毕业设计(论文)-超市在国民经济中的地位与作用.doc
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1、目 录摘 要 随着国民经济的发展,超市在国民经济中的地位越来越高,其发挥的作用也在日益扩大。中国超级市场的发展,成为一场中国流通领域真正的革命,它促进了我国就业水平的提高,缓解了政府的就业压力,因此得到了政府大力支持。同时,超市的发展也加快了产品结构的调整,为政府贡献了大量的税收,提高了人员的素质和国际竞争能力,促进了现代物流等其他配送行业的发展,甚至对整个第三产业的发展也起到了推动作用。人人乐超市的总部位于深圳,全名称为人人乐连锁商业集团股份有限公司。该企业于2010年实现了最高战略目标股票上市,为企业实行积极的扩张政策提供资金支持,增加了企业的知名度,增强了企业自身的竞争力。本文在叙述、肯
2、定了超市行业在国民经济中的地位和作用的同时,通过对人人乐超市西安东门店的实地调查和研究,简要说明了人人乐东门店的现状,简单分析了该超市的基本概况、经营特点及管理信息系统,重点对该超市的经营水平进行分析,提出了就该超市而言目前的经营优势及消费市场上存在的问题,并针对这些问题提出了个人的想法及应对策略。虽然东门店是个分店,但年销售收入竟达到三四千万,而且利润率也高于行业平均利润率,毛利率也达到20.88%,说明该企业战略正确、经营有方,有较强的盈利能力,如果能持续进行经营的改进提高,必将在国民经济中继续发挥重要的作用。关键词:超市,经营,信息系统,建议ABSTRACTAlong with the
3、national economy development, the supermarket is more and more high in national economy status, its display function day by day is also expanding. The Chinese supermarket development becomes a China current distribution realm true revolution, it promoted our country level of employment enhancement,
4、alleviated governments employment pressure, therefore obtained the government to support vigorously. At the same time, the supermarket development also sped up the product mix adjustment, has contributed the massive tax revenues for the government, improved personnels quality and international compe
5、tition ability, promoted the modern physical distribution and so on other allocation profession development, even also played to the entire tertiary industry development the impetus role. Everybody happy supermarket headquarters are located Shenzhen, entire name for everybody happy chain-like commer
6、cial group limited Liability Company. This enterprise has realized highest strategic target - - stock going on the market in 2010, implements the positive expansionist policy for the enterprise to provide the fund support, increased enterprises well-knowingness, strengthened enterprise own competiti
7、ve power. This article in the narration, had affirmed the supermarket profession while the national economy status and function, through to the everybody happy supermarket Xian East gate Shop on-the-spot investigation and the research, the briefing everybody happy supermarket present situation, has
8、simply analyzed the everybody happy supermarket basic survey, the management characteristic and the management information system, key carries on the analysis to this supermarket management level, proposed the question speaking of this supermarket which present in the management superiority and the
9、expense market exists, and aimed at these questions to propose individual idea and should to the strategy.KEY WORDS:Supermarket, Management, Information system, Suggestion 目录前 言51 超市在国民经济中的地位与作用61.1 超市在国民经济中的地位61.2政府对超市行业的积极支持72 人人乐东门店的基本情况及经营特点92.1 人人乐超市西安东门店的基本概况92.1.1 人人乐东门店的经营类别92.1.2 商品进入卖场的方式9
10、2.1.3 人人乐东门店管理信息系统的内容92.1.4 人人乐东门店的销售情况102.1.5 企业发展目标102.1.6 该企业的管理方式102.2 人人乐东门店的经营特点102.2.1 选址方面102.2.2 商品陈列方面112.2.3 商品结构方面112.2.4 价格方面112.2.5 经营方面112.2.6管理系统方面112.2.7财务状况及盈利能力的发展趋势113 人人乐东门店的管理信息系统建设133.1 企业信息化管理的概念133.2 企业信息化需要有效的管理143.3 企业信息化的实施143.3.1 企业信息化建设中存在的问题143.3.2对企业的管理信息系统建设策略的总结153.
11、4 管理信息系统在东门店日常生活中的应用163.5 企业采用管理信息系统所带来的作用163.6 对该企业实施管理信息系统的建议174 人人乐东门店的收入、成本及利润分析194.1 财务分析情况194.1.1 资产分析194.1.2 负债分析204.2 盈利能力分析204.2.1 营业收入分析204.2.2 营业成本分析204.2.3 营业毛利分析204.2.4 毛利率分析214.2.5 期间费用率分析214.3 现金流量分析214.4 行业平均利润率分析224.5 财务优势及存在的问题225 应对市场竞争与改进经营状况的思路与对策235.1 人人乐东门店经营中的优势及存在的主要问题235.1.
12、1人人乐东门店的经营优势235.1.2 该企业存在的问题245.2 对该企业经营对策的总结255.2.1 选址要求255.2.2 商品定价255.2.3 满足顾客需求265.2.4 合理组织商品265.2.5 控制扩张规模及速度265.2.6 采用灵活的管理方式265.2.7 股票上市265.3 对该企业应对市场竞争提出的对策265.3.1 进一步加强超市的规范化管理265.3.2加快走出去战略275.3.3提升生鲜食品经营能力275.3.4整合优化供应链,提升畅销品开发能力285.3.5加强人力资源管理,提升整体营销能力285.3.6 提高平均利润率295.4 其他需要改善的方面295.4.
13、1提高超市的信息能力和信息化水平295.4.2 坚持便民,利民,为民的经营宗旨,突出主力商品305.4.3 选择好企业的目标市场以及商品档次定位305.4.4 拓展营销服务306 结论316.1 概述316.2 超市行业及成功要素总结316.3 人人乐超市与国际超市的差距316.4 建议及对我国零售业的期望316.5 零售业的发展前景33致 谢35参考文献37391 超市在国民经济中的地位与作用前 言随着我国经济发展水平的提高,超级市场也如雨后春笋一般在我国兴起,并获得了一定的发展,同时也成为了不可或缺的市场条件之一,成为了商业领域最具活力的行业。很多人单纯的认为,超市只是你买我卖,并无什么固
14、定的模式和严谨的管理系统。恰恰相反,各大超市中存在着一套严密的管理信息系统,并与经营状况息息相关。我国目前超市发展的现状、难点何在?中国的超市该怎样发展?怎样通过各自的信息系统建设去改善经营状况,如何提高经营和管理水平,这些都是我们现在所要思考和面对的问题。为了促进我国包括零售业在内的流通业的快速发展,适应流通业对外开放水平程度的提高和建立现代流通市场体系的需要,建立公平、规范、有序、高效的市场环境,面对经济形势的变化,面对国际金融危机带来的空前挑战,中国政府以前所未有的力度展开了新一轮宏观调控。实施积极财政政策和适度宽松货币政策传递了清晰的信号:扩内需、保增长、调结构的调控措施,将推动中国经
15、济走出困境,迈向新的发展阶段。中国政府针对包括零售业在内的流通业所做出的举措和支持,无疑影响着我国经济快速平稳的发展。作为国内一家大型的上市企业,人人乐商业连锁集团股份有限公司从成立之初到现在都保持着企业的高速发展,但在其发展的背后仍然存在许多不足,东门店17000平方米的面积,销售收入仅为三四千万,营业成本基本和营业收入保持一致,出现了管理水平落后,经营水平低下的局面。本文在对人人乐东门店的经营状况深入调查的情况下,结合最新的经营研究成果,对其进行认真分析,并提出相应的改善措施及意见,进行以经营水平评价为重心,对企业的管理及经营的实行规范化和有效化,为如何提高经营水平、并且具有外部竞争力的超
16、市管理体制提出实践应用方法。今年前2个月,我国社会消费品零售总额累计25052亿元,同比增长17.9%,比上年同期加快2.7个百分点,比2009年加快2.4个百分点,可见我国的消费品市场呈现出不断繁荣的景象。因此通过调查研究并参照专家的观点,我认为,人人乐之类的超市这种符合21世纪中国国情的商业模式,只要能不断改进自身的不足,适当控制扩张速度与规模,抓住机遇,顺应消费品市场发展的需求,必将在可预见的未来长期保持它强大的生命力。总之,我国连锁经营事业的繁荣发展,使得需要研究和探讨的相关理论问题和实践问题越来越多,这就要求我们对连锁经营的理论问题进行更加深入的探讨和研究,以使众多的超市能为国民经济
17、的发展做出新的贡献。1 超市在国民经济中的地位与作用 1.1 超市在国民经济中的地位国民经济要发展,社会要进步,零售业特别是连锁超市的发展,已经成为不可或缺的市场条件之一。中国实行改革开放以来,国民经济保持了持续、健康、快速发展的良好态势。国民经济的持续快速发展,为我国零售业的发展提供了良好的发展环境。我国经济持续快速发展的良好环境,以及我国快速发展的巨大消费市场潜力,为我国零售业的可持续发展提供了广阔的空间。在对外开放的推动下,中国零售业经过几十年的发展,取得了惊人的成绩。随着外资的大举进入,零售业发展表现为规模迅速提升、新旧业态并存发展、市场集中度和零售业现代化水平提高。随着中国经济快速发
18、展,传统的以百货业态为主的零售业正日趋向多样化模式转变,而以连锁为组织特征的超级市场、便民连锁店正异军突起,与传统的百货商场共同构成了中国零售业主体结构模式。虽然,我国发展现代连锁经营时间不长,但起点高,步伐快。在商业大公司的介入和互动促进性竞争下,超级市场从此在中国红红火火发展起来,以连锁化、信息化和规模化为特征的大型综合零售超市,已逐渐成为我国零售业中规模扩张迅速、最具影响力的重要经营业态。可以说,中国超级市场的发展,是一场中国流通领域真正的革命。因超级市场的经营模式给消费者创造了一种轻松、自由、舒适的购物环境,并实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,满足了消费者对基本生活用品一次性购
19、足需要。超市的这种经营方式普遍受到消费者的认可,并越来越受到他们的青睐,超市系统的销售额、店铺数量已经在零售业中占据了相当大的市场份额,并成为主力业态与老百姓主要的消费场所。超市的发展反过来也有效地促进了国民经济的发展与进步。正由于超市是最接近消费者的行业,是非常有发展前途的企业。同时,由于超市的连锁经营,导致超市行业的工业化,从而使超市成为最能产生巨人的行业。更为重要的是,由于超市的发展促进了就业水平的提高,可以吸纳成千上百万个人就业,缓解了政府的就业压力;大量的税收增加了政府的财政收入;带动了产品的市场需求,加快了产品的更新换代速度,为产品制造企业提供了更为广阔的发展空间;专业化的人才培养
20、,提高了人员素质;现代信息技术的应用,提高了国际竞争能力,超市的发展也促进了现代物流等其他配送行业的发展,甚至对整个第三产业的发展起到推动作用。因此,国民经济与零售业的发展相互促进,相互影响,二者缺一不可,所以社会要进步,国民经济要发展,零售业特别是超市这个行业已经成为现代经济发展的重要支柱,在国民经济中占据了十分重要的地位。在西安市,华润万家、人人乐、好又多、沃尔玛、易初莲花等大中型超市早已成为零售业的主流,并且还在以很快的速度发展扩张,完全改变了长期以来由民生、开元商厦等大型百货大楼一统天下的局面。在促进公平竞争方面起到了举足轻重的作用,也使消费者从商家们的竞争中得到了实惠。1.2政府对超
21、市行业的积极支持为了促进我国包括零售业在内的流通业的快速发展,适应流通业对外开放水平的提高和建立现代流通市场体系的需要,建立公平、规范、有序、高效的市场环境,近年来我国政府加强了相关法律、法规的制订。我国先后发布了外商投资商业领域管理办法、直销管理条例、零售商供应商公平交易管理办法、零售商促销行为管理办法、商业特许经营管理条例等多项法律、法规。虽然我国零售业在持续发展,但总体而言,仍然处在发展中国家的零售业水平。但政府严格履行了加入WTO的承诺,零售业已对外资全面开放。开放程度的扩大,促进了外资零售业在我国的快速发展,以沃尔玛、家乐福等几家外资零售企业为代表,在我国迅速扩大。由于大卖场等大型零
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