第二节醛1.ppt
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1、,第二节 醛(1),桂皮含肉桂醛,杏仁含苯甲醛,兰花含香草醛,资料卡片,自然界的许多植物中含有醛类,有些具有特殊的香味,可作为植物香料使用。,(一)、组成与结构,一、乙醛,比例模型,球棍模型,结构式,结构简式,分子式,电子式,(二)物理性质与用途,阅读P56及所学知识,总结乙醛的物理性质。,乙醛是无色有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点是20.8。乙醛易挥发,易燃烧,能跟水。乙醇、氯仿等互溶。 主要用于制取乙酸、丁醇、乙酸乙酯等,是有机合成的重要原料。,预测:,1、可以燃烧,被催化氧化成乙酸(具有还原性) ; 2、能发生加成反应 ,上的反应,上的反应,断碳氧双键之一,,受C=O的影响,断碳氢键
2、,(三)化学性质,1、氧化反应,(1)燃烧反应,(2)催化氧化,利用此反应可以制取乙酸。,演示,利用此特征反应可检验CHO的存在!,2,此实验成功的关键是:要新制的Cu(OH)2! 利用此特征反应可检验CHO的存在!,Cu22OHCu(OH)2,(3)被弱氧化剂氧化,(4)被强氧化剂氧化 醛能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色。,还原反应,有机反应中: 还原反应:物质得到氢或失去氧的反应; 氧化反应:物质失去氢或得到氧的反应。,2、加成反应,演示,下列反应属于还原反应的是( ),现学现卖,BC,乙醛性质小结,断裂,被氧化成乙酸,不饱和,被H2还原成乙醇,巩固练习,1、为了鉴别己烯、甲苯、乙醛三种无色的液体,可以使用下列试剂合理的一组是( ) A、KMnO4酸性溶液和溴水 B、银氨溶液和KMnO4酸性溶液 C、新制Cu(OH)2和溴水 D、新制Cu(OH)2 和FeCl3溶液,C,2、如何检验丙烯醛(CH2=CHCHO)中,存在醛基?如何检验其中的C=C呢?,巩固练习,巩固练习,3、选择试剂洗涤仪器: A、做完银镜反应的试管_ B、做完碘升华后的烧杯_ C、久盛石灰水的试剂瓶口的白色固体_ D、做完制取O2后的大试管_,稀硝酸,酒精/NaOH溶液,稀HCl,热的浓HCl,4、若需要在某镜面上镀银10.8 g,则至少需要乙醛多少克?,巩固练习,
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