细胞膜边界.ppt
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1、第1节 细胞膜系统的边界,第三章 细胞的基本结构,光学显微镜下的动物细胞,光学显微镜下不能看见细胞膜,但是能够 观察到细胞与外界环境之间是有界限的。,哺乳动物成熟红细胞示意图,人的口腔上皮细胞,为什么选用哺乳动物成熟的红细胞?,(1)动物细胞外没有细胞壁。 避免了分离细胞壁与细胞膜的麻烦; 没有细胞壁的支持和保护,动物细胞易吸水涨破,将内容物流出,即可得到细胞膜 (2)成熟的哺乳动物红细胞没有细胞核和众多具膜细胞器,易用离心分离法得到纯净的细胞膜 (3)红细胞的数量多,材料容易获得,一、制备细胞膜,一、制备细胞膜,一、制备细胞膜,(1)怎样从血液中分离出红细胞?,正常红细胞形态,红细胞吸水后形
2、态,红细胞失水后形态,如果是在试管中进行实验,细胞破裂后,流出的内容物和细胞膜都混杂在一起,还要用什么方法才能获得比较纯的细胞膜?,离 心,19世纪末,欧文顿(E.Overton)用植物细胞研究细胞膜的通透性。他选取用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的研究,发现:脂溶性分子易透过细胞膜;而非脂溶性分子则难以通过。,一、阅读资料 分析结构成分,资料1:,脂质,提出假说 膜是由 组成的,20世纪初,科学家第一次将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解,也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。,得出结论:膜的主要成分是 和 .,脂质,蛋白质,资料
3、2:,一、细胞膜的组成成分,脂质(约50%) 蛋白质(约40%) 糖类(约2%-10%),与生活中的联系:,癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。,容易引发癌症的因素有哪些?,癌症21世纪的“第一杀手”,烧烤食物,油炸食物,吸 烟,霉变食物,将细胞与外界坏境分隔开,原始地球环境,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 细胞膜的出现使生命起源到了细胞的形式,也保证了细胞生命活动的正常进行。,二、细胞膜的功能,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,细胞识别是指生物细胞对同种和异种细胞的认识,对自身和异己物质的鉴别。 开花植物雌蕊上的柱头能识别花粉,进行受精 精子对卵细胞的识别 在动物
4、免疫过程中,白细胞会吞噬侵入体内的细菌,但从 不吞噬循环血液中的正常细胞。 不同血型的人之间输血,会发生凝集反应 不同人之间器官移植,会发生排斥反应,使移植器官坏死 细胞识别的部位是在细胞膜上,细胞相互识别的分子基础是细胞膜上的糖蛋白。,二.细胞膜的功能:,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞-选择透过性,3.进行细胞间的信息交流,信息传递,胞间连接与通讯,胞间连丝,用凉水洗红苋菜,水不变红;煮苋菜汤,汤却是红色的,这与细胞膜的功能有何关系?,思 考,三、细胞壁,化学成分:纤维素和果胶 功能:支持和保护 细胞壁是全通透的,为什么细胞壁不是植物细胞的边界?,细胞壁没有生物活性,它对要
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