浙江专版2019版高考化学大一轮复习专题十有机化学课时1认识有机化合物课件.ppt
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1、课时1 认识有机化合物,考纲导航,考点一 认识有机物,主干精讲 1.有机化学的发展,(1)萌芽和形成阶段 17世纪,人类学会了使用酒精、醋、染色、植物和草药,了解了一些有机化合物的性质、用途和制取方法等。 18世纪,人们对天然有机化合物进行了广泛而具体的提取工作,得到了大量的有机物。,19世纪初,瑞典化学家_首先提出“有机物”和“有机化学”这两个概念,1828年,德国化学家_合成尿素;1965年,我国科学家在实验室中成功合成了具有生命活性的蛋白质_。 (2)发展和走向辉煌时期 进入20世纪,随着社会的发展,数学、物理学等相关学科研究成果的出现,有机化学有了极大的发展。,贝采利乌斯,维勒,结晶牛
2、胰岛素,2.有机物的概念和特点,(1)概念:有机化合物是指含碳元素的化合物,但有些含碳化合物的结构和性质与无机物相似,属于无机物。 (2)特点:易燃烧、难溶于水,易溶于有机溶剂、一般为非电解质、熔、沸点一般较低,在化学反应中产物较复杂。,3.常见合成有机材料,_、_、_称为三大合成材料。,塑料,合成纤维,合成橡胶,4.研究有机物的基本步骤,研究有机化合物的基本步骤,实验式,分子式,结构式,分离提纯有机物常用的方法 (1)蒸馏和重结晶,沸点,溶解度,溶解度,(2)萃取和分液 常用的萃取剂:苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。 液液萃取:利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同,将有机物从
3、一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。 固液萃取:用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。,5.有机物分子式的确定,(1)元素分析,CO2,H2O,简单无机物,最简单整数比,实验式,CaCl2,KOH溶液,氧原子,(2)有机物分子结构的研究 质谱法:测定有机物的_,在质谱图中,最大的质荷比就是有机物的_,根据_和最简式可以确定有机物的分子式。 红外光谱法:初步判断有机物中含有的_或_。 核磁共振氢谱:测定有机物分子中_的类型和数目。其中氢原子的类型_,不同氢原子个数比_。 化学方法:根据价键规律、官能团的特征反应和定量实验,确定有机物的分子结构。,相对分子质量,相对分子质量,相对分子质量,官能团
4、,化学键,氢原子,吸收峰数目,不同吸收峰面积比,(3)有机反应机理的研究 反应中间体测定法 如为了探究甲烷取代反应的反应机理,人们借助核磁共振仪和红外光谱仪对该反应过程进行研究,记录到Cl的核磁共振谱线和CH3等自由基的存在。于是认识到CH4与Cl2的反应机理为_。,自由基型链反应,同位素示踪法乙酸乙酯的水解,由此可以判断,酯在水解过程中断开的是酯中的_键(填“”或“”,下同),水中的18OH连接在_键上。,典例剖析 【例1】 (2017浙江金华模拟)研究有机物一般经过以下几个基本步骤:分离、提纯确定实验式确定分子式确定结构式,下列用于研究有机物的方法,错误的是( ),A.蒸馏可用于分离提纯液
5、态有机混合物 B.燃烧法是研究确定有机物成分的一种有效方法 C.核磁共振氢谱通常用于分析有机物的相对分子质量 D.对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的基团,解析 A选项,蒸馏可用于分离沸点不同的液态有机混合物,所以正确,不符合题意。B选项,燃烧分析法是将样品置于氧气流中燃烧,燃烧后生成的水和二氧化碳分别用吸水剂和碱液吸收,称重后即可分别计算出样品中碳、氢元素的质量分数,然后再求氧元素的质量分数,所以正确,不符合题意。C选项,质谱法通常用于分析有机物的相对分子质量,所以错误,符合题意。D选项,分子中化学键或官能团对红外线发生振动吸收,不同化学键或官能团的吸收频率不同,在红外光谱图
6、上将处于不同的位置,从而获得分子中化学键或官能团的信息,所以正确,不符合题意。 答案 C,【例2】 (2016浙江舟山质检)某有机物的分子式为C3H6O2,其1H核磁共振谱如图,则该有机物的结构简式为( ),A.CH3COOCH3 B.HCOOC2H5 C.CH3CH(OH)CHO D.CH3COCH2OH,解析 本题主要考查有机物的性质。A项,乙酸甲酯的结构简式为CH3COOCH3,该分子中含有2种不同环境的氢原子,核磁共振氢谱有两个吸收峰,错误;B项,甲酸乙酯的结构简式为HCOOCH2CH3,该分子中含有3种不同的氢原子,有3种不同的吸收峰,错误;C项,2羟基丙醛分子中含有4种不同的氢原子
7、,有4组不同的吸收峰,正确;D项,由该分子结构简式可知,该分子含有3种不同的氢原子,有3种不同的吸收峰,错误。 答案 C,【例3】 (2015浙江海宁模拟)有机物A可由葡萄糖发酵得到,也可以从牛奶中提取。纯净的A为无色粘稠液体,易溶于水。为研究A的组成与结构,进行了如下实验:,解析 (1)A的密度是相同条件下H2密度的45倍,相对分子质量为45290。9.0 g A的物质的量为0.1 mol。 (2)燃烧产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰,发现两者分别增重5.4 g和13.2 g,说明0.1 mol A燃烧生成0.3 mol H2O和0.3 mol CO2。1 mol A中含有6 mol H、3
8、mol C。 (3)0.1 mol A跟足量的NaHCO3粉末反应,生成2.24 L CO2(标准状况),若与足量金属钠反应则生成2.24 L H2(标准状况),说明分子中含有一个COOH和一个OH。 (4)A的核磁共振氢谱中有4个峰,说明分子中含有4种处于不同化学环境下的氢原子。,(5)综上所述,A的结构简式为 。,答案 (1)90 (2)C3H6O3 (3)COOH OH (4)4 (5),考点精练 1.X、Y两种有机物的分子式不同,但均含有C、H或C、H、O,将X、Y以任意比例混合,只要物质的量之和不变,完全燃烧时所消耗的氧气量和生成水的物质的量也分别不变。则下列有关判断正确的是( ),
9、A.X、Y分子式中氢原子数不一定要相同,碳原子数必定不同 B.若X为CH4,则相对分子质量最小的Y是甲醇 C.若X为CH4,则相对分子质量最小的Y是乙二醇 D.X、Y的化学式应含有相同的氢原子数,且相差n个碳原子,同时相差2n个氧原子(n为正整数),答案 D,2.(2015浙江省富阳二中高一下期末诊断)一定量的某有机物完全燃烧后,生成1 mol CO2和9 g H2O,该有机物可能是( ),A.C3H8 B.CH3CH2OH C.CH3CHO D.C2H2 解析 有机物完全燃烧后,生成1 mol CO2和9 g H2O,水的物质的量为0.5 mol,H的物质的量1 mol,C、H原子个数比为1
10、1,该有机物是C2H2。 答案 D,3.有机物A只含有C、H、O三种元素,常用作有机合成的中间体。16.8 g该有机物经燃烧生成44.0 g CO2和14.4 g H2O;质谱图表明其相对分子质量为84,红外光谱分析表明A分子中含有OH键和位于分子端的CC键,核磁共振氢谱上有三个峰,峰面积之比为611。,(1)A的分子式是_。 (2)下列物质中,一定条件下能与A发生反应的是_。 A.H2 B.Na C.酸性KMnO4溶液 D.Br2 (3)A的结构简式是_。 (4)有机物B是A的同分异构体,1 mol B可与1 mol Br2加成。该有机物中所有碳原子在同一个平面,没有顺反异构现象,则B的结构
11、简式是_。,【归纳总结】 确定有机物分子式的三种方法,(1)根据摩尔质量和各原子质量百分含量确定分子式。,(2)根据通式确定分子式。,(3)根据最简式确定分子式。,主干精讲 1.有机物的分类,考点二 有机物的分类和命名,(1)按组成元素分类:有机化合物可分为烃和烃的衍生物。 (2)按碳的骨架分类,链状,环状,烷,烯,炔,脂环,苯的同系物,稠环芳香,(3)按官能团分类 官能团:反映一类有机化合物_的原子或原子团。 有机物的主要类别、官能团和典型代表物,特殊性质,2.有机化合物的命名,(1)烷烃的习惯命名法,甲,乙,丙,丁,辛,正,异,新,如C5H12的同分异构体有三种,分别是CH3(CH2)3C
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