第八章营养2生活小常识.ppt
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1、第 十一 次 课,生活小常识,保健小常识,1、11种食物再饿也别吃 2、最利秋冬减肥的几种运动 3、适合女人春季美肤保湿 吃的十种食物 4、如何把健身运动寓于日常生活之中 5 、八种生活方式易患癌症,一11种食物再饿也别吃,“饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。,1.柿 子 含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。,2.冷饮,空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会
2、使月经发生紊乱。,3.香蕉,香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。,4.山楂,含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。,5.牛奶,牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。,6.糖,糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属
3、酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利,7.酸奶,空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。,8.白薯,白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。,9.西红柿,含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。,10.桔子,含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。,11.豆浆,这食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用
4、。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。,二、最利秋冬减肥的几种运动,运动专家建议,健身者可根据自己的体质和爱好,选择慢跑、爬山、球类运动等比较适合在秋冬进行的运动。秋冬运动量与夏季相比可适当增大,运动时间可加长,但要注意循序渐进。,1.跑步,适应人群:几乎所有人群 跑步是目前最佳的有氧运动,它能增强血液循环,改善心脏功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应,减轻脑动脉硬化,使大脑能正常工作。跑步还能有效地刺激代谢,增加能量消耗,有助于减肥健美。对于中老年人来说,跑步能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症;减少心肺功能衰老的现象;能降低胆固醇,减少动
5、脉硬化,有助于延年益寿。 技术要点:每次不少于40分钟,速度以中速或慢跑为主。,2.爬山,适应人群:高血压、冠心病等患者要量力而行。深秋的气温给人的感觉不是很冷,但空气温度随着山坡高度的上升而递减,加之早晚温差大,这时爬山,还可使人的体温调节机制不断处于紧张状态,从而提高人体对环境变化的适应能力。另外,爬山对心肺功能的锻炼效果更佳。 技术要点:登高速度要缓慢,上下山时可通过增减衣服,达到适应温度的目的。,3.羽毛球,适应人群:几乎所有人群 相比室外运动,这种室内运动让人感觉舒适,但不要小看它的运动效果,据有关数据显示,一场正规的羽毛球,比赛强度要比一场足球赛还要大。 技术要点:运动前准备活动至
6、关重要,以免受伤。运动,可以使你的抵抗力增强,可以使你的骨骼变得更加坚硬,可以保持减肥不反弹。其实,运动对于健康的作用来说,已无需多说,在这个季节里,运动,我们不需要理由,4.骑车,翻越小山,快慢结合,可以消耗更多的热量。 骑车运动最好到户外。如果你在户外感觉到舒适,就可以采用不同的强度和节奏,或者在不同的地形上进行,比如变化行车路线和增加翻越小山的项目。你可以尝试节奏练习,踏板可以踩得时高时低。在踩踏板时尽量均匀平滑些,不要在车座子上跳跃,使上身保持放松。你也可以尝试强度练习,在骑行的大部分时间里可以放缓速度,甚至可以边骑车边说话。 也可以做间隔练习,以比较快的速度骑5分钟,然后放松骑10分
7、钟,然后再快骑5分钟。变换锻炼的节奏和强度可以使锻炼过程变得有趣,形成不同强度的刺激。,运动减肥特别提示:,A.热身活动要充分 足够的热情已被调动,莽撞的心态却不可取。一旦运动受伤,几日的锻炼效果可要“付之东流”了。 河北体育学院教练王学满提醒,气温下降会造成肌肉、肌腱和韧带的弹力和伸展性降低,肌肉的粘滞性增强,关节活动范围减小,如果不做热身活动就锻炼,往往会造成肌肉拉伤、关节扭伤。 健身前的准备工作必不可少。首先要活动全身各大关节,用搓、扭、按等手法自上而下,或自下而上活动颈、肩、肘、腕、腰、髋、膝、踝等关节。然后可以通过慢跑、伸展等动作,使全身发热至微微出汗后,再投身到健身运动中。,B.补
8、充水分应及时 深秋气候干燥,最容易使人“上火”,对于健身者来说,适时补充水分必不可少。 “少量多饮是基本原则。”王学满建议,运动时出汗过多,可在开水中加少量食盐,以维持体内酸碱平衡。进行长跑锻炼,还要饮用适量的糖开水,以防低血糖,出现头晕、出虚汗、四肢乏力等不良生理反应。 如果在户外进行健身运动,开始时要多穿些衣物,穿着衣物要轻软,不能过紧,热身后,就要脱去一些厚衣服。锻炼后,如果出汗多应当把汗及时擦干,换去有汗的运动服装、鞋袜,同时穿衣戴帽,防止感冒。,运动减肥特别提示,三、适合女人春季美肤保湿吃的十种食物,皮肤护理专家为我们总结出了以下10种皮肤最喜爱的食物: 1.西兰花 增强皮肤抗损伤能
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