龙泉青瓷1.ppt
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1、龙泉青瓷简介,龙泉青瓷始烧于三国两晋,唐中期至五代开始规模化生产,鼎盛于南宋和元,延续于明清,中兴于当代,其“哥窑”位列宋代“官、哥、汝、定、钓”五大名窑之一。在1700余年的传承过程中,龙泉青瓷形成了青釉配制、多次施釉、厚釉烧成和开片控制等独特的传统烧制技艺,可视为中国历代青瓷工艺发展的总成,成为中国乃至世界陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高、生产规模和外销范围最大的历史名窑。2009年9月30日,在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议上,龙泉青瓷传统烧制技艺成功通过审议并被批准列入人类非物质文化代表作名录,是全球首个、也是唯一入选的
2、陶瓷类项目。龙泉青瓷自此成为一个世界公认的专用名词,其传统烧制技艺成为全人类共同推崇、保护和享有的非物质文化遗产。 上海长承文化传播有限公司 ,人类非物质文化遗产,龙泉窑青瓷尽揽自然界的苍葱与润泽,以温润如玉的釉色,古朴端庄的造型誉满全球,成为青瓷世界的一朵最绚丽的奇葩。在中国制瓷史上,龙泉窑是烧制时间最长、窑址分布最广、生产规模和外销范围最大的历史名窑。龙泉窑吸取了南北青瓷的制瓷技艺,并在“官窑”和“民窑”两个不同文化层次的相互激荡中发展,成为中国历代青瓷工艺发展的集大成者,把中国青瓷艺术推向极致。在漫长的岁月里,龙泉窑作为中国瓷器的代表,远涉重洋,在各国人民的仰慕与赞叹中送去了伟大的中国文
3、明。 龙泉青瓷传统烧制技艺于2009年9月30日正式入选的联合国教科文组织的人类非物质文化遗产保护名录。,艺术特色,龙泉青瓷分为哥窑、弟窑两大类。哥窑与弟窑最大的区别就是,哥窑是开片瓷,即青瓷表面有像裂缝的纹路,这种片纹是因胎体膨胀系数大于釉的膨胀系数,在烧窑冷却时出现的,本是一种缺陷,却产生金丝铁线的特殊装饰效果,而弟窑是不开片瓷。 宋时有章生一、生二兄弟,皆处州人,主龙泉之琉田窑。生二所陶青器,纯粹如美玉,为世所贵,即官窑之类。生一所陶者色淡,故名哥窑。”明陆深春雨堂随笔记载哥窑的地点在龙泉。龙泉哥弟窑的传说,也佐证了哥窑在龙泉。,【哥窑青瓷】,哥窑产品古朴端庄、古色古香。为此,哥窑、官窑
4、、汝窑、定窑、钧窑同列为宋代五大名窑。 哥窑瓷,胎薄质坚,釉层饱满,色泽静穆, 有粉青、翠青、灰青、蟹壳青等,以粉青最为名贵。 釉面显现纹片且其形状多样。纹片大小相间的,成为 “文武片”;有细眼似的叫“鱼子纹”;类似冰裂状的称“百圾 碎”,还有“蟹爪纹”、“鳝鱼纹”、“牛毛纹”等。这种因釉原料 收缩系数不同而产生的疵病,但因人们喜爱它自然、美观, 反而成了别具风格的特殊美。它的另一特点是器脚露胎, 胎骨如铁,口部釉隐现紫色,因而有“紫口铁脚”之称。,艺术特色,章生二先从色彩入手,认真分析了天上、人间目所能及的所有颜色,认为赏心悦目、雅致高远的青色是百色之本、百色之精、百色之娇。生二看见窑棚边一
5、棵青青的梅树亭亭玉立,觉得梅子青是最美的青色,因此就把梅树的叶子和小青梅煎汁调成釉浆,给瓷坯上了这种釉,结果烧出了青莹滋润、 似玉如镜的青瓷,轰动一时。宋高宗看后爱不释手,下旨将 章生二的瓷窑改成官办瓷业,封为“弟窑”。 弟窑器以无纹者为贵,粉青釉为最佳。 弟窑瓷,造型优美,胎骨厚实,釉色青翠,光润纯洁,有 梅子青、粉青、豆青、蟹壳青等。其中以梅子青、粉青为最佳。 滋润的粉青酷似美玉,晶莹的梅子青宛如翡翠。梅子青釉具有 与汝窑釉色类似的美感,釉色浑厚,色如翡翠,釉层略带透 明,釉面光泽照人,器如梅子初生,秀色可餐。粉青釉釉 层肥厚,釉面略带汝浊呈失透状,釉色青绿粉润,釉表面 光泽柔和,有如青玉
6、。 青瓷艺人向来追求“釉色如玉”,弟窑产品可谓达到了 这样的艺术境界,其釉色之美,至今史上尚无匹敌。,【弟窑青瓷】,辉煌时代,南朝(420-589),龙泉青瓷始烧于南朝,距今1500多年的历史。五代前初创,北宋已初具规模,南宋和元代为鼎盛时期,制瓷技艺登峰造极,形成了一个以龙泉为中心,向四面八方辐射、窑厂众多、范围很广的瓷窑体系,经考古调查发现古窑址500多处,其中龙泉境内390多处。出现了“瓯江两岸瓷窑林立烟火相望,江上运瓷船来往如织的繁荣景象”,龙泉成为中国的瓷都。,南朝是龙泉青瓷的初创阶段,处于就地销售的小规模生产状态,产品以碗、钵为主,釉色青黄,无光泽,多施半釉。龙泉劳动人民利用当地优
7、越的自然条件,吸取越窑、婺窑、瓯窑的制瓷经验,开始烧制青瓷。此时的龙泉窑业规模不大,操作简单,制作粗糙。,宋代(960-1279),经五代至北宋早期,龙泉窑业已初具规模,大窑、金村、安福等地已发现当时窑址49处,仅大窑(琉田)村就发现北宋中后期窑址12处。金村窑址最下层为北宋早期产品,皆淡青色釉青瓷。胎壁薄而坚硬,质地细腻,呈淡淡的灰白色。该时期以烧制民间瓷为主,但也有部分上等瓷器被征为贡品并远销国内外。,辉煌时代,南宋是龙泉窑发展的鼎盛时期,新的制瓷作坊大量涌现,产品质量不断提高,大窑村后有土名“官厂”地,民间传当时有“京官”住此监造青瓷。南宋早期龙泉窑发展迅速,器物釉层增厚,纹饰形象生动,
8、刀笔刚劲有力。南宋中晚期,龙泉窑在胎釉配方、造型、施釉、烧造等方面进行了科学改进,成功烧制出滋润如玉的粉青釉与梅子青釉,使青瓷釉色达到顶峰。,元代(1271-1368),青瓷生产规模继续扩大,产品品种增多,器型增大。除了大量的民窑外,已有部分官办或半官办窑场,烧制供奉朝廷器皿。其时青瓷器的胎骨逐渐转厚且较粗糙,多数瓷窑在坯体成型以后未经很好修整,釉层减薄,器品釉色青中泛黄,造型也不及以前优美。,明、清代(1368-1-1912),永乐至宣德年间,郑和七下西洋,海外贸易促进青瓷生产。正统年间(1436-1449)以著名匠师顾仕成为代表的作品,形制端正,釉厚色青,不少大型瓷品仍为国内外艺术鉴赏家所
9、收藏。,传奇故事,贵宾们纷纷围上来,争相观看,啧啧称赞,一时间,许多美妙的赞辞落到了这件青瓷的身上。但市长对宾客们取的名字并不满意。正在这时,舞台上传来优美的情歌。市长往舞台上瞟了一眼,雪拉同与他的情人牧羊女边歌边舞,雪拉同身上那件碧青华丽的衣裳,飘忽在市长眼前,异常美丽。他心中豁然一亮:雪拉同的衣裳与中国的宝贝相似,雪拉同的艺术形象与中国宝贝具有异曲同工之妙。于是,他把青瓷高高举起,大声嚷道:“雪拉同,中国的雪拉同!” 从此后,龙泉青瓷“雪拉同”的美名蜚声欧洲。欧洲人以“雪拉同”作为最珍贵的礼品赠送朋友,表示相互的深情厚意,如同雪拉同与牧羊女那样的纯洁高尚的爱情。 这是一个喜剧色彩浓郁的西方
10、故事,但在“雪拉同”的诞生地,却流着另外一个感人至深的悲壮传奇。 这是一个关于祭碗窑的故事。有一个善良、美丽的姑娘叫叶青姬,她的父亲叶老大带领窑工们正为窑主烧制一批宫廷祭用瓷:但是,不知道什么原因,烧了一窑又一窑,尽是些歪头劈脑的废品。眼看工期将到,窑主发怒,宫廷派来的监工更是恼羞成怒,扬言这最后一窑再不成功,就要把叶老大一家和所有窑工全部问斩。 善良、刚毅的叶青姬,为了拯救父亲、家人和相濡以沫的窑工们,纵身祭窑。 失去女儿的叶老大,强忍悲痛,对烧窑更加谨慎了。终于,叶老大烧出了温润如玉、清脆韵致、明滑透亮的青瓷。大家都说,这是叶青姬的化身,所以才烧出如此精品。为了纪念叶青姬,窑工们称她为“九
11、天玄女”,世世代代供奉在自己的窑场里。同时,将贡品瓷器以龙泉方言称作“青瓷”,谐音“青姬”。在龙泉期间,从今天的陶艺师嘴里听到上面两个关于青瓷的故事,深为感叹。前者是喜剧,是美好;后者是悲剧,是悲壮。前者是对青瓷的无限赞美,是对青瓷艺术造诣的极致评价;后者是对青瓷诞生之不易的崇敬,是创造者对创造物的虔诚神化。在笔者看来,这两个故事,正好是从两角度,阐述了青瓷所隐含的神奇寓意。 “雪拉同”巴黎为之倾倒,欧洲为之倾倒,寓意着青瓷的神奇价值和艺术魅力;“叶青姬”美丽的中国姑娘为之殉难,寓意着青瓷是中国人智慧和中国文明的凝集。,传奇故事,两个传奇故事:“雪拉同”、“叶青姬”,在英语词汇中,有一个单词c
12、eladon,专门指称中国青瓷。其词源来自于法语“雪拉同”。而“雪拉同”原是著名舞剧牧羊女亚司泰来中男主人公的名字。 这里有一个真实而动人的故事。 十六世纪晚期,法国巴黎盛行罗可可艺术,非常讲究新艺术的别致精美风格。这时,一个阿拉伯商人从中国购了一批龙泉青瓷来到巴黎。 阿拉伯商人与巴黎市长是好朋友。这一天,市长在官邸为女儿举行婚礼。婚礼非常华丽,热烈,隆重,巴黎的达官贵人、名流淑女,群贤毕至。随着优美的音乐,台上演着舞剧牧羊女亚司泰来。 阿拉伯商人提着一只精致的皮箱来到市长官邸,向市长、新娘、新郎道喜。他打开皮箱,取出一件龙泉青瓷摆在市长面前,说:“先生,这是我送给新娘的结婚礼物。” 市长面露
13、喜色,捧起青瓷,仔细观赏。瓷器通体流青滴翠,玲珑剔透,幽雅静穆。市长眉色飞扬,啧啧称奇:“美极了!美极了!美得无与伦比!” 新娘十分喜爱,问道:“尊敬的先生,这么漂亮的宝贝从哪里来的啊?” “东方的古国中国。” “太美了!它叫什么名字?” “这个”阿拉伯商人拍拍脑门,摇了摇头:“对不起,小姐,我忘记了它的名字了。” “嗳,真可惜,这么漂亮的宝贝竟然没有名字。” 此时,市长高兴地喊起来,“女士们,先生们,请过来观赏中国的宝贝。快过来看看,为它取个世界上最美丽,最动听的名字。”,龙泉青瓷经历了国营瓷厂时期的积累,以及瓷厂改制之后的市场自由发展时期,龙泉青瓷呈现表面上空前的繁荣。 龙泉市大唐青瓷有限
14、公司吸收大量龙泉国营瓷厂精英,并重金购买原龙泉国营瓷厂商标,成为正统“龙泉”青瓷继承人。公司在继承传统青瓷烧制工艺的基础上,结合时代文化特色,以制作精细、发色纯正、釉面类玉为目标;以古典与时尚完美统一为理念,研发烧制出一些列高品质青瓷。 大唐龙泉青瓷在继承和仿古的基础上,更有新的突破,研究成功紫铜色釉、高温黑色釉、虎斑色釉、赫色釉、茶叶末色釉、乌金 釉和天青釉等。在工艺美术设计装饰上,形成 “青瓷薄胎”、“青瓷玲珑”、“青瓷釉下彩”、“象 形开片”、“象形和文武开片”、“青白结合”、“哥 弟窑结合”等。 大唐青瓷已经形成青瓷茶具、青瓷餐 具、青瓷酒具、青瓷香具、青瓷文具、 青瓷工艺品、青瓷瓷板
15、画、青瓷屏风和 工艺美术大师作品为特色的大唐、龙泉 系列产品,将青瓷艺术与现代生活完美 融合。,龙泉青瓷,青瓷养护,龙泉青瓷:青如玉,明如镜,声如磬,一直被誉为世界瓷器皇冠上的璀璨明珠。下面就跟大家讲讲日常如何维护和保养青瓷。 龙泉青瓷理想的储存方法是把瓷器放在定做的盒子里,盒子里有海绵或泡沫垫,不要把两件青瓷器放在一起,如果非得放在一起一定要用泡沫隔开。要陈列的话最好是放在固定的木架子上,比如实木做的博古架。 在把玩青瓷的时候双手应该保持洁净和干燥,取下戒指,因为戒指会划伤瓷器的釉面。拿青瓷时不要戴手套,因为这样青瓷很容易从手中滑落,器体大的瓶、尊移动时因形体大,一般都是两段拼接而成的,所以
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