十二、营养与健身.ppt
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1、健身知识,营养与健身,主要内容,饮食与排毒 饮食与健美 痤疮,一、饮食与排毒,人体毒物来源,工业污染,食品工业污染,烟草,自由基,营养失衡,饮食 带来了代谢毒物 “毒素”,人体防御系统,肝脏解毒,呼吸排出,大肠内细菌分解,粪便排出,尿排,汗排,1、要把住入口关,合理膳食、均衡营养、选食无污染或污染少的食物,食物要卫生、要戒烟、戒毒、少饮酒。 下列食品尽量少吃:腌菜、臭豆腐、羊肉串、松花蛋、油条、,饮食排毒,2、要常吃解毒食物,动物血 经消化后能产生一种解毒和滑肠物质。 豆类汤 绿豆最佳 海藻类 其胶质成分能阻止放射性物质吸收。 菌类植物 黑木耳最佳,有软化、溶解异物的作用。 鲜果汁、菜汁、胡萝
2、卜、无花果、茶叶,3、要多吃富含食物纤维、硒的食物,食物纤维是“体内清洁剂” 硒能解除体内铅、隔、汞等的毒性,同时有保护肝脏的作用。硒是谷胱肝肽过氧化物酶的组成成分。,4、要保护和净化血液,血液为生命的源泉。 补充蛋白质、摄入维生素和矿物质、每天饮温开水。 多吃降血脂、抗血栓、抗过氧化脂质的食物。如:鱼、海藻、核桃、芝麻、黑木耳、生姜、大蒜、洋葱、茄子、山楂、西红柿、红枣等。,5、要多吃抗氧化食物,抗氧化物有含硒的谷胱肝肽过氧化物酶,含铜锌的超氧化物歧化酶(SOD)。 食物中抗氧化剂 维生素A 、C、E,植物色素。,合理饮食保持健美的体型 合理饮食保持皮肤健美 合理饮食保持乌黑的秀发,二、饮食
3、与健美,中国古代医书黄帝内经,心者,其华在面; 肺者,其华在皮; 肾脏,其华在发; 肝脏,其华在爪; 脾胃大小肠者,其华在唇。,美的表现,健美,健壮的骨骼 丰满的肌肉,细嫩光洁的肌肤,乌黑亮丽的秀发,不同年龄阶段容颜的变化,1525岁 2530岁 3040岁 4050岁,与美容有关的营养素,维生素类: A、B2、B6、E、C、 生物素,矿物质:锌、铜,蛋白质,脂肪,水,合理饮食保持健美的体型,坚持锻炼 合理饮食,合理饮食保持皮肤细嫩光洁,增加胶原蛋白和弹性蛋白的摄入量,如猪蹄、肉皮、动物筋、腱等。 保证足够的饮水量。 常吃富含维生素A、B、C、E的食物,可从蔬菜、水果、动物内脏、鱼、鸡蛋、牛奶
4、、玉米等中获得。 多吃核酸食物。延缓衰老、袪斑防皱的作用,食物有鱼、虾、牡蛎、肝、蘑菇、木耳、花粉等。,合理饮食保持皮肤细嫩光洁,注意碱性食物的摄取,日常生活中动物性食品及粮食均为酸性食品,蔬菜水果为碱性。 注意含锌食物的摄入,鱼贝类、肝肾、瘦肉、蛋、奶等含锌高。 适时吃含硫酸软骨素的食品,鸡皮、鱼翅、鱼头、鸡和鲨鱼的软骨,可以延缓皱纹的产生。 人种不同肤色不同,主要取决于遗传,但也与饮食有关。,常用美容护肤食品,1、新鲜黄瓜:捣碎取汁,涂在脸上,凉爽、滋润、防止皮肤干燥。 2、牛奶+黄瓜:牛奶1015ml,黄瓜汁3060ml混合涂脸颈,1530min洗去,有防止皮肤干燥、增白、祛斑功效。 3
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