能说出什么是合理营养知道什么是食品安全.ppt
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1、2.3 关注合理营养与食品安全,义务教育课程标准实验教科书,磁村中学 孙冬青,七年级生物学,1、能说出什么是合理营养;知道什么是食品安全;,学习目标,2、通过分析资料感受合理营养的重要性;将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。 3、能为长辈设计一份营养合理的早餐食谱。,4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。,合理营养,合理营养能够满足人体每天对能量和各种营养物质的需要的营养。,1.食物多样,谷类为主 2.多吃蔬菜水果和薯类 3.每天吃奶类、豆类及其制品 4.经常吃适量鱼禽蛋瘦肉,少吃肥肉和荤油 5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重 6.吃清淡少盐的膳食 7.如饮酒应适量 8.吃清洁卫生不
2、变质的食物,中国居民“平衡膳食宝塔”,合理营养的饮食,每日均衡的吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物,每日的早、中、晚餐能量的比例合理,并按时进餐。,良好的饮食习惯,1、一日三餐,按时进餐; 2、不偏食不挑食; 3、不暴饮暴食。,食品安全,可以用清水浸泡、冲洗!也可以削去外皮!,食品安全,买肉时一定要看肉是否是检疫合格的!,厨房和炊具只有经常保持干净,才不会污染食品!,讨 论,1.应当关注食品 包装上的哪些内容? 2.有人说“虫眼”的蔬菜和水果,农药含量少。请你 对这种说法做出科学评价。,在我国,将产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品,统称为绿色食品。 绿色食品的标志 由上方的太阳、下方的叶
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