厨房工作人员岗位职责.doc
《厨房工作人员岗位职责.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《厨房工作人员岗位职责.doc(1页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
厨房工作人员岗位职责目前很多餐厅,对招聘厨房工作人员要求非常严格。民以食为天,可见厨房工作对于人类的健康是何等重要,对于厨房工作人员岗位职责的规定是怎样的呢?请看以下资料:(一) 保持仪容整洁及个人卫生。(二) 不购买及不做原料不新鲜的饭菜及副食品,做到生、熟分开。(三) 厨房内用具定期消毒,厨房餐厅内卫生坚持每日清扫和每周大扫除一次。(四) 工作时间内不串岗。(五) 餐厅工作人员每年定期检查身体,并执北京市卫生防疫站饮食健康证上岗。(六) 购买物品要帐、物分明,物品妥善保管,厉行节约。(七) 制定餐厅菜谱,经常征求大家的意见,改进餐厅工作。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 厨房 工作人员 岗位职责
三一文库所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
链接地址:https://www.31doc.com/p-3399105.html