节细胞中的元素和化合物.ppt
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1、,第1节 细胞中的元素和化合物,第2章组成细胞的分子,制作/主讲:沈艺 梅州中学 qq:79026675,?,1.组成生物体的所有元素中,有没有哪一些元素是生物体所特有的?,没有。,这说明什么?,生物界和非生物界具有统一性。,2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗?,有,相差很大。,这又说明什么?,生物界和非生物界还具有差异性。,一、生物界与非生物界的关系:,统一性:,差异性:,组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。,细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。,玉米与人体内的化学元素组成:,1.不同生物体内化学元素的种类:,2.不同生物体内同种化学元素的含量:,3.同一生
2、物体内不同化学元素的含量不同,其中4种元素: 所占比例最大。,C、H、O、N,大体相同,相差很大,二、组成细胞的元素,分析图2-1和图2-2。,大量元素: 微量元素: 基本元素: 四大元素:,大量元素:含量占生物体总重量万分之一 以上的元素。 微量元素:含量占生物体总重量万分之一 以下的元素。,C H O N P S K Ca Mg,Fe Mn Zn Cu B Mo,C,C H O N,元素缺乏与疾病的相关性:,缺Fe:,人体患贫血;果树患黄叶病,缺B:,华而不实(只开花不结果),缺Si:,患克山病(原发性心脏病),广告:聪明伶俐,坚持补锌;有锌万事成; 用心的妈妈会用“锌”。,缺Zn:,影响
3、人体生长发育、大脑发育和性成熟,思考讨论: 碳为什么是构成细胞的最基本元素?,在元素周期表中,碳位于第14族,原子序数为6,说明一个碳原子核中含有6个质子,核外有6个电子,在最外层有4个电子。因此,碳原子具有了4个能成键的价电子,能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。,无机化合物,水,无机盐,有机化合物,糖类,脂质,核酸,蛋白质,构成细胞的化合物,三、组成细胞的化合物,思考与讨论: 1.有机化合物和无机化合物有什么区别?,答案:区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素。 如:糖类是有机物,
4、由C、H、O三种元素组成;水是无机物,由H、O二种元素组成。 这不是严格意义上的区别,严格区分参照化学教科书,2一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_,含量最多的有机化合物_。,水,蛋白质,1. 不同种类的生物体中,水的含量不同,在细胞中含量最多。,(一)、水,2.生物体在不同的生长发育期含水量也不同。,3. 不同组织器官中水的含量不同,水在细胞中的存在方式:,(1)结合水与细胞内其他物质结合(4.5%) .,主要功能 : 作为细胞的结构成分,结合水 自由水,(2)自由水 以游离的形式存在;,主要功能 : 是细胞内良好的溶剂; 参与细胞内的许多生化反应 ; 细胞生活的基本环境; 运输作用等。,
5、自由水与结合水的比值能反映出代谢活动的强弱. 代谢活跃时,含水量高(70%以上); 自由水比例增加时,生长迅速。,自由水与结合水可相互转换。,自由水/ 结合水的比值越高,新陈代新越旺盛,生长发育越迅速,抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱; 反之,自由水 /结合水的比值越低,新陈代新越缓慢,生长发育越迟缓,抗旱、抗寒、抗热性能相对提高。,广而告之:(电视广告),广告一:补铁、补血,效果好!朴血口服液!,广告二:健康的体魄,来源于“碘碘”滴滴,广告三:高钙片,一片顶两片! 广告四:娃哈哈AD钙奶我爱喝! 广告五:万丈高楼平地起,层层都是“钙”起来,上面的广告中提到了哪些化学元素?能否用学过的生物学知识来
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