作物育种学各论一章水稻育种.ppt
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1、作物育种学作物育种学各论各论 第一章第一章 水稻育种水稻育种 第一节第一节 国内外水稻育种概况国内外水稻育种概况 第一节第一节 国内外水稻育种概况国内外水稻育种概况 一、水稻生产的重要地位一、水稻生产的重要地位 二、我国水稻育种简史与主要成就二、我国水稻育种简史与主要成就 三、国内外水稻育种发展动态及趋向三、国内外水稻育种发展动态及趋向 一、水稻生产的重要地位一、水稻生产的重要地位 1、稻米在人们日常生活中的地位 水稻是世界上最重要的两大粮食作物之一,其栽培面 积和总产仅次于小麦。 种植水稻的国家和地区有112个之多,栽培面积集中 在亚洲,占世界水稻总栽培面积的90%以上。 我国一半以上人口以
2、稻米为主食。 水稻产量高而稳,适应性强。 稻米食味和营养价值好,品质优于其它粮食。 生物价蛋白价 牛肉100鸡肉100 鱼肉95牛肉79 稻米88稻米77 马铃薯79鱼肉62 豌豆56大豆55 小麦40强力面粉48 玉米30马铃薯47 一、水稻生产的重要地位一、水稻生产的重要地位 2、我国水稻生产在粮食生产中的地位 水稻是我国最重要的粮食作物,总面积、总产量 及单位面积产量均居全国粮食作物首位。 我国水稻种植面积占粮食作物总面积29.1%,稻 谷产量则占粮食总产的47.3%,不足1/3的面积生 产2/5以上的粮食,可见水稻在粮食生产中的重要 地位。(1985-1989统计) 三大谷类作物在我国
3、粮食生产中所占比重 水稻是我国最重要的粮食作物 年份区间粮食年度总产量 (单位:亿吨) 谷物年度总产量 (单位:亿吨) 1991-20004.3-5.13.9-4.5 谷物种类比重(%) (1)(2) 稻谷40.044.6 小麦22.525.3 玉米23.426.2 * (1)占粮食总产量比重 (2)占谷物总产量比重 一、水稻生产的重要地位一、水稻生产的重要地位 3、我国水稻生产在世界上的地位 (1)我国是稻谷生产大国 19801989年统计结果,我国年均生产稻谷1.66 亿吨,占世界稻谷总产的36.9%,为世界第一;水稻 播种面积年均4.9亿亩,占世界总播种面积的22.8% ,仅次于印度;稻
4、谷平均亩产338.5公斤,比世界平 均高38.3%,在主要产稻国中名列前茅。 国 家 面积 (万公顷) 占全世界 (%) 单产 (吨/公顷) 以世界 平均单 产为100 总产 (万吨) 占世界 总产(% ) 全世界143451003.2510046670100 中 国326822.784.33163.81742537.36 印 度403028.092.1867.1881618.90 印 尼9926.913.94121.239158.39 泰 国9346.512.0262.218394.05 日 本226.51.586.25192.014153.02 美 国970.686.18190.05991
5、.28 澳大利亚110.086.31194.1700.15 部分主要产稻国的面积、单产、总产(19851987平均值) 2001-2003年世界水稻年均生产情况 播种面积积 104hm2 总产总产 量 104t 单产单产 t/ hm2 单产单产 Kg/667m2 稻谷15110.858378.63.89259.3 籼稻13856.650205.63.62241.3 粳稻1254.28173.06.54436.0 (2)我国是稻作历史古国 l我国是水稻原产地之一,亚洲栽培稻的祖先种普 通野生稻分布极广:南起海南三亚,北至江西东 乡,西起云南盈江,东至台湾桃园。 l水稻栽培历史极为悠久,新石器时代
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