第一章牛的生物学特性.ppt
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1、第一章 牛的生物学特性,牛属于偶蹄目,反刍亚目,洞角科,牛亚科分牛属、水牛属。,第一节 牛的生态特征,一、毛色特征 中国荷斯坦牛 黑白花、黑白相间 娟姗牛 深浅不同的褐色或者灰色、尾帚为黑色 西门塔尔牛 黄白花或红白花,头与四肢下部白色 夏洛来牛 全身白色 秦川牛 紫红色,有深浅,荷斯坦奶牛,荷斯坦奶牛,荷斯坦奶牛,娟姗牛,娟姗牛,西门塔尔牛,夏洛来牛,二、牛的主要生理指标,1.血液指标 血液组成与动物机体的新陈代谢密切相关,初生犊牛机体内部氧化还原反应比成年牛强,随着年龄的增长,血液中的白细胞、红细胞以及血红素含量降低,这主要是与机体的代谢速度减慢有关。,中国荷斯坦牛的主要血液指标,2、脉博
2、、呼吸和体温,牛正常体温范围为37.50C39.10C,初生犊牛脉博7080次/分,成年牛4060次/分,泌乳牛和怀孕后期的母牛比空怀母牛高些,牛的正常呼吸次数为2028次/分。,三、牛的生态适应性,1、温度 奶牛的最适温度为5150C,在10C250C范围内,奶牛产奶量不会有影响,高温与低温相比,奶牛对高温更为敏感,当气温高于280C,奶牛将会产生热应激,产奶量将下降,公牛的精液品质降低,母牛的受胎率会下降。,2、湿度,气温在240C以下,空气湿度对奶牛的产奶量、乳成分以及饲料利用率都没有明显影响,但当气温超过240C时,相对湿度升高,奶牛产奶量和采食量都下降,高温高湿条件下,奶牛产奶量下降
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- 第一章 生物学 特性
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