【工作计划】酒店年度工作计划20XX.docx
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1、第 1 页 酒店年度工作计划 20XX 特征码 VVZoxOYrwhnFtmokgTKa 酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因 此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切 需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神, 结合本酒店实际,我拟在 20XX 年度以培养“一专多能的员工” 活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好 20XX 年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主 题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动 员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识
2、与我店四星级目标的标 准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服 务意识不强,员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 20XX 年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切 第 2 页 实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习, 磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优 质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断 学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结 合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟 在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培
3、训 (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员 在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大 对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副 总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口, 旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要 的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店 将于近期开展英语培训课程。具体计划 时间:拟于 2 月份起开展,以 3 个月为一个周期,每 周安排两节培训课(共计 24 课时) 。 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外 语与外宾进行基本交流的水平。 对象:前
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