业代展示柜拜访流程-8.ppt
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1、展示柜拜访流程,山东华狮啤酒有限公司,第一步:清洁擦洗展示柜外部灰尘和污垢: 说明:此动作显示专业和敬业,赢得店方尊重和认可,为后续的展示柜陈列乃至店内其他生动化陈列做铺垫。 必备道具:平时一块毛巾,大清扫用两块毛巾(一湿一干,湿毛巾用于首次清洗,干毛巾用于二次擦干)、瓶装清洁剂。,第二步:检查展示柜位置 占有可见度最高的位置,如吧台旁边; 靠近电源(提醒客户展示柜需要24小时通电);,第三步:清理门户 移走本公司展示柜内的竞争对手产品和其他公司的产品 如果店主坚持要占用我们的展示柜放其他产品(绝不允许放竞品),可放在最下面一层;,第四步:检查展示柜/冰柜的产品冷冻状况: 先看有没有电,如果没
2、有电询问店方相关人员是否需要接通展示柜电源 夏天店方晚上一般会关上电源,要每次提醒客户,展示柜电源必须每天24小时工作才有作用,频繁开关电源浪费电力而且损伤冷柜寿命; 检查有没有出现浑浊的啤酒,如果有立刻撤出展示柜更换。 询问责任人员展示柜内摆放的啤酒已冷冻的时间,如果过长取出冷冻时间过长的啤酒,重新补充新产品。 利用客情引导店方服务员、吧员,协助控制展示柜啤酒的冷冻量(一般为当日销量的二分之一),第五步:检查产品生产日期,坚持先进先出; 从最里面摆放的产品开始检查生产日期,发现日期较早的产品移到最外面;警示临期品(超过生产日期三个月的产品);,第六步:按照展示柜陈列标准做展示柜产品陈列 本品展柜无竞品,若店方强烈要求陈列饮料等其它产品,仅允许占用最底一格,且陈列数量越少越好; 展示柜陈列每层只允许摆放一种产品,自上而下进行:上面高档酒、中间中档酒、下面中低档酒,便于提升中高档酒销量; 产品必须摆满,陈列4层,每层24瓶,成排成列,防止竞品入侵; 展示柜陈列要求产品商标向外,整齐陈列,以增加商标的可见度; 展示柜产品与柜壁之间保持半寸距离以保证冷柜内空气流通正常; 已冷冻产品陈列在最前列; 确保温度调整到0;,记录展示柜故障,联系售后服务点。离店前整理清场,清洁垃圾,擦干净地板,不给店方留“后遗症”;,
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