第三章猪的品种(引入品种).ppt
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1、第二节 国外引入猪种 (Introduced breeds),一、概况,我国从十九世纪末期起,到新中国成立以来,从国外引入的外来品种有十余个。 目前对我国猪种改良和瘦肉猪生产影响较大的猪种有:大约克夏、长白猪、杜洛克猪、汉普夏、皮特兰猪等。,大约克猪,来自:英国、加拿大、美国、法国、瑞典、德国、丹麦等国。 长白猪,来自:丹麦、德国、美国、挪威、日本等国。 杜洛克猪,来自:美国、加拿大、法国、台湾、丹麦等国和地区。,大白猪 (约克夏),产地:英国 特点:耳大直立,增重快、饲料转化率高,母性好,长白猪 (兰德瑞斯),产地:丹麦 特点:耳大前倾,生长快、饲料转化率高,胴体瘦肉率高,母性较好,杜洛克猪
2、,产地:美国 特点:增重快、饲料转化率高,抗逆性较强,肉质较好,皮特兰猪,产地:比利时 特点:胴体瘦肉率极高,汉普夏猪:原产地美国,母性较好、瘦肉率高、膘薄、眼肌面积大而闻名。,特点:围绕前肢和肩部有一条白带,白带长度不超过体长的四分之一,身体其它部分为黑色,二、引入猪种的特点,生长速度快 屠宰和胴体瘦肉率高 繁殖性能较差 肉质欠佳 抗逆性较差,外种猪引入之初的性能,2000年,某猪育种管理中心,引进的英系大白猪,其生产性能: 窝产仔10.6头, 30-100 kg体重日增重1130 g, 料比2.38,背膘12 mm, 达90kg体重日龄146 d, 胴瘦率64.5%。,引入之后的变化,随着
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- 第三 品种 引入
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