美食年作业紫菜包饭.ppt
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,紫菜包饭,准备材料:,大米、糯米、做寿司的紫菜、火腿、黄瓜、腌萝卜、鸡蛋、芝麻、腊肉 将大米和糯米蒸熟。 芝麻炒熟备用。 火腿、黄瓜、腌萝卜、腊肉切成条。 鸡蛋煎成鸡蛋饼。,将蒸好的米饭取出适量放进碗里和炒熟的芝麻搅拌均匀 将紫菜放到竹帘上均匀铺满紫菜的三分之二 在米饭上分别放入火腿条、黄瓜条、腌萝卜条、腊肉条、鸡蛋饼条 放好食材后,卷起紫菜,用寿司竹帘将卷压实压紧。 把卷成条形的寿司切成块装盘,制作过程:,怎么样?不错吧!,制作心得: 这个假期对我来说意义非凡,这让我从只会做西红柿炒鸡蛋到学会了拌简单的凉菜,再到学会了做紫菜包饭。 通过做紫菜包饭让我知道了,看似很简单的事情如果不细心去对待,照样还是做不好。就像紫菜包饭,看妈妈做起来很简单,但我自己动手做的时候,频频出“事故”:切菜时怎么也切不成条、炒芝麻时火大了炒糊了、特别在包饭时,要么卷不起来,要么把紫菜弄烂了,怎么也包不好。不过在妈妈的指点下,我还是成功了。 其实,学习也一样,很多时候,我都以为自己会了,掌握了,学得时候就没有那么用心,结果每次不是抄错题,就是答题不完整。 做紫菜包饭让我看到了父母做饭的不易。工作的不易。更让我体会了做任何事都要用心、认真对待。,谢谢观看!,
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