加工番茄病害主要类型及防治建议.pdf
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1、李宝聚博士诊病手记(七十五) 加工番茄病害主要类型及防治建议 柴阿丽 1 吴兰平1 迟庆勇2 王惠军3 史有国4 楚金萍5 李守明6 李宝聚1* (1中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081;2中粮屯河股份有限公司,新疆昌吉230031;3宁夏石 嘴山农业技术推广服务中心,宁夏753000; 4内蒙古巴彦淖尔市农牧业科学研究院,内蒙古015000;5新疆 巴音郭楞蒙古自治州农业科学研究所,新疆841000; 6新疆石河子蔬菜研究所,新疆石河子832000) 柴阿丽,助理研究员,专业方向:蔬菜病害诊断研究,E-mail: * 通讯作者:李宝聚,研究员,专业方向:蔬菜病害综合防治研究, E
2、-mail: 收稿日期:2014-08-19 基金项目:公益性行业(农业)科研专项(201303115) ,大宗蔬菜产业 技术体系(CARS-25) 中国是世界第一大番茄制品出口国,与美国加 州、地中海并列为世界三大番茄酱产区。2014 年, 全国加工番茄种植面积 7 万 hm2(105 万亩) ,新疆 种植面积 5.9 万 hm2(89 万亩) ,占全国种植面积 的八成以上,加工番茄产业已经成为新疆经济增长 的一个支柱产业。 然而,由于病害的发生,导致加工番茄品质和 产量降低,给农民造成了很大的经济损失。我们于 20132014 年对新疆、内蒙古、宁夏等加工番茄主 产地进行了病害调查研究,发
3、现不同地区病害发生 种类、发生时期和症状有所不同。 1 20132014 年加工番茄病害主要类型 2013 年 78 月和 2014 年 78 月对我国加工 番茄主产区病害进行了调查,田间调查发现,由于 各地气候环境不同,不同年份病害发生种类有较大 差别。内蒙古与宁夏发生的病害类型相近,与新疆 发生的病害类型差异较大,且新疆的南疆和北疆的 病害主要类型也不同。 1.1 内蒙古和宁夏地区病害主要类型 2013 年, 内蒙古和宁夏自治区加工番茄发生病害种类主要 是早疫病(Alternaria solani,A. alternata) 、晚疫 病(Phytophthora infestans) 和
4、白 粉 病(Euoidium lycopersici,Leveillula taurica) ,没有发现细菌性病 害,而 2014 年除上述 3 种病害外,细菌性斑点病 (Pseudomonas syringaepv. tomato)发生也较为普 遍。其中,早疫病、晚疫病为害较重,两种病害的 发病株率为 20%40%,严重时病株率高达 80%, 有的田块甚至两种病害混合发生。 1.2 新疆地区病害主要类型 在新疆各地区, 2013 年加工番茄病害以细菌性斑点病和早疫病 为 主, 溃 疡 病(Clavibacter michiganensissubsp. michiganensis)很少,但 2
5、014 年溃疡病为害异常严 重,造成植株大面积死亡。南疆和北疆地区由于气 候条件差异, 病害种类也有差别。 在北疆石河子市、 昌吉县、 呼图壁县、 玛纳斯县、 吉木萨尔县等地区, 细菌性斑点病和溃疡病发生严重,发病株率一般为 20%30%,严重时病株率高达 60%。在南疆和静 县和焉耆县,加工番茄病害主要是早疫病和细菌性 斑点病,其中早疫病最为严重,有的田块甚至因早 疫病而绝收。 另外,新疆各地区加工番茄受寄生性杂草分 枝列当(Orobanche aegyptiaca)为害异常严重,被 寄生后加工番茄产量减少 30%80%。由于加工番 茄生产不轮作倒茬,分枝列当为害程度逐年加重, 使番茄的产量
6、与质量受到很大影响(柴阿丽等, 2013) 。在新疆两年的调查中没有发现晚疫病的 发生。 2 加工番茄主要病害田间症状及病原菌 2.1 早疫病 早疫病在新疆、宁夏、内蒙古等加 工番茄各大种植区均有发生,一般发病率在 30% 左右,严重地块病株率甚至可达 100%。 2014(10) :62-64 6262 栽培管理 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 201410(140918-0925连页.indd 622014-9-25 21:42:09 中国蔬菜学术论文下载 www. c n v e g . o r g 2.1.1 病原菌 我国已报道番茄早疫病的病原菌为 茄链格孢(Alte
7、rnaria solani) ,而我们鉴定发现, 引起新疆、内蒙古、宁夏等地加工番茄早疫病的 病原菌包括茄链格孢(彩色图版 1)和链格孢(A. alternata) (彩色图版 2)两种。链格孢曾被认为是 引起番茄采后贮存期病害的主要腐生菌之一,在从 番茄早疫病样上分离茄链格孢时,链格孢经常被分 离出来,因此链格孢被认为是机会性致病菌。由此 推测链格孢由机会性致病菌上升为主要致病菌,在 不同生态条件下,加工番茄早疫病的发生是由茄链 格孢和链格孢单独或复合侵染所致。 2.1.2 为害症状 两种病原菌均能侵染加工番茄叶 片 (彩色图版 3) 、 茎秆 (彩色图版 4) 、 花萼和果实 (彩 色图版
8、 5) ,而且田间症状相似,都形成典型的轮 纹状病斑,肉眼不能区分。 2.2 细菌性斑点病 2.2.1 病原菌 病原菌为丁香假单胞菌番茄致病变 种(Pseudomonas syringaepv. tomato) ,属于假单胞 菌属。 2.2.2 为害症状 主要为害叶片、茎秆和果实。叶 片症状多样,主要有 3 种类型:叶片中央产生 暗褐色、 油渍状小圆点斑, 后期变为黑色或黑褐色, 直径 24mm(彩色图版 6) ;病斑发生在叶脉 上,可沿叶脉串生多个病斑,后期形成穿孔状疮痂 (彩色图版 7) ;病原菌侵染叶片边缘,形成条 状褐色油渍状斑(彩色图版 8) 。茎秆发病,初期 病部出现圆形、水渍状、
9、褐色病斑,后期可使一段 茎部变黑(彩色图版 9) 。果实和果柄染病,初期 形成油渍状褐色小斑,稍大后病斑褐色或黑色, 圆形至椭圆形,中央形成木栓化疮痂(彩色图版 10) 。该病在新疆各地区为害面积较大, 较难防治。 2.3 细菌性溃疡病 2.3.1 病 原 菌 病 原 菌 为 密 执 安 棒 形 杆 菌 密 执安亚种(Clavibactermichiganensissubsp. michiganensis) ,属厚壁菌门,棒形杆菌属。 2.3.2 为害症状 番茄溃疡病主要侵染茎部和叶 片,是一种维管束系统病害。茎部感病出现褐色条 纹,后期开裂形成溃疡斑,内部褐色中空,导致植 株枯死(彩色图版
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