求酸性土的盆栽花卉,生长极度不良或逐渐死亡。如杜鹃、茉莉等。,二、盆栽方法,1、上盆 2、换盆 3、转盆 4、倒盆,5、扦盆 6、浇水 7、施肥
18、8、整形修剪,上盆,将幼苗第一次移植于花盆中的过程,称之上盆。 步骤:选盆、垫瓦片、填土、植苗、再填土、镇压、浇水。 注意事项:植苗时根系要展开;填土后使得盆土至盆缘保留35cm的距离,以便日后灌水施肥。,换盆,将盆栽植物换到另一盆中去的操作。 换大盆:扩大根系营养面积 换新土:修整根系,盆大小不变 换盆频率:宿根花卉每年换1次,木本花卉每2年或3年换1次 换盆时间:一般春季换盆,宿根和木本花卉在秋季生长将停止时换或春季生长开始前进行。,转盆,定期转动花盆的方向。 防止植物偏冠,使其均匀生长; 防止根系自排水孔穿入土中。 双屋面南北延长的温室中,盆花无偏向一方的缺点,不用转盆。,倒盆,定期颠换
19、花盆的位置。 增大盆间距离,改善通风透光; 调节植物生长,保证花卉生长均匀一致。 通常倒盆与转盆结合起来进行。,扦盆,扦盆即松盆土。 疏松板结盆土,使空气流通; 除去土面青苔,杂草; 利于浇水和施肥。,浇水,花卉生长的好坏,在一定程度上决定于浇水的适宜与否。科学地确定浇水次数、浇水时间和浇水量。 1依据: 自然气候因子 温室花卉的种类 生长发育阶段 温室的具体环境条件 花盆大小和培养土成分等,2浇水量和浇水次数,(1)依据花卉种类: 蕨类植物、兰科植物、秋海棠类植物生长期要求丰富的水分。但肾蕨需水少些,在光线不强的室内,保持土壤湿润即可;铁线蕨需水较多,常将花盆放置水盘中或栽植于小型喷泉之上。
20、 多浆植物需水量较少。,2浇水量和浇水次数,(2)依据花卉的不同生长时期: 进入休眠期时,浇水量较少或不浇水。 从休眠期进入生长期,浇水量逐渐增加。 生长旺盛时期,浇水量要充足。 开花前浇水量应适当控制,盛花期适当增加,结实期要适当减少。,(3)依据不同的生长季节: 春季:这时的浇水量要比冬季多些,草花每隔12天浇水1次;花木每隔34天浇水1次。 夏季:温室花卉每天早晚各浇1次。放置露地的盆花为每天1次。夏季雨水较多时,应注意盆内勿积雨水,可在雨前将花盆向一侧倾倒,雨后要及时扶正。 秋季:放置露地的盆花,其浇水量可减至每23天浇水1次。 冬季:低温温室的盆花每45天浇水1次;中温温室和高温温室
21、的盆花一般12天浇水1次。 (4)依据花盆的大小和植株大小: 盆小或植株较大者,盆土干燥较快,浇水次数应多些;反之宜少。,3、浇水原则,(1)盆土见干才浇水,浇就浇透。要避免造成“拦腰水”,下部根系缺乏水分。 (2)准确掌握盆土干、湿度。通过眼看、手摸、耳听。 (3)注意水温。水温和土温不能相差太大。夏季早晚浇水,冬季中午浇。 (4)喜荫花卉保持较高的空气湿度,经常向叶面喷水。 (5)注意夏季喷水降温。 (6)叶面有绒毛的花卉,不宜向叶面喷水。 (7)花木类在盛花期不宜多喷水。,施肥,盆花施肥的原则是:薄肥勤施,看长势定用量。 在上盆及换盆时,常施以基肥,生长期间施以追肥。 施肥的种类和方法:
22、 1、有机肥 (1)饼肥:常用作追肥,也可碾碎混入培养土中用作基肥。 (2)人粪尿:粪干为盆栽常用肥料。粪干可作基肥,也可作追肥 人粪尿:加水10倍,腐熟后取其清液用作盆花追肥。 (3)牛粪:牛粪加水腐熟后,取其清液用作盆花追肥。,施肥,(4)油渣:一般用作追肥,可混入盆面表土中,特别适用于木本花卉。因其无碱性,为茉莉、栀子等常用。 (5)米糠:含磷肥较多,应混入堆肥发酵后施用。用作基肥。 (6)鸡粪:含磷丰富、为浓厚的有机肥料,适用于各类花卉尤其适于切花栽培。可用作基肥。 (7)蹄片和羊角:是迟效肥。可作基肥,常置于盆底或盆边。也可追肥:可加水发酵,制成液肥。,施肥,2、无机肥料 (1)硫酸
23、铵:仅适于促进幼苗生长,切花施用过多易降低花卉品质,使茎叶柔软。 (2)过磷酸钙:常作基肥施用。温室切花栽培施用较多。由于磷肥易被土壤固定,可以采用0.2的水溶液进行叶面施肥。 (3)硫酸钾:切花及球根花卉需要较多。可用作基肥和追肥。,施肥,施肥的注意事项: 根据花卉种类、观赏目的、不同的生长发育时期灵活掌握。 多种肥料配合施用,避免发生缺素症。 有机肥应充分腐熟。 以少量多次为原则。基肥与培养土的比例不要超过1/4. 无机肥料的酸碱度和EC值要适合花卉的要求。,整形修剪,做弯整形法,盆花的造型支架,三、盆花在温室中的排列,温室中,随距玻璃屋面的距离的增大,光照强度随之减弱; 使植物互不遮光,
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