家禽解剖.ppt
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1、家禽解剖,一、运动系统 (一)骨 禽类骨骼的主要特征是重量轻、强度大。 (二)肌 肉 禽腹肌也包括4层,但薄弱。家禽最发达的肌群在肩带部。在飞禽,该肌群可占全身肌总量的一半以上,主要是胸部肌。,二、消化系统 家禽消化系统由口、咽、食管、胃、肠、泄殖腔、肛门和肝、胰等器官组成。 (一)口 和 咽 (二)食 管,(三)胃 家禽的胃分为两个,前一个是前胃,后一个叫肌胃。 1、前胃:又称为腺胃。位于腹腔的右侧,两肝叶之间,偏背侧。前胃呈纺锤形,前面经缩窄的贲门通食管。后接肌胃。前胃壁较厚,粘膜层有大量胃腺。粘膜表面的乳头上有腺体导管的开口。,2、肌胃:又称砂囊。呈椭圆形厚的双凸镜状。位于腹腔偏左,前部
2、腹侧是肝,后方大部接腹底壁。经前背侧的腺肌胃口接腺胃,由右侧幽门通十二指肠。肌胃的肌层发达,内腔较小。粘膜面被覆一角质膜,鸡的为黄白色,易剥离,中药名为鸡内金。鸭的呈黄白色,不易剥离。,(四)肠 (五)泄殖腔和肛门 泄殖腔位于直肠后方,为一椭圆囊。它是消化、泌尿和生殖3大系统末端的共同通道。从泄殖腔的内部粘膜面,可将其分为粪道、泄殖道和肛道3部分。前部是粪道,中部是泄殖道,二者间以环形粘膜褶为界。输尿管、输精管和输卵管均开口于泄殖道顶壁。后部为肛道,它与泄殖道之间以半月形褶为界。肛道顶壁有腔上囊的开口。肛道后部通肛门。,(六)肝和胰 (一) 肝:家禽肝脏较大,位于腹腔前下部,分左、右两叶,右叶
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